2025年7月17日の農産物価格：コーヒー価格が急落

DNVN - 2025年7月17日朝、国内コーヒー価格は前回の大幅な上昇とは対照的に、1kgあたり2,900～3,000ドンから急落しました。一方、胡椒市場はほぼ横ばいで推移し、一部の地域で若干の下落が見られましたが、国内胡椒価格はここ数ヶ月と比較して依然として高水準を維持しています。

イラスト写真。写真：インターネット

世界市場のコーヒー価格が回復

2025年7月17日午前5時、ロンドンフロアではロブスタコーヒー価格が1トンあたり19～50米ドル上昇し、回復基調となり、変動幅は3,242～3,488米ドルとなった。具体的には、2025年9月引き渡し分が3,427米ドル/トン、2025年11月引き渡し分が3,396米ドル/トン、2026年1月引き渡し分が3,363米ドル/トン、2026年3月引き渡し分が3,340米ドル/トン、2026年5月引き渡し分が3,316米ドル/トンで終了した。

取引終了時点で、ニューヨーク市場のアラビカ豆価格は前日比9.30～11.10セント上昇し、1ポンドあたり277.60～309.95セントの間で推移しました。このうち、2025年9月渡し分は1ポンドあたり308.45セント、12月渡し分は1ポンドあたり300.90セント、2026年3月渡し分は1ポンドあたり293.60セント、2026年5月渡し分は1ポンドあたり287.45セントとなっています。

取引終了後、ブラジル産アラビカコーヒーの価格は、期間ごとに不均一な変動を記録し、364.70～391.75米ドル/トンの範囲で推移しました。具体的には、2025年7月は391.75米ドル/トン、2025年9月は379.00米ドル/トン、2025年12月は367.10米ドル/トン、2026年3月は364.70米ドル/トンでした。

国内コーヒー価格が急落

2025年7月17日午前5時、国内コーヒー市場はこれまでの上昇傾向とは一転し、1kgあたり2,900～3,000ドンの急落を記録しました。主要省の平均購入価格は現在、1kgあたり91,500ドンです。

ラムドン省では、トレーダーらは現在、コーヒーを1kg当たり91,700ドンで購入しており、前回のセッションと比べて1kg当たり3,000ドンの値下がりとなっている。

ダクラクのコーヒーも3,000ドン/kgの値下がりを記録し、現在91,600ドン/kgで購入されている。

ジャライ省では、コーヒーの価格は現在、昨日に比べて1kgあたり2,900ドン下落し、1kgあたり91,500ドンで取引されている。

特に、ラムドン省バオロック1区、ホアニンコミューン、ドゥックチョンコミューン、ディンヴァンラムハーコミューンでは、価格が91,200ドン/kgと記録され、昨日と比較して3,000ドン/kg下落した。

専門家によると、コーヒー価格の下落は米ドルの大幅な上昇によるもので、コーヒーを含む多くの商品の価格下落につながっています。さらに、ブラジルの収穫は順調に進んでおり、市場への供給量は増加しています。

最新データによると、ICEが監視するロブスタ種の在庫は5,492ロットと10カ月ぶりの高水準に急増した。一方、ICEが監視するアラビカ種の在庫は、5カ月半前に記録したピーク時の892,468袋から831,612袋に減少した。

しかし、ブラジルのコーヒー栽培地域における干ばつと厳しい天候により、コーヒー価格は依然として下支えされている。

トランプ大統領が8月1日からブラジルからの輸入品に50%の税金を課すと発表したというニュースにより、同国からのコーヒー供給が途絶えるリスクを市場が懸念している。

国内経済界によると、世界市場の需給状況は大きく変化しておらず、最近の価格上昇と下落は主に投資家の投機的な動きによるものだという。また、米国大統領が8月1日からブラジルに50%、インドネシアに32%の関税を適用すると発表したが、多くの国が報復措置を取ると予想される中、実際に適用されるかどうかは不透明だ。さらに、国内価格が世界価格よりも高いため、足元の取引は極めて不透明だ。

胡椒価格は安定している

2025年7月17日午前5時、国内の胡椒価格は概ね横ばい傾向で更新され、一部地域ではわずかな変動が見られましたが、価格水準は依然として高水準を維持しています。現在、主要省における胡椒の平均価格は1kgあたり139,200ドンに達しています。

ジャライ省では、胡椒の価格が昨日に比べて1,000 VND/kg引き下げられ、現在138,000 VND/kgで購入されている。

同様に、ダクラクでも1,000 VND/kgの下落が記録され、現在この地域の胡椒の価格は140,000 VND/kgとなっている。

一方、ホーチミン市の胡椒価格は前日と変わらず、引き続き139,000ドン/kgで購入された。

ドンナイ省の胡椒市場も安定しており、現在の買値は139,000ドン/kgとなっている。

ラムドン省では、胡椒の価格は昨日と比べて変わらず14万ドン/kgのままである。

2025年7月17日午前5時に発表された国際コショウ協会（IPC）のデータによると、インドネシアとブラジルのコショウ価格はわずかに下落したが、他の市場は安定していた。

具体的には、インドネシアのランプン産黒コショウの価格は現在 1 トンあたり 7,222 米ドルで、ムントク産白コショウは 1 トンあたり 10,066 米ドルで取引されています。

マレーシア市場は引き続き横ばいで推移し、ASTA黒コショウ価格は1トン当たり8,900米ドル、ASTA白コショウ価格は1トン当たり11,750米ドルで推移した。

ブラジルだけでも、コショウの価格は前日比50ドル/トン下落し、現在は5,750ドル/トンとなっている。

ベトナムでは、胡椒輸出市場は以前に比べて安定しています。具体的には、黒胡椒500g/lは6,440米ドル/トン、550g/lは6,570米ドル/トン、白胡椒は9,150米ドル/トンで推移しています。

短期的な胡椒市場の見通し

今後、国内の胡椒価格は、現在の在庫の低さにより高値を維持すると予想される一方、輸出企業は第3四半期の注文に応えるために購入を増やしている。

さらに、多くの主要輸出国の生産減少により世界的な供給も縮小している一方、消費者の需要は年初に低迷した時期を経て徐々に回復しつつある。

米国が2025年7月9日にブラジル産胡椒に50%の相殺関税を課すと発表したことを受け、世界の胡椒価格は1トンあたり100～200ドル急落しました。ブラジル産胡椒の価格が低迷し続ける場合、ブラジル香辛料協会は農家に対し、販売を中止し、価格が再び上昇するまで在庫を積み増すよう勧告する可能性があります。

ベトナムでは、2025年の最初の6ヶ月間で胡椒の輸出量が12万4000トンを超えました。特に今年の胡椒の収穫量がここ数年で最低と予測されていることから、国内在庫は急激に減少しました。

さらに、次の収穫期まではまだ8カ月あり、在庫は過去5～6年間で最低水準にあるため、市場は需給の変動にさらに敏感になっている。

Pteximの情報によると、米国の相互関税は現在も交渉中で、2025年8月1日から適用される予定だという。しかし、当事者間の貿易の動向次第では、延期または調整される可能性も残っている。

税制の曖昧さにより、輸入業者は一時的に購入を停止し、米国とEUの在庫が急激に減少しました。近い将来、関税要因が明確化されれば、胡椒市場は力強く回復する可能性があります。

ラン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-7-2025-ca-phe-lao-doc-dot-ngot/20250717085028434