カムトゥイ地区は、一村一品生産（OCOP）製品の開発を重要な経済プログラムと認識し、住民が一村一品生産（OCOP）プログラムの構築を理解し、参加できるよう、長年にわたり効果的な宣伝活動と動員活動を行ってきました。これにより、製品の生産性と品質の向上、地元農産物ブランドの確立、そして住民の所得向上に貢献しています。
カムトゥイ地区の OCOP 製品は、多くの見本市で展示、紹介、宣伝されています。
カムトゥイ地区で一級認証製品の開発を先導する生産者の一つがホン・エコファームです。同社は「ホン・エコファーム フリーズドライローズティー」の開発に成功し、三つ星のOCOP評価を獲得しました。施設オーナーのトラン・ティ・ホン氏は次のように述べています。「現在、農産物の品質と食品の安全性は、特にオーガニック製品や美容茶において、消費者にとって大きな関心事となっています。そこで、2018年から夫と私はカムビン村で6,000平方メートルの土地を借り、バラ農園を建設しました。調査と関係当局からの許可取得を経て、当農園は「ホン・エコファーム フリーズドライローズ」というブランド名で美容茶製品を発売しました。」
ホンエコファームは、毎年平均約60～80kgのお茶、数千本のローズウォーター、ローズエッセンスマッサージオイルなどを市場に供給していることが知られています。さらに、容易に利用できるバラ園を活用して、ホンエコファームは体験型観光などの新しい道を模索し、製品のプロモーション、消費者の誘致、地元の観光の可能性の促進に貢献しています。現在、生産コストを差し引いた後、農場は年間1億ドン以上の利益を上げています。2023年、ホンエコファームのフリーズドライローズティー製品は、3つ星OCOP認証を取得しました。OCOPプログラムを通じて、施設の製品は品質と原産地の面で証明され、広く宣伝され、市場における製品の品質と競争力の向上において優位性を得ています。
現在までに、カムトゥイ地区には11種類の一村一品生産品があります。これらの一村一品生産品は、生産規模とバリューチェーンの拡大を促進し、農村住民の所得向上に貢献しています。一村一品生産品の認定取得後、生産品の売上高は認定前と比較して平均15～20%増加しました。これは、地域産品、原材料、労働力の潜在力と強みを初めて開花させたものです。各地域は、ソンタン香るもち米酒（フォンソン町）、フオンディウソンの葉で包んだケーキ（カムヴァン村）、トゥアンタム春雨（カムリエン村）、ダットカムの森の蜂蜜（カムゴック村）など、一村一品生産品の価値を農村経済発展と連携して開発・活用する利点と機会を認識しています。スオイゴック川（カムルオン村）産の竹筒で炊いたもち米…一村一品（OCOP）プログラムにおけるこの製品の利点を最大限活用するため、カムトゥイ郡は企業に対し、申請書類の準備、包装に関するアドバイス、安全な製造工程と食品安全規制の遵守に関する研修などを支援してきました。同時に、同郡は3つ星OCOP製品に1億ドン、4つ星OCOP製品に2億ドン、5つ星OCOP製品に3億ドンの報奨金を提供しています。同郡でOCOPプログラムに参加している企業のほとんどは、豊富な生産経験を持ち、プログラムへの参加に熱心で、製品の改善や評価に必要な書類作成の手順をほぼ把握しています。
カムトゥイ県は、一村一品プログラムの効果的な実施を継続的に支援するため、各村や町に対し、県の専門機関や関連部署と連携し、企業の新製品改良を指導・支援するよう指導することに重点を置いています。また、生産工程、品質管理、ラベル、包装、県・省レベルでの評価のための製品文書に関するコンサルティングサービスの提供など、製品改良に取り組んでいます。同時に、省の各部局や機関との連携を強化し、一村一品プログラムの貿易促進に取り組んでいます。さらに、会議での一村一品製品の展示、地域の観光地化、電子商取引システムとの連携など、様々な形でプログラムに参加する企業、協同組合、生産・事業所が紹介、宣伝、販売、需給連携を行えるよう支援する環境を整えています。これは、一村一品プログラムの有効性向上と、地方における新農村建設プロセスの加速化に寄与するでしょう。
文と写真：Khanh Phuong
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