畜産との連携が貧困からの脱却の道を開く

モン族牛協同組合第11号の牛舎は現代の技術プロセスに従って建設されており、牛が健康で安定して成長するのに役立っています。

モン協同組合第11号の牛舎は現代の技術プロセスに従って建設されており、牛の健全な成長に役立っています。

タンラップ集落にあるモン族牧畜協同組合第11号は、2019年に8人の組合員によって設立されました。当初は、小規模で効率の低い畜牛の飼育と茶の栽培を行っていました。

2022年9月、重要な発展の一歩が踏み出されました。省新農村地域調整事務所を通じて、協同組合はティエンタム基金（ビングループ株式会社）から、繁殖用牛25頭と商業用3B牛25頭を含む繁殖用牛50頭（総額約10億ドン）の支援を受けました。これは、協同組合の生産拡大を支援する重要な資金源であり、同時に、コミューンのモン族世帯との連携基盤を築くものです。

協同組合のグエン・ティ・トラン理事長は次のように述べた。「繁殖用の牛を受け取った直後から、協同組合は貧困世帯および準貧困世帯との協力モデルを実施しました。モン族を中心とした約25世帯が参加しました。彼らは牧草の世話と供給を行い、協同組合は技術指導と生産物の消費を担当しました。労働者には毎日20万ドンの報酬が支払われ、人々が資本を投資することなく安定した収入を得られるよう支援しています。」

連鎖的なつながりは相互利益をもたらす。協同組合は牛の世話をする人的資源を増やし、人々は技術指導を受け、病気の予防法や納屋の掃除法を学ぶ。これらはこれまで彼らが得ることができなかった技術である。

協同組合は、牛群の健全な成長を支援するために、閉鎖型牛舎、生物学的敷料、自動給餌槽、厳格な獣医衛生手順、環境に配慮した廃棄物処理技術など、多くの技術的進歩を導入しています。そのおかげで、牛群は健全に成長し、繁殖力も向上し、病気の発生率も大幅に低下しています。

モン族第11牛協同組合は、牛の飼育に留まらず、高地の特産品であり、気候に適しており、安定した経済的価値を持つ黒鶏や在来豚の育成にも取り組んでいます。畜産多様化モデルは、市場リスクの軽減、農業副産物の活用、そして村の女性や若者の雇用創出に貢献しています。

協同組合は、入手可能な原材料から、牛肉、豚肉ソーセージ、加工・包装済みの黒毛鶏肉、特に3つ星OCOP基準を満たす乾燥牛肉製品など、クリーンな製品の加工に投資しています。これらの製品は食品安全基準を満たし、包装、ラベル、トレーサビリティコードが付与されています。多くの製品は省内で消費されるだけでなく、OCOPフェアにも出展され、ヴァンランの農業ブランドのプロモーションに貢献しています。

このモデルに参加しているモン族の世帯主、ダオ・ヴァン・リン氏は次のように語りました。「以前は畑仕事ばかりで、収入は不規則でした。協同組合に参加してからは、毎日仕事があり、賃金ももらえます。収入を増やすため、家族で牧草も育て、協同組合に売っています。その後、成長中の子牛を飼い始め、家族の生活は大きく改善しました。」

このモデルは収入を生み出すだけでなく、人々の生産に対する意識改革にも役立ちます。小規模で自発的な生産から連鎖的な生産へと転換し、適切なプロセスに従って農作業を計画し、記録と監視を行い、家畜の世話をし、病気を予防する方法を学ぶことができます。これらは根本的な変化であり、モン族の持続可能な生計発展の基盤を築くものです。

モン族の牛飼育モデルの製品は、フェアで学生や来場者の注目を集めています。

ヴァンラン村人民委員会のハ・クアン・チョン委員長は、「モン牛協同組合第11号の共同農業モデルは明確な成果をもたらしました。収入の増加だけでなく、人々の考え方や働き方にも変化をもたらしました。これは貧困削減におけるモデルであり、村は今後もこのモデルを積極的に活用していく予定です」と評価しました。

村の指導者によると、ヴァンラン村は大規模畜産の発展に有利な条件を備えているものの、かつては資本と技術の不足により生産効率が低かったという。協同組合が主導権を握ったことで、これらの困難は解決された。協同組合は生産を組織化し、疫病を予防し、市場とのつながりを強めた。住民は収入を得ると同時に適切な技術研修も受けられるようになった。

このモデルの成功は、ヴァンランにおける貧困削減に新たな方向性をもたらしました。以前は仕事がなく収入が不安定だった多くのモン族の世帯が、今では安定した仕事と自家用牛を所有する機会を得ています。協同組合と世帯とのつながりは、人々が貧困から脱却し、より良い生活へと向かうための「架け橋」となっています。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/lien-ket-chan-nuoi-mo-huong-thoat-ngheo-fa0295c/