莱洲の農産物を広く普及させる

栽培地域と原材料地域の持続可能な開発において先住民に同行し、その過程で技術基準を厳守します。

先住民の農業開発

ライチャウはベトナム北西部に位置する国境地帯で、涼しい気候、多くの川や小川、高い山脈など自然に恵まれています。この場所は広大で緑豊かな古い森林の土地でもあり、森林の樹冠の下で貴重な薬用植物を育てるのに非常に適しています。莱洲人参もそのうちの1つです。ライチャウ人参はベトナムの薬用植物のレッドリストに掲載されており、保護と開発の優先事項となっています。高麗人参は甘味と温熱作用があり、茎と根にはMR2サポニンが多く含まれています。 MR2 化合物には、不安を和らげる効果、うつ病と闘う効果、癌治療の可能性、血糖値の調節などの効果があります...

トゥカ先住民農業協同組合の理事長タン・ティ・フォン・タンさんが、ランニタン村（フォントー県）の住民にライチャウ人参の栽培方法を指導している。

ライチャウ人参の価値を認識し、近年、トゥカ先住民農業協同組合は、ナムセコミューン（フォントー県）のホアンリエンソン山脈の庭園でライチャウ人参の保存、増殖、開発に注力し、その後モシサンコミューン（フォントー県）に移植し、最近ではランニタンコミューン（フォントー県）に移動して、植栽面積約1ヘクタール、1～8年生の人参の植物約5,000本を栽培しています。高麗人参園はすべて海抜1,400メートル以上の高地に位置し、古代林の林冠の下にあり、天地の精気をたっぷりと吸収しているため、人参はよく育ち、MR2含有量も高いです。

トゥカ先住民農業協同組合の理事長タン・ティ・フォン・タン氏は、良質の高麗人参を生産するために、栽培地域を慎重に選んでいると語った。その場所は気候が涼しく、森林の樹冠の下の土壌は腐植質が多く、洪水がなく、排水性が高い必要があります。栽培される品種は、森林からの純粋な高麗人参の根でなければならず、高麗人参の自然な構造を壊すことなく、いかなる刺激物や化学成長剤も使用せずに、完全に自然に栽培されなければなりません。天然有機農法で栽培された高麗人参は、草丈が低く、根が枝分かれせず、葉が薄いという特徴があり、市場で人気があります。

ライチャウ省の部局、支部、セクターのリーダーらが、「電子商取引の発展における地域連携の促進 - 北部ミッドランド地方と山岳地帯の製品の強化」プログラムでトゥカ先住民農業協同組合のブースを訪問した。

ライチャウ人参に加え、トゥカ先住民農業協同組合ではレモングラス精油、ウコン澱粉、ツルドクダミの製品も生産しています。協同組合では、農産物の種類ごとに、乾燥した高麗人参のスライス、高麗人参の粉末、野生の蜂蜜に浸した生の高麗人参、高麗人参酒、ノウゼンカズラの粉末、ノウゼンカズラの抽出物、赤ウコンのエッセンス、レモングラスのエッセンシャルオイルなど、さまざまな製品に加工しています。特に、レモングラスのエッセンシャルオイルは、Thu Lumコミューン（ムオンテ県）の人々のレモングラス畑で煮られています。

ブランドの確立、市場の拡大

市場に供給されるトゥカ先住民農業協同組合の農産物は、純粋で天然の製品であり、保存料や着色料を含まず、栽培地域、原材料地域からのオリジナル製品であり、世界中の顧客、特にハノイ市の顧客から信頼されています。統計によると、協同組合は毎年平均20～50kgの高麗人参、500～800リットルのジャワシトロネラ精油、500～600kgのツルドクダミ、ウコン澱粉を市場に供給している。

協同組合は市場での地位を固め、徐々に成長し、会員数は合計 15 名（設立初日に比べて 8 名増加）、資本金は 5 億 VND になりました。協同組合は、Thu Kaエコシステム内に株式会社Thu Ka Gadenを設立しました。 Thu Ka Gadenは、TikTokやShopeeなどの電子商取引プラットフォームに地元の製品を提供する会社になります。最も価値あることは、協同組合が多くの大手企業のために、高麗人参の栽培地の選択、育種、開発の経験を共有し、莱洲産高麗人参の価値を国内外の顧客に伝え、保存することに貢献していることです。 1人当たり月給600万ドンの高麗人参園の管理人を含む、多くの労働者に季節雇用を創出しています。

ライチャウ人参は、標高1,400メートルを超える高地の森林の樹冠の下で、トゥカ先住民農業協同組合によって栽培されています。

ト・イ・ピン村の住民であるルー・ティ・ザンさんは次のように打ち明けました。「私は純粋な農家なので、一年中、稲作やトウモロコシの栽培、蘭の世話をしてきましたが、最近、トゥ・カ先住民族農業協同組合で働くことが認められました。」ここで私は莱洲人参の栽培と管理の技術を指導され、徐々に私の生産に対する考え方が変わり、生命にとっての森林の価値を理解するようになりました。ここで働くことで、私は十分な給料をもらい、生活費や家族費用を賄い、子供たちを学校に通わせる条件も整っています。

協同組合はまた、休暇中に恵まれない家庭を訪問し贈り物を贈呈するなど、地域の社会保障活動にも貢献している。トゥ・ルム村（ムオン・テ県）における2つの人民橋建設を直接支援し、支援につながる。ムオンテ地区文化祭の開催資金を支援する。 2023年ティエンフォン新聞全国マラソン・長距離選手権のスポンサーです。

トゥカ先住民農業協同組合は多くの地元労働者に雇用を創出しています。

最近では、2025年5月23日から25日まで、ライチャウ省人民委員会が商工省と連携して開催した2025年プログラム「電子商取引の発展における地域連携の促進 - 北部中部および山岳地帯の製品の強化」において、ライチャウ省人民広場の協同組合のメインブースとともに、メガライブセッション（オンライン販売）やお茶と高麗人参の展示エリアで協同組合の製品が紹介されました。協同組合は製品の割引コードを持ち、オンライン販売で利益を上げており、ライチャウ省の仮設住宅や老朽化した住宅を排除する活動を支援します。

今後、協同組合は、莱洲人参と多年草から高度に加工された製品（原料農産物をさまざまな製品に加工するための技術、機械、最新の生産ラインに基づく）を開発する予定です。協同組合は長年の経験と、思い切って考え、実行に移す精神で、ますます発展し、市場を拡大し、農産物の生産の「問題」の解決に貢献し、人々の持続可能な生活を創造し、ライチャウ省の貴重な高麗人参の品種の保存と発展に貢献し、手を携えてライチャウのさらなる発展に貢献すると信じています。

出典: https://baolaichau.vn/kinh-te/dua-san-pham-nong-san-lai-chau-vuon-xa-1071474