ハノイは食品安全を管理するための多くの解決策に焦点を当てている

特に、市はハノイ保健局を市の食品安全運営委員会の常設機関に任命し、役割分担と地方分権に従って保健部門管理の分野で食品安全活動を実施することを要求した。

市の学際的食品安全検査チーム第1号は、ハム製造施設であるThanh Huong Food Processing Company Limited（タイホー区An Duong通り50番地）を検査しました。

この計画では、食品安全に関する国家管理の方向性と能力の強化、食品安全に関する情報、教育、コミュニケーションの促進、食品安全品質の検査、試験、事後検査、監督など、7 つの主な課題と解決策が定められています。

保健部門は、食品安全に関するプログラム、計画、プロジェクト、パイロットモデル、トピックを開発し、食品安全の損失の事故やリスクを管理および処理し、食品安全作業のための資金、人材、施設を確保し、食品安全に関する行政手続きを実行します。

市の食品安全運営委員会の常設機関として、保健局は、年および月ごとに食品安全活動に関する文書と計画を作成し、学際的な検査チームを組織し、計画に従って、または臨時に食品安全の専門検査を実施する責任を負っています。

保健省は、保健部門管理の分野における、任務と地方分権に従って専門的な食品安全活動を実施するとともに、管理分野における食品安全に関するプログラム、プロジェクト、計画の開発、構築、実施を維持するために、部、支部、地区、町の人民委員会を統括し、調整します。

特に、業界は、専門学校、短期大学、大学、アカデミーの共同調理場や食堂の起源を追跡すること、市内の学校門周辺の飲食店や屋台の食品安全管理を強化することに重点を置いています。

保健局（ ハノイ食品安全衛生局直轄）は契約を締結し、市の食品安全運営委員会の報道機関や協会と連携して、食品安全に関する政策や規制に関する情報、宣伝、知識の普及を実施し、地域の食品安全の現状を報告することにした。

出典: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html