現代的で持続可能な農業の新たな方向性。

不確実な市場と不安定な価格により多くの伝統的な作物が困難に直面している中、ジャライ省イアピ村のハイテクなカンタロープ栽培モデルは有望な明るい兆しとなり、作物構造の変革に大きく貢献し、人々に持続可能な収入をもたらしている。

当初はわずか数か所の試験圃場で始まったハイテクなカンタロープ栽培が、今では数十ヘクタールの土地にまで広がり、この地域の近代農業に新たな展望を切り開いています。

2020年、イアフィ村でハイテクなカンタロープメロン栽培モデルの試験運用が開始されました。その結果、カンタロープメロンは優れた特性を持つことが明らかになりました。最新の点滴灌漑システムと閉鎖型温室での栽培により、生育が良く、害虫や病気にかかりにくく、管理が容易で、異常気象によるリスクも少ないのです。栽培期間はわずか70～75日と短く、収穫量は1サオ（約1,000平方メートル）あたり平均2～3トンです。販売価格は1kgあたり2万ドン以上、時には4万ドンに達することもあり、安定した販売価格と相まって、1サオあたり3,000万～5,000万ドンの利益を生み出しています。

多くの伝統的な作物に比べて経済効率に優れていることから、人々は大胆に投資し、栽培面積を拡大しました。その結果、カンタロープはこの地域で有望な作物となりました。約5年間の取り組みを経て、イア・ピ村全体では現在約300棟の温室が広がり、総面積は約15ヘクタールに達しています。これらは主に、農業生産の潜在力が高い村々に集中しています。

イアフィ村第6集落のグエン・スアン・トゥ氏は、「キャッサバやビンロウの実を栽培するのと比べて、カンタロープメロンの栽培ははるかに高い収入をもたらします。1回の収穫に2ヶ月強かかりますが、収益は5～6倍になります。温室栽培では、害虫や病気を防除し、水を節約し、労力を軽減しながら高い効率を実現できます」と語りました。多くの世帯が小規模生産から温室システムへの投資へと移行し、高度な技術を適用することで製品の品質を向上させています。特に、気候変動が多くの作物の生産性に大きな影響を与えている状況において、カンタロープメロンの栽培モデルの開発は、人々の生計の安定に役立つだけでなく、持続可能な農業開発にも貢献します。

イア・ピピにおけるカンタロープメロン栽培モデルの注目すべき点の一つは、市場への急速な浸透です。企業や貿易業者が積極的に農場へ直接出向き、長期契約に基づく注文を行っています。現在、同村のカンタロープメロン生産量はすべて国内消費に回っており、特にホーチミン市、ダナン、ハノイといった大都市で多く消費されています。しかしながら、現状の供給量は依然として限られており、増加する市場需要に十分対応できていません。

ダクラク省のフオン・カオ・グエン農業生産サービス株式会社のグエン・ティ・スアン・フオン取締役会長は、モデル農場を視察した後、次のように感想を述べました。「イア・ピのカンタロープは見た目も品質も非常に良好でした。皮は美しく、果肉はパリッとしていて甘く、重さも均一です。この地域の家庭と購入契約を結びたいと考えていますが、規模を拡大するには、住民を協同組合やより明確な連鎖モデルに結びつけるための政府の関与が必要です。」

イア・ファイ産のカンタロープは、生食用としての可能性に加え、ジュース、ジャム、ドライメロンといった高度な加工品への展開も可能であり、輸出市場では人気が高まっています。しかしながら、資本、技術、そして有能な加工施設との連携不足により、生鮮品から加工品への移行は依然として「ボトルネック」となっています。

イアピ村人民委員会のグエン・コン・ソン委員長は、「村は、VietGAP基準に沿ったカンタロープメロンの栽培面積拡大を積極的に奨励するとともに、長期的な生産量を確保するために企業との連携も進めています。また、カンタロープメロン製品が将来的にさらに広く普及するよう、上級機関がメカニズムや技術面で引き続き支援し、収穫後処理施設の建設への投資を呼びかけてくれることを期待しています」と述べました。

価格の安定性、高い経済効率、そして清潔で安全な農産物を求める消費者の傾向の高まりが、イアピ島が徐々にジャライ省の主要なハイテクメロン栽培地域へと変貌を遂げる大きな原動力となっている。

フォン・タオ

出典: https://baolamdong.vn/huong-di-moi-cho-nong-nghiep-hien-dai-va-ben-vung-409711.html