ドリアンの価格が急騰：害が利益を上回る

2023年8月4日 8時29分

ダクラク産ドリアンの収穫シーズンは始まったばかりですが、シーズン初めの価格は昨年の2倍と、非常に高騰しています。これはドリアン業界にとって喜びであると同時に、懸念材料でもあります。

価格の混乱は「ブローカー」のせい

2023年のダクラク州ドリアン栽培面積は2万2500ヘクタールで、生産量は20万トンを超えます。専門家は、今年のダクラク州のドリアン栽培は、価格面（15～20%上昇）と消費市場の両面で多くのメリットをもたらすと予測しています。一部の園芸家は収穫を開始しており、販売価格もかなり高くなっています。これはドリアン農家にとって良い兆候です。しかしながら、多くの「ブローカー」や一部の買い手による価格高騰は、企業と農家の双方にとってリスクとなっています。

ダクラク省の一部ドリアン栽培地の記録によると、現在、中国人やドリアンブローカーを含む多くの業者が、農園で大量購入する際に価格を1kgあたり7万5000～9万ドンまで「つり上げ」ているという。これは昨年の同時期の2倍にあたる。あるドリアンブローカーは、美しいドリアン農園を見つけ、写真や動画を撮影して中国人のバイヤーに送り、購入価格を提示し、農園主が同意すれば取引が成立する、と説明している。取引が成立すれば、ブローカーは1kgあたり約1000ドンの「手数料」を受け取る。

グエン・ディン・ケさんのドリアン農園（ブオンホー町ドアンケット区）は、あと1か月ほどで収穫できる状態になる。

多くの企業が、現在の高額な購入価格では商品を輸入しないと宣言している一方で、農家と価格を確定し始めている企業も多くあります（果樹園の価値の30％）。しかし、契約には拘束力がなく、具体的な収穫日を指定せず、果実が落ちてから収穫するとだけ述べており、果樹園を返却する日も明記されていません...

タンカン持続可能農業貿易サービス協同組合（クー・ムガル地区）のブイ・トゥ・フォン理事長は、業者からの購入価格が高騰する状況に直面し、組合員の最大80%が協同組合への販売を中止し、外部に売却したと述べた。これは、果物が最盛期だった当時の協同組合での販売価格が75,000ドン/kgだったのに対し、外部の価格は95,000ドン/kgだったためである。価格差が非常に大きかったため、組合員の農園は比較検討を重ねた。

こうした状況に直面し、協同組合は農家にも警告を発しましたが、農家は目先の利益を優先するため、固定価格を受け入れています。このような状況に対し、協同組合は農家を非常に懸念しています。第一に、農家が畑に縛り付けられる（果実を落として価格を無理やり下げる）可能性があること、第二に、農家が契約を「破棄」した場合、買い手がギャングを雇って農家を守り、畑の所有者が収穫して他人に販売することを許可しない可能性があることです。

「価格高騰は売買競争、安全と秩序の喪失につながるため、2023年のドリアン収穫が安全かつ円滑に行われるよう地方当局の介入が必要となる」と、農業農村開発局副局長、ダクラクドリアン協会会長のヴー・ドゥック・コン氏は述べた。

ブオンホー町のドリアン栽培地では、「ブローカー」が畑に入り込み、価格操作を行うという状況が蔓延している。ブオンホー農業協同組合のブイ・タン・フイン理事長は、今年は組合員全員のドリアンが豊作で、生産性は昨年より約20%増加したと述べた。ドリアンの収穫まではまだ約1か月あるが、他地域から来たドリアンの「ブローカー」が高値（1kgあたり約10万ドン）を要求するケースもあり、市場が混乱し、多くの人が購入をためらい、組合員との購入契約を結ばない事態となっている。

グエン・ディン・ケさん（ブオンホー町ドアンケット区）の家族は、ここ何日も邪魔をされないように庭のドアに鍵をかけざるを得ない状況にあると話した。ケさんは毎日、ドリアンを買いたいと言い、庭の最終的な価格交渉に来る何十人もの「ブローカー」に対応しなければならない。今年のように「ブローカー」たちが値引きを叫び、大混乱を引き起こす年は見たことがないという。

ケ氏によると、今年の家族のドリアンの収穫量は15トンと見込まれているものの、収穫に必要な品質に達するまであと40日ほどかかるとのことです。「ブローカー」は1kgあたり10万ドン以上の価格を提示しましたが、ケ氏はそれを受け入れず、収穫物が市場価格で売れるまで待つことにしました。ドリアンのシーズンを通しての経験から、ブローカーが代理店や仕入れ業者よりも高い価格を設定することは必ずしも好ましいことではなく、多くの潜在的なリスクを伴うと考えているからです。特に、「ブローカー」が畑に留まり、返却日を設定せずに畑を放置すると、畑が放置され、害虫や病気にかかりやすくなったり、果実を長期間栽培しすぎて木が疲弊したりし、次の作物の生育と生産性に影響を与える可能性があります。

多くのリスク

ドリアン価格が高騰している理由について、経済専門家は、ベトナムと中国がドリアンの公式輸出に関する議定書に署名したことで、ドリアン農園の買い付け競争が激化したと指摘する。実際、ベトナムのドリアンの生産量はそれほど多くないが、多くの人々が購入に参入している。買い手は皆、ベトナムのような新たな供給元を探している。1kgあたり10万ドンを超えるドリアン価格は、真の価値ではなく、競争価格である。そのため、人々は現在の価格変動に注意を払う必要がある。

Cu M'gar地区の農家はシーズンの初めにドリアンを収穫します。

ドリアン協同組合によると、農家の技術が優れている場合、生産コストは1kgあたり2万ドン以下ですが、そうでない場合は1kgあたり2万～2万5千ドン程度になります。したがって、安定した販売価格が1kgあたり5万～6万ドンであれば、農家は安心して生産と持続可能な発展に取り組むことができます。

しかし、現状の難しさは、買い付け競争によって価格が高騰し、農家が何が本当の価格であり「仮想」価格なのかを把握できていないことです。さらに、農家は収穫に適した果実の熟度を見極める経験や技術、そして園内での剪定技術を習得していないため、トレーダーが価格を下げて園を固定化させやすい状況にあります。農家が技術を習得し、適切な時期に適切な価格で販売すれば、市場価格に追随するだけでは真の価格と「仮想」価格の区別がつかず、多くのリスクを負うのではなく、より利便性が高く、積極的な行動をとることができるでしょう。

農業農村開発局副局長でダクラク・ドリアン協会会長のヴー・ドゥック・コン氏は、2023年のドリアンの収穫には多くの利点があると評価した。まず、中国市場へのドリアンの公式輸出が開始されたため、高価格で消費され、生産量も安定している。さらに、人々が投資し、庭の手入れをきちんと行っているため、収穫量は非常に高く、約20万トンで、2022年の収穫量と比較して2万トン増加している。

しかし、今年のドリアンの収穫の最大のデメリットは、購入状況が非常に「厳しい」ため、価格を早めに締め切ると、多くの契約を締結通りに実行することが困難になるため、デメリットや悪い結果が生じる可能性があるということです（収穫期に価格が変動する場合）。

一方、価格だけを追い求めると、持続可能な発展と長期的な協力関係が軽視され、今シーズンに販売される製品の品質、ひいてはドリアン産業の持続可能な発展にも悪影響を及ぼします。協会は、生産者に対し、冷静さを保ち、価格交渉を急がず、自身と買い手に不利益を及ぼさないよう勧告するにとどめています。価格だけでなく、各シーズン、あるいは長期的に投資する企業や買い手との協力関係、そして持続可能な協力関係にも十分な配慮が必要です。

ミン・トゥアン - トゥエット・マイ

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