フォーフェスティバル2024に関する情報発表記者会見がハノイで開催されました。このイベントは、伝統的なフォー作りの職業を称えるとともに、観光客や地元の人々が地域文化に根ざしたフォーの味を学び、楽しむ機会となることを目指しています。
ナムディン料理文化協会会長レ・ティ・ティエット氏によると、フォーフェスティバル2024はナムディン市（ナムディン省）で3月15日から17日までの3日間正式に開催される予定だ。
フェスティバルにおける一連の活動は、ベトナム料理の地位向上とフォーの国民的ブランド化、そして国内外の観光の発展を目指しています。特に、組織委員会は、このフェスティバルを通じて、ベトナムのフォーを世界文化遺産に登録するためのユネスコへの申請書類作成に向けた準備を進めたいと考えています。
ナムディン省文化スポーツ観光局のド・クアン・チュン副局長は、2023年に同局が関係部署とともに多くの省市と連携し、ベトナムのフォーを世界文化遺産にするため、文化スポーツ観光省にフォーを国家無形文化遺産として認定するための書類を作成すると語った。
ナムディン省文化スポーツ観光局の副局長は、フォーフェスティバルでは、ベトナムのフォーの味を直接紹介するだけでなく、「ベトナムのフォーを称える」画像収集、フォーフェスティバル2024ロードショー、ベトナムフォーロード、巨大フォー鍋の記録樹立活動、過去から未来へのフォー職業の発展に関するディスカッション、フォー文化を展示するスペースなど、多くのアクティビティも企画していると付け加えた。これにより、ベトナムのフォーを世界に広め、フォー作りの職業を称え、世界の無形文化遺産を目指している。
記者会見で、アーティストのレ・ティエット・クオン氏は、主催者に対し、巨大フォー鍋の記録更新を検討すべきだと提案した。「大きな記録には強いアレルギーがある」と彼は語った。
「ベトナム人の素晴らしい性質は、土偶、石の犬、寺院、仏塔など、どれも小さなものを好むことです。ドンソン族からリー族、トラン族、レー族、マック族に至るまで、ベトナム人の心構えは皆、小さくて美しいものを好むものです。大きいものがすべて良いわけではありません。私たちは、一杯のフォーの品質、その美しさ、そして文字通り大きいのではなく、引用符で囲んだ「大きい」という国民精神に自信を持たなければなりません」と、アーティストのレ・ティエット・クオン氏は表現しました。
TH（ベトナムネットによると）ソース
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