マンゴーの値段が高騰しているため、農家は興奮している。
近年、マンゴーはメコンデルタ地域における主要な果樹の一つとなり、高い経済的価値をもたらしています。10月初旬以降、マンゴーの価格が先月と比べて品種によって2,000～10,000ドン/kgまで上昇したことで、マンゴー生産者の興奮はさらに高まっています。
アンザン省では、業者らが現在、台湾産と中国産の緑色の皮を持つ1級マンゴーを1kgあたり12,000～15,000ドン、2級マンゴーを6,000～8,000ドンで買い付けている。ケオマンゴーも1kgあたり10,000～12,000ドンで販売されている。企業や協同組合などに所属する家庭では、販売価格は市場価格より10～20％高くなることがある。価格が上昇している理由は、現在がオフシーズンで、マンゴーの生産量が年初に比べて減少しているため、市場で供給不足に陥っている一方で、国内消費と輸出の需要が増加しているためである。
庭から世界へマンゴーの旅
約14万ヘクタールのマンゴー栽培、150万トンの生産、輸出額6億5000万米ドルへの増加。これはベトナム農業環境省が2030年までに設定した目標です。この目標を実現するために、ベトナムのマンゴーは量だけでなく、国内外の市場のますます厳しくなる基準を満たす品質も確保する必要があります。
あと10日余りで、フオックさんの1ヘクタール近くのマンゴーが韓国への輸出用に収穫されます。今年は着果率が良好で、マンゴーの価格も高騰しており、フオックさんは大変喜んでいます。
アンザン省クーラオギエン村のダン・ヴァン・フオック氏は、「前年と比べて価格が上がっています。マンゴーの高騰も人々の助けになっています。現在の価格から経費を差し引いても、約50%の利益が出ています」と語った。
現在、メコンデルタのマンゴー生産のほとんどは主に輸出用です。
現在、メコンデルタにおけるマンゴー生産の大部分は輸出向けです。しかし、この分野で販売するためには、農家はまずVietGapやGlobalGapといった基準に従って生産しなければなりません。開花時の取り扱い、果実の袋詰め、そして収穫後の保存に至るまで、すべての工程を厳密に遵守する必要があります。
ドンタップ省カオラン区のレー・タン・トゥンさんはこう語りました。「庭は清潔で、農薬を使って水やりをし、隔離の時期を把握し、リストに従って農薬を使って水やりをしています。農薬を扱う場所が必要です。包装は貯水池に持ち込んで焼却しなければなりません。」
アンザン省クーラオギエン協同組合のグエン・ミン・ヒエン理事長は、「輸出市場に出荷するための基準は、残留農薬や市場が使用禁止としている禁止物質が含まれていないことです。協同組合は、輸入国の要件を満たすため、製造工程からそれらを排除します」と述べました。
アンザン省農業環境局のトラン・タン・ヒエップ副局長は、「我々は企業と協力して接続を行い、農家が遵守すべき基準や規制を整備していきます。現在、原産地の追跡と市場への接続作業の透明性を高める必要があります」と述べました。
メコンデルタ地域には現在、VietGapとGlobalGAPの認証を受けたマンゴーが約2,000ヘクタール栽培されています。中国への輸出に加え、我が国は米国、韓国、日本、オランダ、ニュージーランドといった需要の高い市場にも供給しています。消費市場の拡大は、デルタ産マンゴーの価値を高めるだけでなく、国の果物と野菜の輸出額の増加にも貢献しています。
マンゴーの付加価値向上
ベトナム産マンゴーが世界市場で確固たる地位を築いていることは間違いありません。しかしながら、現在市場に出回っているマンゴーの80～90%は主に生鮮品です。そのため、ベトナム産マンゴーの価格と生産量は不安定です。そのため、多くの企業が、マンゴーを単に美味しいだけでなく、より持続可能な価値をもたらすものにする方法を模索しています。
ホアロックRRマンゴー社の取締役フイン・ヒュー・ロック氏は、「冷凍すれば少なくとも6か月から1年間は保存できるので、輸送時間の壁を乗り越え、オフシーズンにも活用できる」と語った。
アンザン省農業環境局のトラン・タン・ヒエップ副局長は、「私たちは高度加工に携わっています。農業分野の価値は生鮮品の段階で留まらず、もたらされる価値の何倍も大きいのです。そのため、農業分野はあらゆる企業にアンザン省への投資を呼びかけています。そして、企業が高度加工を行うための最適な条件を整えるために、常に声に耳を傾けています」と述べました。
ドンタップ省ナムフイ社の取締役フイン・タン・ヒエップ氏は次のようにコメントした。「先進的な機械や設備の購入や、企業が成長地域と合併するための橋渡し役を務めることに対して、地方自治体からのさらなる支援が必要だ。」
出典: https://vtv.vn/hanh-trinh-trai-xoai-tu-vuon-ra-the-gioi-100251019112953979.htm
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