経営不振に関する苦情をネットに投稿することで、ホーチミン市のレストラン経営者は閉店を回避できるだろうか？

客足の減少で閉店の危機に直面したホーチミン市のコーヒーショップのオーナーは、ソーシャルメディアに助けを求める投稿をしたところ、驚くべき反響を得ました。このアプローチは、ビジネスの回復に役立つのでしょうか？

最近、閉店の危機に瀕していたホーチミン市のコーヒーショップのオーナーが、ソーシャルメディアに心からの感動的な助けを求める投稿をしたという話が、ネット上で広く共有されている。

オーナーによると「苦戦しながらもゆっくりと営業を続けていた」というコーヒーショップには、予想外に多くの客が押し寄せ、スタッフは大忙しだった。オーナーは、圧倒的な支持に涙を流し、ホーチミン市の人々の優しさに感謝の意を表した。

多くのレストラン経営者にとって、顧客不足は悪夢です。

写真：AI

オーナーは、常連客と新規客の信頼に応えるために、ドリンクの品質を維持し、サービスをさらに向上させ、この困難な時期を乗り越えようと努力すると語った。

「助けを訴える」と、思いがけない朗報を受け取ったオーナーにネットユーザーから祝福の声が上がった一方で、経営不振を投稿して顧客サポートを求めることが、廃業の危機に瀕した店の存続と困難の克服に役立つのかと懸念する声も上がった。

ホーチミン市内の多くのレストランやショップがこれを採用しています。

ソーシャルメディアのプラットフォームでは、ホーチミン市内のいくつかのレストランも、売上の低迷を訴える投稿を共有しており、実際にはこれはある程度効果があり、一部の投稿は口コミで広まり、より多くの顧客を引き寄せ、レストランを訪れて支援するよう促している。

このような方式を採用している飲食店は、新規開店したばかりで客足が少ない店や、老舗だが知名度が低く人気も低い店がほとんどだ。最近では、トゥドゥック区（旧トゥドゥック市）に最近オープンした中部ベトナム風のバインセオ（ベトナム風塩パンケーキ）専門店も、この方式を採用している。

「お店が空いている時に、母がじっと考え込んでいるのを見ることがあります。とても悲しい気持ちになります！美味しいベトナム中部の料理がお好きなら、ぜひお店に来て母と私を応援してください！」「お客さんがいないのに眠い」…お店側が投稿したこれらのメッセージは、空っぽの店内の写真とともにネットユーザーの心を打った。

動画の後、店主は多くの顧客が店を応援するために来てくれたことに喜びを感じ、すべての顧客に感謝の意を表した。

ソーシャルメディア上での「助けを求める」投稿の後、支援に訪れる顧客が増えたことを喜ぶレストラン経営者もいた。

写真：AI

ホーチミン市の牛肉麺レストランのオーナーは、客からの「助けを求める」投稿をせざるを得ない店に同情すると語った。何度も試みた結果、他に選択肢がないと考えているからだ。さらに、これは費用もそれほどかからず、効果的な方法でもあると考えている。

「時には広告費をかけたり、レストランをレビューするためにKOLを雇ったりする必要がないこともあります。誠実なフィードバックと少しの幸運があれば、ソーシャルメディアを通じてレストランを多くの人に知ってもらうことができます」と彼は語った。

人気の牛肉麺レストランのオーナーによると、「助けを求める」投稿は短期的な緊急解決策に過ぎないという。どんなに有名なレストランでも、美味しい料理、リーズナブルな価格、そして質の高いサービスがなければ、長期的には生き残るのは難しいだろう。

ホーチミン市トゥドゥック区に住むフォン・ラムさん（26歳）も、この意見に賛同し、SNSで救済が必要な飲食店を見つけると、頻繁に訪れて支援していると語りました。

「もし美味しい料理が出て、家からそれほど遠くなければ、常連客になって長く通います。でも、質が良くなかったら二度と行きません」と、この女性は言った。

レストランや屋台がソーシャルメディアで「助けを求める」投稿をしていることについて、どう思いますか？ぜひ下のコメント欄で教えてください。

出典: https://thanhnien.vn/dang-bai-than-e-len-mang-lieu-cac-chu-quan-o-tphcm-thoat-canh-dong-cua-185250719072634971.htm