1月4日、タインホア省保健監督局の情報によると、同局は食品安全衛生分野における行政違反を理由に、フック・グエン・サービス開発貿易株式会社（所在地：タインホア市）に対し、行政罰金を科す決定を下した。同社は、ディエンビエン1小学校（タインホア市ディエンビエン区）の生徒に給食を提供している。
ディエンビエン1小学校の2023年12月21日の給食メニュー
具体的には、 タインホア省保健検査局の検査により、同社が食品検査の3段階体制（食品安全管理のための検査の実施、記録、文書の保管）に関する法律を遵守しておらず、厨房エリアの排水が滞っていたことが判明した。
法律の規定に従い、タインホア省保健監督局は、上記2つの違反に対して合計1,600万ドンの罰金を科すことを決定した。
以前、タン・ニエンが報じたように、ディエンビエン1小学校の多くの生徒が学校での昼食後に吐き気や腹痛の症状で入院しなければならなかった事件は、多くの保護者に食事の質を心配させた。
この事件は2023年12月21日の昼食後に発生し、同校の生徒約20名が入院しました。現在までに全生徒が退院し、通常通り登校しています。
タインホア省食品安全衛生局は、学校から食品サンプルを採取し検査を行いました。その結果、毒素や有害な細菌は検出されず、ディエンビエン1小学校の厨房から採取された食品サンプルの検査結果はすべて許容範囲内でした。
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2023年12月21日のディエンビエン1小学校での昼食には、白米、揚げ魚のケーキ、豚ひき肉入りカボチャスープ、豚肉と白菜の炒め物、茹でたヒカマが含まれています。
事件直後、多くの保護者から学校に対し、給食業者の変更を要請がありました。しかし、ディエンビエン1小学校はフック・グエン・サービス開発貿易株式会社と協力し、生徒への給食提供を継続しました。
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