旧正月まで残り20日余りとなり、 ハティン市の花屋は客の注文で賑わっています。蘭のアレンジメント職人たちは、予約注文に合わせてフラワーアレンジメントを準備するため、休みなく働いています。ほとんどの花屋は午前8時から深夜0時までフル稼働で、ピーク時にはハティン市の花屋は24時間体制で営業しています。ハティン市で有名な花屋のオーナー、グエン・ティ・ンゴアンさんは、自分の店には5人のプロの蘭のアレンジメント職人（季節限定の職人もいれば、通年勤務の職人もいる）がいると言います。これらの蘭のアレンジメント職人は、高い技術と経験を持ち、優れた審美眼を持ち、「最新のトレンドを捉える」能力を備えている必要があります。 「季節労働者の場合、蘭を花瓶に生けると1枝あたり1万5000ドンの報酬が支払われます。平均すると、労働者1人あたり1日あたり約200本の枝を生けます。季節労働者は1日あたり約300万ドンの収入を得ています。店の従業員に関しては、私が支払っている最高額は、テト休暇のピークシーズンで月6000万～7000万ドンです」とンゴアンさんは語った。

グエン・フー・ボンさん（ハティン省カンロック郡在住）は、その卓越した仕事ぶりで花屋のオーナーから高い評価を得ています。彼は顧客の要望に応じて、様々なスタイルで蘭をアレンジすることができます。（写真：提供）

ボン氏は、生花アレンジメントの仕事に12年以上携わっていると語った。最近は他の花屋と共に、顧客の注文に応えるため昼夜を問わず働いている。「私はハティン市の花屋で一年中花屋をしています。テト（旧正月）の時期には胡蝶蘭のアレンジメントをしています。オーナーは私に宿泊費と食事を提供してくれ、テト月は6000万ドンの給料をくれます」とボン氏は語った。

ンゴアンさんはこう語った。「現在、パートナーへの贈り物として1億円で蘭の花瓶を注文する人もいる。美しい蘭の花瓶は、必ずしも枝の数ではなく、芸術性と美しい見た目で決まる。店では、職人一人ひとりがそれぞれの強みを持っている。美しい花瓶を作るには、職人は花びら一枚一枚に心を込めて、どんなに要求の高いお客様にもご満足いただけるよう努めなければならない」

タックハー県タック・フオン村在住のタン氏は、「胡蝶蘭のアレンジメントには、単に枝を並べるだけでなく、芸術的な感覚でレイアウトを描き出すという慎重さが求められます。花瓶のサイズは、枝の本数とアレンジメントによって決まります。奇数本が好まれるため、偶数本で胡蝶蘭をアレンジする人はほとんどいません」と語りました。

ハティン市の花屋を経営するレ・ティ・フオンさんは、テト（旧正月）の需要に応えるため、熟練した花屋を雇うには、数ヶ月前から手付金を支払わなければならないと語った。「テトまで20日以上あるため、5人の蘭の花屋は昼夜を問わず働かなければなりません。過去の経験から、テト近辺の花屋を雇うのは非常に難しいため、数ヶ月前から探し出し、『オファーを出し、手付金を確保』しなければなりません。私の花屋は、ホーチミン市、フエ、 ゲアン省など、多くの省や都市から、そしてハティン省からも雇っています」とフオンさんは語った。今年は、花屋のオーナーの招待で、タムさん（1994年生まれ、フエ出身）がハティンに胡蝶蘭のアレンジメントをしに来た。 「オーナーに雇われて季節の花をアレンジしています。報酬は商品ごとに支払われます。蘭の茎を数えて値段を計算します。店主は胡蝶蘭1本につき1万5000ドンを支払います。平均すると1日に約200本をアレンジして、300万ドンの収入を得ています」とタムさんは語った。

ベトナムネット

出典: https://vietnamnet.vn/dem-canh-thu-tien-tho-cam-hoa-lan-ho-diep-bo-tui-3-trieu-dong-ngay-2361107.html