グアバ栽培による経済効率

近年、グアバは経済効率の高い作物の一つとなり、ミーロック村（ナムディン市）とコン町（ハイハウ省）の住民に安定した収入をもたらしています。グアバのブランドは、その濃厚で甘く、歯ごたえのある味わいによって確立され、多くの顧客に愛されています。

マイロクコミューン（ ナムディン市）ランサー村のレ・タット・タンさんはグアバを収穫しています。

ナムディン市ミーロックコミューンランサ村に来ると、多くのグアバが栽培されています。道路の両側にはグアバ畑が果物でいっぱいで、商人が買いに来ます。グアバを収穫したばかりのレ・タット・タンさんは、グアバの栽培に切り替えて以来、家族の経済がますます成長したと述べました。グアバは一年中収穫できます。以前は、タンさんの家族は、村やコミューンの他の世帯と同様に、伝統的な方法で主に米と野菜を栽培していましたが、生産性と効率が高くなかったため、収入は低かったです。2020年までに、モデルを訪問し、他の地域の果樹に関する経験を学び、交換することを通じて、彼はグアバの品種について学びました。このグアバの品種は収穫量が高く、品質が良く、収穫時期が短いため、タンさんの家族は周囲の世帯の水田を買い戻して畑に変えました。植栽プロセスを通じて、ペアグアバの品種が自然条件と地域の気候に適していることが分かりました。新木は植栽後7～8ヶ月で収穫可能となり、収穫時期は11月から翌年の4月、そして6月から10月です。適切な管理と害虫駆除技術により、昨年のグアバ収穫では18トンの果実が収穫され、地元の業者が1kgあたり平均1万7千～2万ドンで買い取りました。経費を差し引いた後の利益は2億ドンを超えました。

レ・タット・タン氏の家族と同様に、コン県ヒュー・ギ村（ハイハウ）のグエン・ヴァン・イク氏の家族も、養魚、養鶏、ジャックフルーツ栽培など、長年にわたる生産物の実験を経て、グアバ栽培モデルで成功を収めました。イク氏は^{3,000平方メートル}を超える土地に、一年中実をつけるグアバの木を約450本植えることに注力しています。グアバの木は手間がかからず、害虫や病気にも弱く、毎年2～4回分の実をつけます。特に、彼は9月から翌年の5月までのオフシーズンにグアバを収穫するタイミングを計りました。イチ氏は、「メインシーズンには、ジャックフルーツ、カスタードアップル、リュウガン、ライチなど、収穫期の果物の種類が多すぎるため、果物の消費需要がすぐに飽和状態になり、経済的価値は高くありません。私はオフシーズンに実をつけるように木を育てています。そうすることで、乾季には洋梨グアバの実が乾燥した太陽にさらされ、乾燥した気候とたくさんの日光に当たるようになり、メインシーズンのグアバよりも甘くてシャキシャキした実になります」と話しました。シーズンの世話と調整に関する彼の経験のおかげで、イチ氏は平均して月に約1トンのグアバを販売しています。メインシーズン中のグアバの価格は安く、1キログラムあたり約1万ドンですが、オフシーズンには1キログラムあたり2万ドンまで上がります。平均して、彼の家族は1か月あたり1千万ドン以上を稼ぎ、シーズン中のいくつかの月には2千万ドン近く稼ぐこともあります。

おいしいグアバを収穫するために、グアバ栽培者は、肥沃な土地という好条件に加えて、必ず次のような手順を実行します。結実期と収穫のたびに、除草、苗床作り、庭の清掃、小枝、枯れ枝、害虫のついた枝の剪定を行います。こうすることで、木は新しい芽を出し、風通しがよくなり、特に毛虫やスズメバチの刺されなどの害虫が減ります。グアバが親指ほどの大きさになったら、ミバエなどの害虫を避けるためにグアバを覆い始めます。グアバの木が成長する間、有機肥料（6か月後に堆肥化した鶏糞）または微生物肥料を使用して、根系が健全に発達するようにします。これにより、グアバの木がよく育ち、害虫や病気への抵抗力が高まり、シャキシャキして甘い果実が実るのに十分な微量元素が供給されます。グアバ栽培者は、植え付けから管理に至るまでの過程で、樹木の先端、花、蕾を摘み取ることで、開花時期や結実時期を積極的に調整します。そのため、グアバは一年を通して実をつけ、同時に熟すことがないため、農家は大量に収穫する必要がなく、すぐに消費され、高値で販売されるため、「豊作、安値」の状況を避けることができます。経済効率の面では、グアバの木は稲作よりもはるかに高い収入をもたらします。手入れが簡単で、初期投資が少なく、樹齢が5～6年と比較的長く、収穫も早いという利点があるため、庭師はすぐに収益を上げることができます。

優れた利点を持ち、地元の土壌や気候に適していることから、グアバの木は市場で徐々に人気が高まっています。グアバのシーズンになると、各地から業者が園芸家のもとに買い付けに訪れ、1ヘクタールあたり年間数億ドンの収益をもたらし、地元の家庭経済の発展に貢献しています。タン氏とイチ氏が現在懸念しているのは、グアバの木の経済的価値を高め、この果物の安定した生産を確保する方法です。実際、長年グアバの生産者は安定した消費地を持たず、主にナムディン市の業者や卸売市場に販売してきました。市場が不安定なため、生産者は業者による価格下落の圧力にさらされています。作物の転換と科学技術の適切な活用により、タン氏やイチ氏のような多くの家庭がグアバの栽培で成功を収めています。このグアバの栽培モデルが広く普及し、農家が豊かになるための新たな方向性を見出すことを願っています。

記事と写真：ヴァン・フイン

出典: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202411/hieu-qua-kinh-te-tu-trong-oi-27a2298/