ベトナム、中国、インド、インドネシアで栄養価の高い魚介類の価格が同時に下落した原因は何でしょうか?

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、メコンデルタ各省における生エビの価格は5月以降下落傾向にある。具体的には、業者は1kgあたり20～30尾を25万ドンで仕入れており、これは1kgあたり約4万ドンの値下がりとなっている。1ヶ月前は1kgあたり50尾で約13万～13万5千ドンだったが、現在は9万5千ドンまで下落している。

トレーダーは、100匹入りの白脚エビを66,000～70,000 VND/kgで購入した。これは、約20,000 VND/kgの値下がりである。50～60匹入りの白脚エビは73,000 VND/kgで、これは、30,000 VND/kgの値下がりである。70～80匹入りの白脚エビは70,000 VND/kgで、これは、25,000 VND/kgの値下がりである。

同様に、カマウ省、バクリウ省、 ソクチャン省、ベンチェ省などの白脚エビの価格も低水準にあり、年初に比べて大幅に下落している。

VASEPのエビ市場専門家、キム・トゥ氏によると、一部の企業やトレーダーによると、エビ価格が急落した理由は、供給が需要を上回っているためだという。また、エビは旬を迎えており、天候も良好で収穫量も多い。同時に、輸出用にエビを購入していた企業は生産量を減らしている。

企業のエビ輸出活動も、市場の需要低迷、運賃高騰とコンテナ不足によるサプライチェーンの混雑、紅海の緊張などにより、多くの困難に直面している。

一方、インド、インドネシア、エクアドル産のエビは低価格で取引されています。 世界市場価格は低水準を維持しており、エクアドル産のエビはますます低価格で販売され続けています。

メコンデルタの生エビの価格が下落している。写真：VASEP

世界の主要供給業者からの生エビ価格が軒並み下落しています。中国では、第25週（2024年6月17日～23日）の生エビ価格は、生産量が季節的なピークに達したため、過去10年間でほぼ最低水準に下落しました。1kgあたり60尾入りのエビは前週比22%、80尾入りは25%下落しました。価格は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックが続いた2020年夏以来の10年間でほぼ最低水準となっています。中国のエビ生産量は、6月と7月も高水準を維持すると予想されています。

第24週（2024年6月10日～16日）のエクアドル産エビ価格は、20尾/30尾で約3.90ドル/kg、30尾/40尾で約3.50ドル/kgでした。40尾/50尾、50尾/60尾、60尾/70尾、70尾/80尾、80尾/100尾の価格は、それぞれ3.30ドル/kg、3.15ドル/kg、2.80ドル/kg、2.30ドル/kg、1.90ドル/kgと、横ばいでした。

供給過剰により販売価格が急落し、農家の利益や持続可能な経営を維持する能力にも影響が出ている。

インドネシアでは、生エビの価格は第25週も全サイズにわたり下落を続けた。5週間で、30尾入りのエビの価格は10％、60尾入りのエビの価格は8％下落した。

米国が新たな反ダンピング関税を課したことを受けて加工業者が価格引き下げに努めたため、インドネシアの生エビの価格が下落した。

今後のエビ価格は不透明です。市場の需要要因に加え、エクアドル、インド、ベトナムといったエビ大国の漁獲量にも左右されるからです。エクアドルは一年中エビを養殖できるため、予測はさらに困難です。

一部の業者によると、エビ価格が再び上昇するかどうかはまだ不透明だが、最近一部の業者が仕入れ価格を値上げしているため、エビ価格がさらに下落する可能性は低いという。VASEPの専門家は、世界の供給源における主要な漁獲シーズンが終わり、年末に向けて市場の需要が高まる8月には、生エビ価格が再び上昇する可能性が高いと予測している。

当局は養殖業者に対し、精神を安定させ、養殖エビの大量漁獲を避け、低密度で安定した放流を維持し、養殖期間を延長することで大型エビの漁獲量を増やし、品質と食品の安全性を確保し、販売価格を高め、投資効率を高めるよう勧告している。あるいは、養殖密度を高めて漁獲量を増やし、徐々に漁獲を進めることで、池に残ったエビの成長を加速させる好環境を整えることも可能である。関係機関や部署と積極的に連携し、生エビ価格の動向を把握し、漁獲されたエビのサイズごとの生産効率を分析し、消費市場の需要動向を予測する必要がある。

今年最初の5か月間で、ベトナム企業は103の市場にエビを輸出し、前年同期比7%増の13億ドルの収入を得た。

出典: https://danviet.vn/dieu-gi-da-khien-giam-dong-loat-thuy-san-giau-dinh-duong-viet-nam-trung-quoc-an-do-indonesia-20240627190723687.htm