「持続可能な都市の食料」プロジェクトの成果を共有するワークショップ

会議風景 - 写真: M.D

WWFが後援する「持続可能な都市食料」プロジェクトは、2024年9月13日付の決定第2221/QD-UBND号により、クアンチ省人民委員会によって承認されました。このプロジェクトは、食品部門における温室効果ガス排出量の削減を通じて、同省の気候変動対応計画の実施に貢献することを目的としており、実施期間は2024年9月から2025年12月です。

2年間の実施を経て、プロジェクトは基本的に完了し、設定された目標を達成し、ドンハ区とナムドンハ区のコミュニティの意識と消費者行動の改善など、多くの顕著な成果を達成しました。

ステークホルダー、特に食品サプライチェーンに関わる企業や協同組合は、持続可能な食料システムの構築についてより明確な理解を持つようになりました。本プロジェクトでは、「クアンチ省における持続可能な食料システムへの変革ロードマップ」に関する調査を実施し、人々が環境保護と気候変動対策に関する法律を理解し、遵守できるよう支援しています。

ワークショップに参加した代表者たち - 写真: M.D

ワークショップでは、経営者、専門家、企業が「持続可能な都市食料」プロジェクトの実施で得られた成果と教訓を共有し、同時に、食料システムのバリューチェーンの各リンクの変革プロセスにおける利点と困難を議論して特定し、食料安全保障の確保、食料ロスと廃棄の削減、公衆衛生の改善、気候変動の影響に対する回復力の強化という目標を達成するために生産とビジネスを方向付けました。

ミン・ドゥック - アン・ハ

出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-chia-se-ket-qua-du-an-thuc-pham-do-thi-ben-vung-83135a5/