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ハノイ、寄宿生の食事の中断を禁止

ハノイ市教育訓練局は10月20日午後、「クケ小学校の食堂で提供される食事に食品の安全と衛生が確保されていない兆候が見られる」問題に関し、寄宿生の食事の提供管理強化に関する2025年10月20日付文書第4329/SGDĐT-GDTH号をビンミン村(ハノイ)人民委員会に送付したと発表した。

Báo Tin TứcBáo Tin Tức20/10/2025

ハノイ市教育訓練局は、ビンミン村人民委員会に対し、村内の機能部署に指示を出し、ク・ケ小学校やその地域の他の学校の食品安全状況や寄宿給食の組織を検査・検討し、衛生違反、食品安全違反、生徒への給食提供契約規則違反があれば厳しく対処するよう要請した。

ハノイ教育訓練局はまた、ビンミン村人民委員会に対し、クケ小学校に対し、生徒の権利を妨げたり影響を与えたりすることなく、引き続き寄宿制の食事を実施し、子どもを学校に送り出す際に保護者が安心して働けるよう指導するよう要請した。同時に、ビンミン村人民委員会に対し、クケ小学校の寄宿制活動の安定化に向けた検査結果と計画を同局に通知し、これを統合して市人民委員会に報告するよう要請した。

2025-2026年度、ク・ケ小学校は、給食会社による給食形態で生徒の寄宿制を導入しました。10月15日、寄宿制の給食を検査したところ、学校と保護者が監督していた際に、給食(ウズラの卵)に異臭があり、品質基準を満たしていないことが判明しました。学校は直ちにウズラの卵の使用を中止し、生徒にゆで卵を提供することにしました。

10月16日、各クラスの生徒の保護者代表との学校会議で、保護者は10月17日をもってナットアン輸出入貿易サービス株式会社(給食提供部門)との契約を解除することに合意した。学校は、生徒の寄宿制度を一時的に停止する通知を送付し、ビンミン村人民委員会に、寄宿生に給食を提供する部門を任命する決定を出すよう報告した。

10月19日、学校は寄宿舎の食事プランを一時的に調整し、生徒のための新しい給​​食業者を選定すると発表しました。発表では、学校と政府が入札手続きを完了するまでの間、保護者は生徒の食事と昼休みを確保するために2つの選択肢から1つを選択できると述べられています。

オプション 1 では、保護者が午前中に子供の昼食を準備して学校に持参し、学校は教師が子供たちの世話と監督を手配して、子供たちが授業中に昼食と休憩をとれるようにします。オプション 2 では、保護者が午前 10 時 30 分に子供たちを迎えに行き、昼食と休憩をとらせ、午後の授業のために午後 1 時 30 分に学校に連れ戻します。

学校はまた、新しい厨房ユニットを選択するための透明性が高く、慎重で、規制されたプロセスを実施し、投入される食品、食事、サンプルの保管を厳密に監視するプロセスを開発し、将来的に食品安全事故が発生しないようにすることを約束します。

しかし、10月20日現在、学校統計によると、全校生徒1,518人中1,335人が登校し、出席率は88%に達した。健康状態、保護者の送迎ができない、保護者が昼食を用意できないなど、様々な理由で許可を得て欠席した生徒は182人、無断欠席した生徒は1人だった。昼食を持参して学校で寝た生徒は497人(37%)、午前10時30分に下校した生徒は838人(63%)だった。

同校は、計画の策定、招待状の送付、請負業者からの書類の受領といった新たな入札プロセスを導入している。

出典: https://baotintuc.vn/giao-duc/ha-noi-yeu-cau-khong-lam-gian-doan-bua-an-ban-tru-cho-hoc-sinh-20251020201136800.htm


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