2025年12月3日現在の胡椒価格：さらに1000ドン下落し続ける

2025年12月3日現在の国産胡椒価格

具体的には、ダクラコショウの価格は1kgあたり15万ドンで、昨日と変わらず。チュセコショウ（ザライ）の価格は1kgあたり14万8000ドンで、昨日より500ドン/kg下落しました。ダクノンコショウの価格は本日、1kgあたり15万ドンで、昨日と変わらずでした。

南東部地域では、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格は現在148,000 VND/kgで、昨日と比較して1,000 VND/kg下落している。ビンフオック省では、胡椒の価格は今日148,000 VND/kgで、昨日と比較して1,000 VND/kg下落している。

州（調査地域）	購入価格（単位：VND/kg）	変動（単位：VND/kg）
ダクラク	15万	-
ジアライ	14万8000	-500
ダックノン	15万	-
バリア・ブンタウ	14万8000	-1000
ビン・フオック	14万8000	-1000
ドンナイ	14万8000	-1000

本日の取引では、新作の胡椒の生産量増加が見込まれることが一因となり、胡椒価格が下落しました。大きな自然災害がなければ、生産量は19万～19万3千トンに達し、前作比約10%増となる見込みです。この新たな供給は、現在の胡椒価格に一定の圧力をかけています。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、胡椒の需給バランスは維持されていると考えています。しかしながら、税制や技術的障壁といった外的要因が、世界の市場戦略に大きな影響を与えると予測されます。品質と原産地に関する規制の強化は、市場シェア構造に変化をもたらすでしょう。

コショウの価格と輸入需要は2025年末まで増加を続けると予測されています。しかし、2026年には生産量が大幅に回復すると見込まれるため、コショウ価格は下落圧力にさらされるでしょう。企業は年末の需要増加を捉えるために、在庫と供給を積極的に管理する必要があります。

VPSAは、企業が取引を促進するために準備金を適切に活用することを推奨しています。輸出税、輸送コスト、原産地規制といった戦略的要因により、世界の市場シェア構造が変化すると予測されています。ベトナムは多くの変動に直面しているにもかかわらず、安定した品質と長年にわたる輸出システムにより、依然として優位性を維持しています。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,004米ドル（0.21%上昇）、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,657米ドル（0.22%上昇）と発表しました。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,175米ドルでした。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は9,000米ドル（2.17%下落）と大幅に下落しました。同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり12,000米ドル（2.44%下落）でした。

現在、ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/l で 6,500 米ドル/トン、550 g/l で 6,700 米ドル/トン、白コショウの価格は 9,250 米ドル/トンで取引されています。

11月末、アジアの胡椒価格は様々な方向に変動しました。インドはルピー安の影響で胡椒価格を値下げしましたが、インドネシアは需給バランスにより価格を横ばいに維持しました。マレーシアは国内胡椒価格を値上げしました。ベトナムは大幅な値上げの後、12月2日に胡椒価格を調整しました。

世界の胡椒市場は依然として長期的な供給不足のサイクルにあります。世界の生産量は急激に減少し、わずか約43万トンとなりました。ベトナム、インド、インドネシアからの供給も減少しました。米国では需要が30%減少したものの、11月13日から実施される新たな免税政策により、消費量と胡椒価格の改善が期待されます。

ベトナムの新穀生産量は約15万3000トンと予想され、昨年に比べて引き続き減少しています。総供給量は低いものの、再輸出用の胡椒輸入量は主にブラジル産を中心に32%増加しました。供給量が輸出量を相殺するのに十分ではないため、在庫は依然として低水準にとどまっており、胡椒価格は引き続き緊張状態にあります。

IPCは、天候に恵まれれば、2025～2026年の世界胡椒生産量は53万3000トンへと若干増加すると予測しています。供給が回復する2026年には、胡椒価格は下落圧力にさらされる可能性があります。物流コスト、税金、原産地規則といった要因は、国際的な胡椒価格戦略に引き続き影響を与えています。

出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-3-12-2025-tiep-tuc-giam-them-1000-dong-10313543.html