2025年12月10日の農産物価格：コーヒー価格が急落、コショウ価格は逆方向に変動

コーヒー価格が急落

世界のコーヒー市場は回復傾向を持続しており、取引所では再び上昇しています。ロンドン取引所（ロブスタ種）では、2026年1月限の価格は1トンあたり52ドル上昇し、4,270ドルに達しました。ニューヨーク取引所（アラビカ種）では、2025年12月限の価格が現在1ポンドあたり406.25セントで推移しています。

2025年12月8日の農産物価格：コーヒー、コショウは安定。

イメージ画像。写真：インターネット

世界的な傾向に反して、中部高原地域の国内コーヒー価格は2025年12月10日朝、2,100 VND/kg急落し、100,500～101,200 VND/kgの間で変動した。

ラムドン省では、ディリン、バオロック、ラムハーでの購入価格が前日に比べて2,000ドン/kg下落し、現在100,500ドン/kgで取引されている。

ダクラクでは、ク・ムガル地区で購入価格が101,100 VND/kgと昨日より2,100 VND/kgの値下がりとなった一方、エア・レオ地区とブオン・ホー地区ではともに101,000 VND/kgとなった。

ダクノンでは、Gia NghiaとDak R'lapのトレーダーが同時に価格を2,100 VND/kg引き下げ、それぞれ101,200 VND/kgと101,100 VND/kgで取引された。

ジャライ省では、チュプロンコーヒーの価格は1kgあたり10万600ドンで記録され、プレイクとラ・グライは1kgあたり10万500ドンで推移し、どちらも昨日と比較して1kgあたり2,100ドン下落した。

ベトナム国家統計局（NSO）によると、11月のコーヒー輸出量は前年同月比39%増の8万8000トンに達した。2025年の最初の11か月間では、ベトナムの輸出量は139万8000トンと前年比14.8%増加しており、これは引き続き高い消費者需要を反映している。

NSOの報告書によると、2024年のコーヒー栽培面積は73万2000ヘクタールに達し、そのうち67万7000ヘクタールは既に生産されています。植物保護局（PPPD）は、コーヒー栽培面積は2025年も約73万ヘクタールで推移し、2026年には73万1000ヘクタールに若干増加すると予測しており、安定した拡大傾向を示しています。

同国のコーヒー生産の中心地である中央高地地域では、現在67万6,500ヘクタールの農地が耕作されており、2025年には約190万トンの生産量が見込まれている。しかし、植え替えの進捗は依然として遅く、計画されている9万1,000ヘクタールのうち、実際に植え替えられたのはわずか7万4,500ヘクタールにとどまっており、このプロセスをさらに加速させる必要があることが示されている。

2014～2025年のコーヒー再植林プログラムは、老朽化した農園20万ヘクタールの植え替えを目的としており、これは同地域のコーヒー栽培面積の約3分の1に相当します。この政策は、優遇融資、新品種の導入を通じて農家の生産性向上を支援し、ベトナムのコーヒー産業の持続可能な発展を目指しています。

コショウの価格は反対方向に変動した。

2025年12月10日時点の国内胡椒価格は、地域によって対照的な動きを見せました。ダクラク省では500ドン/kg上昇し、149,500ドン/kgとなりました。一方、チュセ（ジャライ省）では500ドン/kg下落し、147,500ドン/kgとなりました。一方、ダクノン省では149,500ドン/kgで横ばいとなりました。

南東部地域では、バリア・ブンタウ省とビンフオック省産の胡椒の価格は昨日と比べて変わらず148,000ドン/kgであった。

国際コショウ協会（IPC）のデータによると、直近の取引セッションの終了時点で、インドネシア・ランプン産黒コショウは1トン当たり6,985米ドル（0.06％下落）、ムントク産白コショウは1トン当たり9,631米ドル（0.07％下落）となった。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1.22%下落し、1トンあたり6,150ドルとなりました。一方、マレーシア産ASTA黒胡椒は1トンあたり9,000ドルで推移し、ASTA白胡椒は1トンあたり12,000ドルに達しました。

ベトナム産黒コショウは現在、500 g/l グレードで 1 トンあたり 6,500 ドル、550 g/l グレードで 1 トンあたり 6,700 ドルで販売されており、白コショウは 1 トンあたり 9,250 ドルで販売されている。

暴風雨や洪水後の生産回復を支援します。

ダクラク省では、12月3日から5日まで「嵐と洪水後の生産回復に関する指導」プログラムが実施され、大きな被害を受けたコショウ、コーヒー、ドリアンなどの農作物の回復に向けて農家を支援することに重点を置いています。

ソンタイン村、ドゥックビン村、エアバ村、ナムカ村、クロンノ村では、専門家と技術スタッフが浸水地域の復旧・復旧、倒木の復旧を直接指導しました。また、企業と連携して資材を供給し、人々が迅速に被害から回復できるよう支援しました。

最近の暴風雨と洪水はダクラク省に深刻な被害をもたらし、63,000ヘクタール以上の一年生作物と19,000ヘクタールの多年生作物が被害を受けました。コーヒー、コショウ、ドリアンなどの主要な産業用作物の多くが深刻な被害を受け、損失総額は約1兆5,000億ドンと推定されています。

この状況を受け、地方自治体は、技術力、種子、物資など、あらゆる資源を動員し、農家の生産回復を支援しています。しかし、復興には長期間を要すると予想されており、農業地域が安定した状態に戻るにはさらに時間がかかるでしょう。

ラン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-12-2025-ca-phe-giam-sau-ho-tieu-bien-dong-trai-chieu/20251210101608813