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2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

Việt NamViệt Nam17/04/2024

4月16日(旧暦3月8日)、フン寺史跡は2024年第11回フート省「バインチュンの包み方と焼き方、バインザイの打ち方」コンテストを開催しました。このコンテストには、省党委員会常務委員、省党委員会民衆動員部長のグエン・ティ・タン・フエン氏、フン王記念日・フン寺祭りおよび2024年祖先土地文化観光週間組織委員会のメンバー、および各区、市、町の指導者が出席しました。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

省党委員会大衆動員部のグエン・ティ・タン・フエン同志は、大会に参加した民族文化代表団に記念の旗と花を贈呈した。

同省13の郡・市・町から13の民俗文化団体が参加し、各団体の職人たちは、もち米5kg、緑豆1kg、豚肉1kgを10個の四角いバインチュン(ベトナムの伝統的な餅)に8分以内で包み、5時間煮る、もち米5kgを30分以内でもち米に炊く、そしてバインザイ(ベトナムの伝統的な餅)を15分以内で搗き、成形する、という競技で競い合いました。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

フン寺史跡の指導者らは、ベト・トリ市文化民俗芸術代表団に、バインチュン(ベトナムの伝統的な餅)の包み方と調理の部門で最優秀賞を授与した。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

洪寺​​史跡の指導者らは、餅つき大会でイエンラップ地区民俗文化代表団に最優秀賞を授与した。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

組織委員会は、参加した民俗文化代表団に餅つき大会の賞品を授与した。

このコンテストは、フン王建国時代に遡る祖先への供物を捧げる儀式を再現するとともに、国家の伝統的な文化的価値を尊重し、歴史への誇りを喚起し、祖先への孝行を表現し、コミュニティ内の団結、相互扶助、慈悲の精神を育むことを目的としています。これを通じて、フン王朝の文化遺産と、 フートにおけるフン王崇拝信仰の独自の価値の保存と推進に貢献します。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

コンテストには、参加した文化・民俗芸術団体によるバインチュン(ベトナムの伝統的な餅)の包み方と調理法も含まれていた。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

コンテストの最後に、組織委員会は、バインチュン(ベトナムの伝統的な餅)の包み方と調理の部門で、ベトチ市民俗文化代表団に最優秀賞を、ラムタオ、カムケ、フートの各県の民俗文化代表団に3名ずつ、さらに、タンソン、タンソン、タムノン、タントゥイ、ドアンフン、ハホア、フーニン、タンバー、イエンラップの9つの民俗文化代表団に9名ずつ、それぞれ1位と2位を授与した。バインザイ(ベトナムの餅の一種)を搗く部門では、イエンラップ県の民俗文化代表団が最優秀賞を、タンバー、ハホア、タムノンの民俗文化代表団が3名ずつ、それぞれ2位と2位を授与した。 3位は、カムケー、ドアンフン、ラムタオ、フーニン、タンソン、タンソン、タントゥイ、ベトチ市、フート町の民俗文化代表団の9名が受賞しました。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

ベト・トリ・シティ文化民俗芸術団による餅つき大会。

このコンテストを通じて、組織委員会は、2025年のフン王記念日・フン寺祭りでフン王に捧げる最優秀賞受賞のバインチュンとバインザイ(ベトナムの伝統的な餅)を選出します。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

これはイエンラップ県民俗文化芸術グループが「バインチュンの包み方、焼き方、バインザイの打ち方」コンテストに出品した作品です。

2024年フート省第11回「バインチュンの包み方、調理法、バインザイの打ち方」コンテスト

これはタンソン地区民俗文化芸術グループが「バインチュンの包み方、焼き方、バインザイの打ち方」コンテストに応募した作品です。

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