韓国食品医薬品安全処は12月23日に掲載されたプレスリリースで、国内のソーシャルメディアで流行している「揚げ楊枝」を食べるという流行に関して健康上の警告を出した。同省は「つまようじは食品ではなく衛生用品に分類されるため、消費者にとって安全であるとは確認されていない」と述べた。

衛生用品とは、使い捨てのカップ、カトラリー、ストロー、つまようじなど、身体に直接的または間接的に接触する日常的に使用される製品のことを指します。

同省は「原材料や製造方法、使用方法などに関する基準を設け、生理用品の安全性確保に努めて​​いるが、デンプン質のつまようじは安全性が確認されていないため、食べないよう勧告する」と強調した。

同省の発表は、YouTube、TikTok、Instagramなどのソーシャルメディアプラットフォーム上でこれらの「でんぷん楊枝」料理のモクバントレンドが「話題」となり、韓国の子供や青少年の間で大きな注目を集めている中で行われた。

三つの戦争.jpg

韓国のYouTuberが揚げたてのつまようじを一皿披露。スクリーンショット

上記のビデオで使用されているつまようじは、ソルビトール、ミョウバン、食品着色料を混ぜたコーンスターチまたはジャガイモ澱粉で作られています。ソルビトールは糖アルコールであり、ミョウバンはベーキングパウダーに含まれる化合物です。少量であれば害はありませんが、食べ過ぎると嘔吐、下痢、胃炎を引き起こす可能性があります。

「ユーチューブでモクバンを見ていたら、つまようじでポテトチップスを作る動画を見つけた」とあるユーチューバーは語った。そして、彼女もこの料理に挑戦して「トレンドをキャッチ」した。彼女は油をひいたフライパンでつまようじを揚げ、揚げたつまようじの上にソースをかけました。 「おいしいわ」と彼女は食べながら言った。このビデオの再生回数は現在440万回を超えている。

中には、この料理の風味を高めるための提案を共有するユーザーもいました。それどころか、多くの人々、特に親たちは、彼らに対してかなり控えめです。 「ユーチューブでこの動画を見た後、子どもたちがフライドポテトを欲しがったと聞きました」と、ある親が母親たちのオンラインコミュニティに投稿した。

「子供がそれを食べるなんて理解できない。世の中には美味しい食べ物がたくさんあるのに、彼らはつまようじを揚げてスープに入れて食べる。つまようじには全く味がない」と、あるユーザーはTikTokにコメントした。

韓国におけるつまようじを食べる習慣は、人々が奇妙な物を食べることに政府が対処しなければならなかった初めての事例ではない。

2018年、ソーシャルメディアではTide Podの洗濯洗剤ポッドを食べるというトレンドが人気になりました。この洗濯洗剤ポッドはカラフルなキャンディーに似せてデザインされています。この傾向の結果、多くの危険な中毒事件が発生しています。この洗濯用洗剤ポッドの製造元であるP&Gは、それ以来、使用者に対しポッドを食べないよう求める警告を繰り返し掲示しなければならなくなった。

ZNews Knowledge Magazineによると

8Xの男が粘土を何百ものベトナム料理の模型に「変える」

8Xの男が粘土を何百ものベトナム料理の模型に「変身」させる

馴染みのあるベトナムのイメージを守りたいという思いから、グエン・タン・ダット氏(ホーチミン市第3区)は自ら粘土をこねて、独特で目を引く数百種類の皿の型を「作り」ました。
「地獄」豆腐 - その残酷さから物議を醸す物議を醸す料理

「地獄」豆腐 - その残酷さから物議を醸す物議を醸す料理

ニューヨークポスト紙によると、これはおそらく「最も残酷な料理の一つ」だろう。生きたドジョウを鍋に入れ、「別の地獄」に突っ込みながら調理するからだ。
この料理はフランスでは贅沢とみなされますが、食べるときには顔をタオルで覆わなければなりません。

この料理はフランスでは贅沢とみなされますが、食べるときには顔をタオルで覆わなければなりません。

これはフランスの富裕層の有名な料理の一つですが、その恐ろしい調理過程は多くの人を震え上がらせます。