2025年12月4日現在の胡椒価格：さらに1000ドン値下がり

2025年12月4日現在の国産胡椒価格

具体的には、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり149,000ドンで、昨日より1,000ドン/kg下落しました。チュセ胡椒（ザライ）の価格は1kgあたり147,000ドンで、昨日より1,000ドン/kg下落しました。ダクノン胡椒の価格は本日1kgあたり149,000ドンで、昨日より1,000ドン/kg下落しました。

南東部地域では、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格は現在148,000 VND/kgで、昨日から変わっていません。ビンフオック省の胡椒の価格も今日は148,000 VND/kgで、昨日から変わっていません。

州（調査地域）	購入価格（単位：VND/kg）	変動（単位：VND/kg）
ダクラク	149,000	-1000
ジアライ	14万7000	-1000
ダックノン	149,000	-1000
バリア・ブンタウ	14万8000	-
ビン・フオック	14万8000	-
ドンナイ	14万8000	-

ダナン市人民委員会のチャン・ナム・フン副委員長は、ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）とのワーキングセッションを主宰しました。このセッションの目的は、業界にとって重要な年次イベントであるベトナム胡椒香辛料産業国際会議2026（VIPO 2026）の開催調整です。

VPSA会長ホアン・ティ・リエン氏は、VIPO 2026会議が2026年3月3日〜4日にダナンで開催される予定であることを確認した。このイベントは農業省と商工省の後援の下で開催され、輸出を促進し、ベトナムの胡椒・スパイス産業の世界市場での地位を向上させることを目的としている。

VIPO 2026には、国内外から約300名の代表者が参加する予定です。ゲストには、米国、インド、中国、そして多くのヨーロッパ諸国など、世界30カ国以上から、国際機関、業界団体、専門家、輸出入企業の代表者が含まれます。

VPSAは会議の一環として特別ブースを出展します。これにより、ダナン市は胡椒、シナモン、唐辛子など、ダナン産品を直接紹介する機会を得るとともに、国際的な企業との交流を深め、世界のスパイスサプライチェーンとの関係強化を図ることができます。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,004米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,657米ドルと発表しました。

ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり6,250米ドル（1.2%上昇）でした。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,000米ドル、同国のASTA白胡椒の価格は1トンあたり12,000米ドルに達しました。

現在、ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/l で 6,500 米ドル/トン、550 g/l で 6,700 米ドル/トン、白コショウの価格は 9,250 米ドル/トンで取引されています。

VPSAの予備データによると、2025年11月前半、ベトナムは8,244トンの胡椒を輸出し、その輸出額は5,260万米ドルに達した。この期間の輸出活動において、Simexco Dak Lak、Olam、Haprosimex JSCといった大手企業が重要な役割を果たした。

2025年の最初の10ヶ月間で、胡椒の輸出額は過去最高の14億米ドルに達しました。この数字は2024年の総売上高を上回っただけでなく、2016年の記録的な水準に迫り、力強い回復を示しています。米国は依然としてベトナム最大の胡椒輸入市場です。

VPSAは、企業がトレーサビリティを重視し、原産地規則を厳格に遵守することを推奨しています。これは、特に主要輸入国の技術的障壁や政策が市場に強い影響を与えている状況において、持続可能性を確保するために不可欠です。

VPSAは、今後の見通しについて、需給バランスの取れた状況により、輸入価格と需要は現在から2025年末まで上昇し続けると予測しています。しかし、生産量が回復する2026年には、胡椒の価格が下落圧力にさらされる可能性があります。同協会は、年末の需要増加を捉えるため、企業に対し、在庫と供給を積極的に管理することを推奨しています。

出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-4-12-2025-giam-them-1000-dong-10313687.html