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| トゥオンミン村の人々がお茶を収穫している。 |
トゥオンミン村は、2021～2025年における少数民族及び山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラムに基づき、10億ドン以上を投資して土地を改良し、20ヘクタールの土地に新しい中山間茶を植えました。住民は有機肥料による支援を受け、管理、収穫、加工、包装に至るまでの技術研修に参加することで、生産初期段階から製品の品質向上のための基盤を築いています。
パク・チー茶協同組合のホアン・ヴァン・フン組合長は、「技術研修と統一された生産工程のおかげで、協同組合の茶製品は市場で高い評価を得ています。消費とのつながりのおかげで、貧困世帯や準貧困世帯を含む12の組合員世帯全員がより安定した収入源を得ることができ、持続可能な貧困削減に貢献しています」と述べました。
経済効率は製品の価値に明確に表れています。クオイ・クーン村のダム・ティ・トットさんは、「以前は乾燥茶は1kgあたり8万ドンしか売れませんでしたが、今では1kgあたり11万ドンまで値上がりしました。1,800平方メートルを超える茶畑で、標準的な手順で茶葉を管理することで、安定した品質と高い生産性を実現しています」と述べています。
茶の生産地として伝統を持つトゥオンミン省は、広大な原料畑、冷涼な気候、そして栄養豊富な土壌を有し、地元の茶品種特有の風味を生み出しています。茶樹は人々の経済・文化生活と密接に結びついています。近年、トゥオンミン省は多くの投資資金を誘致し、茶園の品質向上・向上のためのプロジェクトを効果的に実施しています。
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| パク・チ茶協同組合（トゥオン・ミン村）の組合員が労働を交換して茶を収穫している。 |
トゥオンミン村人民委員会副委員長のリー・スアン・チュオン氏によると、このプログラムの成功は生産における意識の変化にあるという。人々は経験に基づいた茶栽培から、品質管理を伴う生産物へと転換した。現在、村全体で460ヘクタール以上の茶畑を所有している。品種、技術、加工、ブランド化への支援により、茶は主要作物としての地位を固め、ますます高い経済的価値をもたらしている。
バンライ村のダム・ティ・リンさん一家の物語は、その好例です。2,000平方メートルのシャントゥエット茶と緑茶畑で、一家は毎年200～300kgの乾燥茶を加工しています。この収入は生活の向上に役立ち、同時に、このモデルから地域社会への効果的な手法の普及にも貢献しています。多くの家庭が茶葉の価値を高めるために、栽培方法や加工工程を大胆に革新するよう促しています。
茶樹は収入源であるだけでなく、農業慣行から高地の人々のライフスタイルに至るまで、先住民の文化的価値の保全にも貢献しています。トゥオンミンは、小規模で断片的な生産から徐々に茶の専門産地を形成し、持続可能な貧困削減の基盤を築き、実質的かつ深層的な方向で新たな農村地域を構築しています。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/hieu-qua-tu-doi-moi-quy-trinh-san-xuat-che-o-thuong-minh-8541837/
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