先日ハノイで、2024年フォーフェスティバルに関する情報を発表する記者会見が開かれた。発表によると、このイベントは伝統的なフォー作りの技術を称えるとともに、観光客や地元の人々が、地域文化に深く根付いたフォーの味を学び、楽しむ機会を提供するものだという。
ナムディン料理文化協会のレ・ティ・ティエット会長によると、 2024年のフォーフェスティバルは、ナムディン市（ナムディン省）で3月15日から17日までの3日間開催される予定だ。
このフェスティバルの目的は、ベトナム料理の地位向上を図り、フォーを国内外の観光開発と結びついた国民的ブランドとして確立することです。特に、主催者はこのフェスティバルを通して、ベトナムのフォーをユネスコの世界文化遺産に登録するための申請書類提出プロセスに貢献したいと考えています。
ナムディン省文化スポーツ観光局のドー・クアン・チュン副局長によると、同局は2023年に、関係部署と協力し、複数の省や市と連携して、ベトナムのフォーを国家の無形文化遺産として認定してもらうための書類を文化スポーツ観光省に提出した。その目的は、ベトナムのフォーを世界文化遺産として認定してもらうことである。
ナムディン省文化スポーツ観光局の副局長は、ベトナムのフォーの味を直接紹介するだけでなく、フォーフェスティバルでは「ベトナムのフォーを称える」ための画像収集、フォーフェスティバル2024ロードショー、ベトナムフォーロード、巨大フォー鍋の記録樹立活動、過去から未来へのフォー職業の発展に関するセミナー、フォー文化展示スペースなど、多くの活動も企画していると付け加えた。これにより、ベトナムのフォーを世界の舞台に押し上げ、フォー作りの職業を称え、世界無形文化遺産となることを目指している。
記者会見で、アーティストのレ・ティエット・クオン氏は、巨大フォー鍋の記録挑戦という企画について、主催者側が再考すべきだと提言した。彼は「大きすぎる記録には非常にアレルギーがある」と述べた。
「ベトナム人の最も素晴らしい点は、土偶や石像の犬から寺院や仏塔に至るまで、小さなものを好むことです。ドンソン文化から李朝、陳朝、黎朝、マック朝に至るまで、ベトナム人の精神は常に小さくて美しいものを好んできました。大きいものがすべて良いとは限りません。私たちは、文字通り大きなものではなく、引用符で囲まれた意味での大きなものを作り出すために、フォーの品質、美しさ、そして国民性に自信を持たなければなりません」と、芸術家のレ・ティエット・クオンは語った。
TH（Vietnamnetによると）ソース
コメント (0)