「10億ドル」の樹木には、どのようなビジネスチャンスがあるのでしょうか？

省レベルの行政単位の統合後も、茶栽培はタイグエン省の主要作物および強みとしての役割を確固たるものにしています。現在、同省には約24,000ヘクタールの茶園があり、平均収穫量は1ヘクタールあたり年間約127キンタルです。既存の潜在力と利点を活かせば、茶栽培は「10億ドル」規模の産業になる可能性を秘めています。しかし、茶の生産と加工には依然として多くの課題があり、省は引き続き実質的な支援策を実施していく必要があります。

Báo Thái Nguyên•30/07/2025

ラバン茶産地は、緑豊かな茶畑が果てしなく広がることで有名です。（写真提供）

茶業界が直面する課題。

タイグエン省は、茶を「10億ドル規模」の作物にすることを目指し、茶栽培から得られる価値が上昇し続ける中で、その成果を享受している。同省の茶製品の価値は2024年には13兆4000億ベトナムドンに達したが、2025年上半期にはすでに14兆5000億ベトナムドンを超えている。

しかしながら、現状では茶産業は依然として多くの障害に直面している。茶栽培に利用できる土地が縮小しているため、栽培面積の拡大は困難である。多くの地域では、茶栽培用地を確保するために、非効率な水田、森林地、一年生作物の栽培地を多年生作物の栽培地に転換するなど、土地利用の効率性をまだ見直し、評価していない。

省作物生産・植物保護局長のグエン・タ氏は次のように述べた。「現在、省内には多くの茶葉生産集中地域が設立されていますが、それらは主に小規模な家内生産であり、協同組合の規模は限られています。新たに設立される茶葉協同組合の数は年々増加していますが、参加する世帯はまだ多くありません。特に、多くの協同組合は、生産、とりわけ前処理および製造段階の組織化に依然として困難を抱えています。そのため、製品の品質と外観の均一性を確保することが難しく、大量注文や要求の厳しい輸出市場の要求を満たすことが困難になっています。」

タイグエン省における茶栽培面積の拡大は、長年にわたり、土地資源の枯渇が進んでいるため制限されてきた。

タイグエン省農林水産製品品質管理局長のレ・ティ・クイン・フオン氏は、次のように述べました。「多くの努力の結果、省内の企業、協同組合、茶葉加工・販売業者は、スーパーマーケットや電子商取引プラットフォーム（C-ThaiNguyen、Voso.vn、PostMartなど）といった現代的な流通チャネルを含め、製品の流通チャネルを拡大してきました。茶葉製品は基本的に品質、食品安全、トレーサビリティの要件を満たしています。しかし、省は、全国各地、特に南部市場におけるタイグエン茶の品質管理と連携した流通システムをまだ構築していません。」

さらに、タイグエン省の茶製品は、輸出市場をまだ十分に開拓できていません。一部の企業や協同組合は、贈り物やプレゼント、あるいは需要の高い市場への非公式な輸出を通じてのみ国際市場に参入しており、公式ルートで輸出している企業の数は非常に限られています。その一方で、同省は、茶製品の生産、加工、消費といったバリューチェーン全体に投資する可能性のある企業をまだ十分に誘致できていません。

この政策が速やかに実施されることを期待しています。

過去10年間、タイグエン省は、農業部門の再構築、主要作物の開発など、多くの重要なプロジェクトを通じて茶産業の発展に特に力を入れてきました。最近では、2025年2月3日、省党委員会は、2025年から2030年までのタイグエン茶産業の発展に関する決議第11-NQ/TU号を発布しました。この決議では、2030年までに省全体で24,500ヘクタールの茶畑を造成し、生茶葉生産量を30万トンにすること、栽培面積の70%をVietGAPまたは有機基準に準拠させること、栽培面積の70%に栽培地域コードを割り当てること、そして茶および茶製品の生産、加工、販売施設の100%が食品安全規制を遵守することなど、多くの重要な目標が掲げられています。

タイグエンの企業、協同組合、そして住民は、茶産業への支援政策が早期に実施されることを期待している。

ハオダット茶業協同組合では、ドローンを使って茶の木の手入れを行っている。（写真提供：ハオダット茶業協同組合）

設定された目標と計画を具体化するため、タイグエン省人民評議会は、タイグエン省の茶産業の発展を支援する政策に関する規則を公布する決議案を作成し、関係部署や機関から意見を求めており、2025年の省人民評議会の中間定例会で承認される見込みである。

そのため、省内の茶産業発展支援政策に関する草案には、多くの人々や協同組合が期待する11の支援策が盛り込まれている。前述の草案に盛り込まれた支援策は、茶生産者の生産実態やニーズを綿密に把握した上で策定されたものである。

特筆すべきは、同省が新規植栽および植え替え用の茶苗購入費用を100%補助している点である。また、新規植栽初年度の有機肥料および微生物有機肥料の費用を70%補助する一時金制度も提供している。さらに、同省はVietGAPをはじめとするGAP基準の認証取得を支援しており、茶生産規模（最低5ヘクタール）の要件を満たす組織および個人に対して、初回GAP認証費用（最大600万ベトナムドン/ヘクタール）と再認証費用（最大400万ベトナムドン/ヘクタール）を100%補助している。

ハタイ茶株式会社の取締役会長であるグエン・ティ・ヒエン氏は次のように述べています。「長年にわたり茶生産分野に携わってきた中で、タイグエンにおける茶生産開発のための投資資源は依然として限られており、生産ニーズを満たしていないことに気づきました。特に、有機・生物由来の生産資材への投資、生産・加工の機械化、有機認証を受けた茶生産地域の拡大などが不足しています。」

同省は、茶栽培地域コードの発行支援にも特に力を入れている。そのため、茶の生産、加工、消費に関わる事業所、最低面積5ヘクタールの栽培地域、および規制に従って少なくとも5年間栽培地域コードを維持することを約束する事業所は、輸出用栽培地域コードの初回登録に対し、栽培地域1箇所あたり最大2,500万ベトナムドンまで、100%の財政支援を受けることができる。国は、コードが割り当てられた栽培地域の検査および監視のための年間資金を確保する。

タイグエン省は、最低2ヘクタールの規模で、VietGAPおよび有機基準に準拠したスマートで節水型の茶葉生産における灌漑システムの導入を支援する仕組みも発表しました。この支援は、投資コストの70%に相当する金額が一度だけ提供され、1ヘクタールあたり最大6,000万ベトナムドン、1施設あたり最大3億ベトナムドンまでとなっています。さらに、茶葉の生産・加工のための機械設備購入、知的財産権保護の登録、OCOP基準を満たす茶葉および茶葉関連製品の開発、製品のプロモーション、ブランド構築、貿易促進に関する支援も受けられます。

ヴォー・チャン村ホアン・スエン安全茶協同組合のトン・ティ・スエン理事長は、「省の支援政策は、茶葉生産に携わる企業、協同組合、そして家庭にとって、実際的な意義があります。これらの政策が効果的に実施されれば、VietGAPおよび有機基準に準拠した茶葉生産地域を拡大し、タイグエン茶製品の価値と競争力を高めるための『てこ』となるでしょう」と述べています。

特に、この決議案において、タイグエン省は茶産地に関連した地域密着型観光およびエコツーリズムの発展支援に重点を置いている。したがって、支援政策を受けるための条件は、地域密着型観光およびエコツーリズムの目的地が所管当局によって認定されていること、そして茶栽培地域が地方観光開発計画に含まれているか、または明確な観光ポテンシャルを有していることである。

同州で茶の生産、加工、取引に携わる人々、企業、協同組合は、決議案の早期承認と迅速な実施を心待ちにしている。

有機基準を満たす茶葉生産への支援（最低生産規模5ヘクタール）：初回有機認証取得費用の100％（最大6,000万ベトナムドン/ヘクタール）、再認証費用の100％（最大4,000万ベトナムドン/ヘクタール）が支援されます。有機茶葉生産への移行期間中、有機肥料、微生物有機肥料、生物農薬、生物製品の購入費用の70％（最大3年間、年間5,000万ベトナムドン/ヘクタールを上限）が支援されます。

（タイグエン省の茶産業発展支援政策に関する規制案からの抜粋）