
チュン・ヴオン小学校での昼食(ダラット) - 写真: MV
10月13日、ダラット市スアンフオン区人民委員会は、チュン・ヴオン小学校のグエン・タイ・クイン・ガー校長の停職処分をさらに15日間延長し、「不衛生な食品」が使用されていた疑いのある寄宿舎の食事に関する検証を継続すると発表した。
区人民委員会は以前、9月24日から15日間、ンガ氏を一時的に停職処分にすることを決定していました。期限が切れたため、地方当局は検査と説明のプロセスを客観性と完全性を確保するために、停職処分を延長することを決定しました。
Tuoi Tre Onlineの報道によると、2024~2025年度の寄宿舎調理チームと一部の保護者は、チュン・ヴオン小学校が業者に基準を満たさない食品を厨房に持ち込ませ、720人の生徒の食事に影響を与えていると非難した。
当局に提出された報告書の中で、学校は、色が変わった茹で肉、頭が黒いエビ、冷凍の牛肉団子と思われるもの、臭いのする骨など、「異常な兆候が見られた」複数の荷物について言及した。
学校側は、疑わしい食品は返品または交換され、サンプルは規則に従って保管されていたと認めたが、内部告発者は、一部の食品は生徒のために調理されていたと主張した。
同区では、学際的な検査チームが設立され、9月22日から30日間にわたり、すべての寄宿舎の厨房と教育機関の食品安全業務の検査を実施する予定である。
検査内容には、サプライヤーの記録、契約、食材の原産地、3段階の検査プロセス、サンプルの保管、厨房の状況、人員、寄宿に関する予算外の収入と支出などが含まれます。
学校活動に関しては、サプライヤーが食品の配達停止を要請したため、チュン・ヴオン小学校は9月22日から一時的に寄宿給食を停止した。
この事件について、9月19日夜、ラムドン省人民委員会のディン・ヴァン・トゥアン副委員長は、ラムドン省保健局と教育訓練局に対し、ダラット市スアンフーン区人民委員会と連携し、省全体の学校給食の組織業務を検査、検証し、同時に是正するよう要請し、事件の完全な解決を指示した。
9月23日のオンライン会議で、省人民委員会のホー・ヴァン・ムオイ委員長は対応の遅さを批判し、警察、保健当局、地方当局に対し、食事の内容や食品の品質、責任者の責任を明らかにするよう求めた。
出典: https://tuoitre.vn/gia-han-viec-tam-dinh-chi-hieu-truong-tai-da-lat-lien-quan-vu-thuc-pham-ban-20251013175837109.htm
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