科学技術 - ニンビン農産物の競争力を高める「黄金の鍵」

この活動は、特に農業、加工産業、環境保護などの優先分野における新たな科学技術成果の移転を促進することに重点を置いています。

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キムソン郡のタムソアン米品種を保存するための科学技術

テクノロジーの応用を結び付け、促進する

科学技術応用・イノベーション支援センター（科学技術部）によると、同部署は「農業における生産、加工、保存を支援する技術の需要と供給を結びつける」会議を開催したばかりだという。

ニンビン省にとって、技術の連携と応用促進は、緊密な統合の中で競争力を向上させる鍵となると考えられています。その目標は、生産性と製品品質の向上を図るとともに、生産とビジネスにおける科学技術の革新と応用能力を高め、ニンビン省の持続可能な社会経済発展に重要な貢献を果たすことです。

スマート農業関連の技術に注目が集まっていることは周知の事実です。土壌水分、温度、植物の栄養状態を監視し、農家が水と肥料を最適に活用できるよう支援するセンサーシステムなど、農業管理におけるIoT（モノのインターネット）活用の多くのモデルが実演されました。

特に、収穫後の保存と深加工ソリューションは大きな注目を集めています。凍結乾燥、ヒートポンプ乾燥、放射線照射技術は、農産物の保存期間を延長し、栄養価と天然色素を保持することで、「豊作・低価格」の問題を解決し、米、野菜、魚介類といった省特産品のブランド価値を高めることが期待されています。

イベントでは、農業に加え、特に観光地や伝統工芸村における廃棄物処理と環境保護への技術応用にも重点が置かれました。省の持続可能な観光開発の方向性に沿って、バイオテクノロジーを用いた生活排水処理ソリューションや有機廃棄物を肥料に変換するモデルが紹介されました。

科学技術応用・イノベーション支援センターの代表者は、会議で紹介された技術ソリューションが、企業や協同組合による農産物の市場開発、生産、加工、取引、消費の促進に貢献すると断言しました。センターはまた、会議を通じて技術ニーズを記録し、新たな状況における農林水産物市場の発展に関連する品質管理、食品安全の確保、加工の向上との連携を強化するためのメカニズム、政策、ソリューションを提言します。

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ダイ・フー精密機械有限公司における石灰岩からの人工砂製造機の生産ライン完成プロジェクト

つながりを促進し、協力を表明する

プログラムのハイライトは、「供給」（科学者、テクノロジー企業）と「需要」（企業、協同組合）を直接つなぐセッションです。

イベントの枠組みの中で、各分野における詳細な協議と技術協議が行われました。ニンビン省の企業は、自社の具体的な課題とニーズ（例えば、乾燥におけるエネルギーコストの削減方法、製品の原産地をより効果的に追跡する方法など）を明確に提示する機会を得ました。これを受けて、技術部門はソリューションパッケージ、技術移転サービス、研修サポートを提供しました。

その結果、会議では15件を超える覚書（MOU）と予備的な技術移転契約が締結されました。これらの契約は主に、高品質稲作地域への自動灌漑システムの設置と、安全基準を満たすクリーンな食品加工技術の移転に焦点を当てており、双方が技術の実用化に向けて強い決意を示していることが示されました。

科学技術省によると、このユニットは、研究、応用、技術移転のサポート、知的財産、標準、測定、品質のサポート、専門家、技術プロバイダー、企業の連携のサポートなど、3 つの主要なサポートグループを通じて企業や地域を支援することに尽力しています。

NAMI農業微生物技術株式会社（ハノイ）、ナムダイズオン青年協同組合（ニンビン）、ECOZONE株式会社（ハノイ）、Egreenテクノロジー株式会社（ハノイ）、マイクロエレクトロニクスおよび情報科学技術センター - 技術応用研究所（ハノイ）は、スマート農業生産における技術ソリューション、環境処理、ゴールデンアップルスネイルからの有機肥料ソリューション、および農産物を電子商取引プラットフォームに提供するソリューションを紹介しました。

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