業界向けの気候変動適応イノベーション...

コーヒー産業を支援する取り組みは、課題の特定と実用的な解決策の導入にとどまらず、今後も継続していきます。ベトナムコーヒーイノベーションクラスターとそのパートナーは、解決策の実装と拡大を支援し、持続可能な農業のさらなる発展を促進することに尽力しています。

この情報は、「コーヒー産業における気候変動適応のための革新的ソリューション」コンペティションの最終ラウンドで発表されました。このイベントは最近、タイグエン大学（ダクラク省）で開催され、タイグエン農林科学研究所とコーヒー産業イノベーションクラスターの共同事業として行われました。ソンラ省、クアンチ省、ダクラク省、ホーチミン市の4つの地域から8チームが最終ラウンドに進出しました。審査員には、コーヒー業界の専門家、著名な経営者、コーヒー業界に携わる地元企業コミュニティのスポンサー、そしてオーストラリア大使館の代表者が含まれていました。

したがって、ソンラ省、クアンチ省、ダクラク省、ホーチミン市のチームによるコーヒー関連のソリューションは、持続可能な間作モデル、スマートテクノロジーに基づく土地と水の管理、低排出農業、循環型農業から革新的で効果的なコミュニティ連携モデルや新しい市場アプローチまで、コーヒーバリューチェーンの多くの段階でイノベーションを提案しました。

オーストラリア政府は、効果的かつ持続可能な開発の実現に向けて、特にベトナムのコーヒー産業、そして農業全般を支援することに尽力しています。（写真：組織委員会）

同時に、プログラムの枠組みの中で、コーヒー業界の国内外の専門家もソリューションの商業化の可能性と拡張性を高めるための詳細なアドバイスを提供し、また、次の実装段階に向けて技術サポートと潜在的なパートナーのネットワークとのつながりを築きました。

オーストラリア国立科学機関（CSIRO）の参事官であり、Aus4Innovationプログラムのディレクターを務めるキム・ウィンブッシュ博士によると、今回発表された素晴らしいソリューションは、ベトナムの莫大なイノベーションの潜在力を示すものだという。干ばつと害虫の影響で、2024～2025年のベトナムのロブスタコーヒー生産量が20%減少するという現実を考えると、このような取り組みはこれまで以上に緊急性を帯びている。

コーヒー業界の持続可能な発展に貢献する革新的で効果的なソリューションを表彰します。

「オーストラリア政府は、Aus4Innovationプログラムを通じて、イノベーション能力を高めるための実践的な行動による支援を継続し、コーヒー産業が気候変動に適応するだけでなく、持続可能な形で発展できるよう支援していくことに尽力しています」とキム・ウィンブッシュ参事官は述べた。

この機会に、ベトナムコーヒー産業イノベーションクラスター調整委員会を代表して、タイグエン大学副学長のレ・ドゥック・ニエム准教授は、ベトナムが世界のコーヒー生産で主導的な地位を維持しながら、260万人のコーヒー農家の生活を守るには協力が鍵となるとの信念を表明した。

コーヒー産業イノベーションクラスター主催の「コーヒー産業における気候変動適応のための革新的ソリューション」コンペティションは、ベトナムコーヒーの日（2025年12月10日）にダクラク省タイグエン大学で開催された決勝ラウンドと表彰式で、盛況のうちに終了しました。オーストラリア大使館もこのコンペティションに協賛しました。厳正かつ透明性のある選考プロセスを経て、マダム・フオン・アン・ベト・ファームのチームが提案した「気候変動に適応した多層森林の樹冠下でのスペシャルティコーヒー栽培方法」が最優秀賞を受賞しました。これは、気候変動の課題に直面するベトナムのコーヒー産業にとって、草の根レベルの取り組みが新たな持続可能な道を切り開く可能性を示唆しています。

ハン・グエン

出典: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html