安全でオーガニックなオレンジ生産への信頼を表明

11月末、カオフォンオレンジ生産地域は本格的な収穫シーズンを迎えます。VietGAP、ハラール、オーガニック基準に従ってオレンジを生産する協同組合や農家は、全国のパートナーや顧客に黄金色のオレンジを箱詰めで届けられることに、喜びと自信に満ち溢れています。独特の気候、土壌、そして安全な農法によって生み出されたオレンジは、消費者から高い評価を得ています。

3T Farm Cooperative のオレンジ製品はハラール認証を受けています。

11月中旬、3Tカオフォン農産物協同組合（3Tファーム）は、同組合のオレンジ製品がHVN（ベトナム国家栄養局）およびOIC/SMIIC（ベトナムオレンジ協会）の厳格な基準に基づきハラール認証を取得し、同省で初めてこの名誉ある認証を取得したという大きな喜びに胸を躍らせました。これは、協同組合の製品の品質が国際ハラール基準に完全に準拠していることを証明し、世界市場への進出の機会を切り開く重要な節目です。また、同組合の製品は、900を超える安全性および栄養指標の試験を実施し、ISO 22000:2018およびユーロフィン認証も取得しました。

この認定取得は、協同組合のたゆまぬ努力、特に理事長のヴー・ティ・レー・トゥイ氏の役割の賜物です。緑豊かな生活環境と持続可能な開発をモットーに、協同組合の20ヘクタール以上のオレンジ畑が有機農法で生産されています。

Vu Thi Le Thuy さん (右) と 3T Farm Cooperative のメンバーは、常にクリーンなオーガニックオレンジを生産することを決意しています。

3T農場協同組合の理事長、ヴー・ティ・レー・トゥイ氏は次のように述べています。「3T農場は常にクリーンな農産物の生産を目標とし、誠実かつ透明性のある生産をモットーとしています。量や面積を追求するのではなく、品質を重視しています。資本の少ない小規模協同組合が確固たる地位を築くには、正しい方向へ果敢に進んでいく必要があります。認証は、協同組合の農産物の品質を保証する重要な節目であり、同時に、正しく、真摯に生産すれば、地元の農産物が世界の厳しい基準を完全に満たすことができることを証明するものです。」

3T農業協同組合のオレンジ園では、安全な生産のため、定期的に訪問者を歓迎し、オレンジの収穫体験を行っています。品質と安全性が確認されているため、多くの消費者は市場平均よりも高い価格で、きれいなオレンジを購入することをいといません。

3Tファームと共に、カオフォンコミューンと旧カオフォン地区のオレンジ栽培地域の多くの園芸家が意識改革を行い、有機栽培基準、VietGAP、GlobalGAPに従って生産しています。安全な製品を作り、価値を高め、カオフォンオレンジブランドを維持することを目指しています。

ヴィタガーデンオレンジガーデンでは、庭園内でオレンジ狩りを体験できる訪問者を歓迎します。

カオフォン村ヴォー集落のグエン・アン・トゥアンさんが所有する3ヘクタールのヴィタ・ガーデンのオレンジ畑は、イエローハートオレンジとカンオレンジを栽培しており、高台に位置しています。風の強い丘の上からは、広大なオレンジ畑が一望できます。今年は長雨が続き、園芸家たちのオレンジ管理は困難を極めていましたが、たゆまぬ努力の結果、ついに甘い果実を収穫できる日が来ました。

ヴィタガーデンオレンジガーデンのオーナーは、オレンジの木の世話をするためにストレプトマイセス菌の堆肥を作っています。

トゥアン氏の家族はオレンジ栽培のために都会を離れ、カオフォンに移り住み、庭に面した小さな家に住んでいます。彼は化学薬品を一切使用せず、有機栽培にこだわっています。トゥアン氏はこう語ります。「この庭では、様々な微生物製品を使用しています。特に、枯草菌、リンチェンフォミクス菌、放線菌などの菌株を自ら研究、育成、分離、そして応用しています。」

施肥量は、天候、樹木の成長、害虫の発生状況に応じて厳密に管理されています。このプロセスには多くの時間と労力がかかりますが、長期的かつ安全な結果をもたらします。果実の栄養は、有機肥料と、魚、熟したバナナ、大豆などの伝統的な堆肥で補われています。当園のオレンジは検査済みで、ユーロフィンの厳格な基準を満たしています。

カオフォンでは、園芸家から協同組合、企業に至るまで、グリーン有機農業という避けられない発展の潮流を理解し、考え方を変え、生産活動を行っています。約170ヘクタールのオレンジとミカンの収穫期を迎えているカオフォン・ホア・ビン社は、1,600戸の契約農家と提携し、VietGAPの手順を遵守しています。

安全に収穫できる熟したカオフォンオレンジ。

旧カオフォン地区には、約1,700ヘクタールのオレンジとミカンの栽培地があります。そのうち、カオフォン町は500ヘクタール近くを占める中核地域であり、収穫面積は186.61ヘクタール、生産量は約3,300トンです。オレンジの価格は安定しており、カインオレンジは平均45,000～60,000ドン/kg、イエローハートオレンジは平均25,000～30,000ドン/kgです。

同村は、オレンジブランドの維持のため、柑橘類の植え替えプロジェクトの実施指導に注力しています。特に、2025年に開催されるカオフォンオレンジフェスティバルと、少数民族や山岳地帯の特産品を紹介する展示会の開催に向けて積極的に準備を進め、地元農産物の普及に努めています。

熟したオレンジの季節が丘陵地帯に到来し、活気に満ち溢れています。国道6号線沿いの金色に輝く屋台や、鮮明な刻印とラベルが貼られたオレンジの木箱は、オレンジ生産者のたゆまぬ努力を物語っています。先駆的な団体や園芸家たちの正しい考え方と指導のもと、私たちはこの地域全体にオレンジを広め、カオフォンオレンジブランドが輝き続け、さらに広く普及していくことを願っています。

カム・ル

出典: https://baophutho.vn/khang-dinh-niem-tin-tu-san-xuat-cam-huu-co-an-toan-243245.htm