ドリアンの価格が急騰：害が利益を上回る

2023年4月8日 8時29分

ダクラク産ドリアンは収穫期に入ったばかりですが、シーズン初めの価格は昨年の2倍と、非常に高騰しています。これはドリアン業界にとって喜びであると同時に、懸念材料でもあります。

価格変動の要因は「ブローカー」

2023年のドリアン収穫期において、ダクラク省の栽培面積は2万2500ヘクタール、生産量は20万トンを超えています。専門家は、今年のダクラク省のドリアン収穫は、価格面（15～20%上昇）と消費市場の両面で多くのメリットをもたらすと予測しています。一部の園芸家は収穫を開始しており、販売価格もかなり高くなっています。これはドリアン農家にとって良い兆候です。しかしながら、多くの「ブローカー」や一部の買い手による価格高騰は、事業者と農家の双方にとってリスクとなっています。

ダクラク省の一部ドリアン栽培地の記録によると、現在、中国人やドリアンブローカーを含む多くの業者が、農園で大量購入する際に価格を1kgあたり7万5000～9万ドンまで「つり上げ」ているという。これは昨年の同時期の2倍の価格だ。あるドリアンブローカーは、美しいドリアン農園を見つけ、写真や動画を撮影して中国人のバイヤーに送り、購入価格を提示し、農園主が同意すれば取引を成立させるのが仕事だと語った。取引が成立すれば、ブローカーは1kgあたり約1000ドンの「手数料」を受け取る。

グエン・ディン・ケさんのドリアン農園（ブオンホー町ドアンケット区）は、あと1か月ほどで収穫できる状態にならない。

多くの企業が、現在の高額な購入価格では商品を輸入しないと宣言している一方で、農家と預託金価格（果樹園の価値の30％）を設定し始めている企業も多いが、契約には拘束力がなく、具体的な収穫日も指定されておらず、果実が落ちたら収穫するとだけ書かれており、果樹園を返却する日も書かれていない…

タンカン持続可能農業貿易サービス協同組合（クー・ムガル地区）のブイ・トゥ・フォン理事長は、業者が仕入れ価格を吊り上げる中、組合員の最大80%が組合への販売を中止し、外部に売却したと述べた。果物が美しい時期に組合が提示した価格は1kgあたり75,000ドンで終了したのに対し、外部の価格は1kgあたり95,000ドンで終了したためだ。価格差が非常に大きかったため、組合員の農園は比較検討を重ねた。

こうした状況に直面し、協同組合は農家にも警告を発しましたが、農家は目先の利益を優先するため、固定価格を受け入れてしまいます。このような状況下で、協同組合は農家を非常に懸念しています。第一に、農家が畑に縛り付けられる（果実を落として価格を下落させる）可能性があること、第二に、農家が契約を「破棄」した場合、買い手がギャングを雇って農家を守り、畑の所有者が収穫して他人に販売することを許可しない可能性があることです。

「価格高騰は売買競争を招き、不安と混乱を引き起こすでしょう。2023年のドリアン収穫が安全かつ円滑に行われるよう、地方自治体の関与が不可欠です」と、農業農村開発局副局長でダクラク・ドリアン協会会長のヴー・ドゥック・コン氏は述べた。

ブオンホー町のドリアン栽培地域では、「ブローカー」が畑に入り込み、価格操作を行うという状況も珍しくありません。ブオンホー農業協同組合のブイ・タン・フイン理事長は、今年は組合員全員のドリアンが収穫期を迎え、生産性は昨年より約20%増加していると述べました。ドリアンの収穫まではまだ約1か月ありますが、他地域から来た「ブローカー」が高額（1kgあたり約10万ドン）でドリアンを売りつけ、市場を混乱させ、多くの人が購入をためらい、組合員との購入契約を結ばないケースも発生しています。

グエン・ディン・ケさん（ブオンホー町ドアンケット区）の家族は、ここ何日も邪魔をされないように庭のドアに鍵をかけざるを得ない状況にあると話した。ケさんは毎日、ドリアンを買い付けに来る何十人もの「ブローカー」とやり取りし、庭の最終的な価格交渉をしなければならない。今年のように「ブローカー」たちが大声で価格を叫び、大混乱を引き起こす年は見たことがないという。

ケ氏によると、今年の家族のドリアンの収穫量は15トンと見込まれているものの、収穫に必要な品質に達するまでにはあと40日ほどかかるとのことです。「ブローカー」は1kgあたり10万ドン以上の価格を提示しましたが、ケ氏はそれを受け入れず、収穫物が市場価格で販売されるまで待つことにしました。ドリアンのシーズンを通しての経験から、ブローカーが代理店や仕入れ業者よりも高い価格を設定することは必ずしも好ましいことではなく、多くの潜在的なリスクを伴うとケ氏は言います。特に、「ブローカー」が畑に留まり、返却日を設定せずに畑を放置すると、畑が放置され、害虫や病気にかかりやすくなったり、果実を長期間栽培しすぎて木が疲弊したりし、次の作物の生育と生産性に影響を与える可能性があります。

多くのリスク

ドリアン価格が高騰している理由について、経済専門家は、ベトナムと中国がドリアンの公式輸出に関する議定書に署名したことで、ドリアン農園の買い付け競争が激化したと指摘する。実際、ベトナムのドリアンの量はそれほど多くないが、多くの人が購入に参入している。買い手は皆、ベトナムのような新たな供給元を探している。1kgあたり10万ドンを超えるドリアン価格は、真の価値ではなく、競争価格である。そのため、人々は現在の価格の混乱に注意を払う必要がある。

Cu M'gar地区の農家はシーズンの初めにドリアンを収穫します。

ドリアン栽培協同組合によると、農家が優れた技術を持っている場合、生産コストは1kgあたり2万ドン以下、そうでない場合は2万～2万5千ドン程度です。したがって、安定した販売価格が1kgあたり5万～6万ドンであれば、農家は安心して持続可能な生産と発展に取り組むことができます。

しかし、現状の難しさは、買い付け競争によって価格が高騰し、農家が何が本当の価格で何が「仮想」価格なのか分からなくなっていることです。さらに、農家は収穫に適した熟した果実の割合を見極める経験と技術、そして園内での剪定技術を持っていないため、トレーダーが価格を下げて園を固定化させやすいのです。農家が技術を習得し、適切な時期に適切な価格で販売すれば、市場価格に追随するだけでは真の価格と「仮想」価格を区別できず、多くのリスクを負うよりも、より便利で積極的な行動をとることができるでしょう。

農業農村開発局副局長でダクラク・ドリアン協会会長のヴー・ドゥック・コン氏は、2023年のドリアンの収穫には多くの利点があると評価した。まず、中国市場への正式な輸出が開始されたため、高価格で消費され、生産量も安定している。さらに、人々が投資し、庭の手入れをきちんと行っているため、収穫量は非常に高く、生産量は約20万トンで、2022年の収穫量と比べて2万トン増加している。

しかし、今年のドリアン収穫の最大の欠点は、購入状況が非常に「厳しい」ため、多くの契約が署名どおりに履行されにくくなるため（収穫期に価格が変動する場合）、早期の価格固定が不利益や悪影響を及ぼす可能性があることです。

一方で、価格を追い求め続けると、持続可能な発展と長期的な協力関係が軽視され、今シーズンに販売される製品の品質だけでなく、ドリアン産業の持続可能な発展にも悪影響を及ぼします。協会は、生産者に対し、冷静さを保ち、価格交渉を急がず、自身と購入者に損害を与えないよう勧告するだけです。価格だけでなく、各シーズン、あるいは長期的に投資する事業者や購入者との協力関係、そして持続可能な協力関係にも十分な注意を払う必要があります。

ミン・トゥアン - トゥエット・マイ

ソース