アメリカで栄養士として働くチェルシー・レイ・ブルジョワさんは、パッションフルーツの健康効果について語りました。
免疫システムを強化する
パッションフルーツは栄養価が高く、免疫システムの強化に役立ちます。ビタミンCのおかげで、パッションフルーツはフリーラジカルと戦い、酸化ストレスや炎症から体を守ります。健康ウェブサイト「Health」によると、パッションフルーツは白血球の生成、組織形成、傷の治癒を促進する効果もあります。
ビタミン C のおかげで、パッションフルーツはフリーラジカルと戦い、体を酸化ストレスや炎症から守ります。
さらに、パッションフルーツにはビタミンAの前駆体であるベータカロチンも含まれており、健康な皮膚を維持し、身体を有害物質から保護するのに役立ちます。
心臓の健康をサポート
パッションフルーツには水溶性繊維が含まれており、コレステロールを調整し、悪玉LDLコレステロールを減らし、心臓を保護するのに役立ちます。
血圧の調整に役立つカリウムも豊富です。しかし、パッションフルーツ1個で摂取できるカリウムの量は、1日に必要な量のわずか2%に過ぎません。
インスリン感受性を改善する
パッションフルーツにはピセアタンノールと呼ばれる化合物が含まれています。研究によると、この化合物はインスリン感受性の改善に役立つ可能性があり、特に太りすぎの男性に効果があるとされています。
ピセアタンノールはパッションフルーツの種子に豊富に含まれており、心臓血管の健康を改善し、血糖値をコントロールするのに役立ちます。
腸の健康をサポート
パッションフルーツは食物繊維が豊富で、腸内細菌叢のバランスを整え、消化を助け、炎症を抑え、慢性疾患を予防します。また、パッションフルーツに含まれる食物繊維はコレステロール値を抑えるのにも役立ちます。
成人は1日に約25～30グラムの食物繊維を必要としますが、この必要量を満たすのは難しい場合が多くあります。パッションフルーツ1個には約2グラムの食物繊維が含まれており、カロリーはわずか18カロリーです。
肌を明るく健康に保ちます
パッションフルーツには、肌の健康を改善し、保湿し、疲労を軽減するピセアタンノールが含まれています。さらに、パッションフルーツはビタミンCなどの抗酸化物質も豊富に含み、肌に非常に良い効果をもたらします。抗酸化物質は、老化や酸化ストレスの原因となるフリーラジカルと戦うのに役立ちます。
一般的にパッションフルーツは安全な食品です。しかし、未熟なパッションフルーツには、特にシアン化合物などの有毒な成分が含まれている場合があります。
シアン化物を過剰に摂取すると、吐き気、嘔吐、下痢、めまい、疲労感などの症状を引き起こす可能性があります。
パッションフルーツが食べられない場合は、パイナップル、マンゴー、ザクロなどで代用できます。これらのトロピカルフルーツは、パッションフルーツと同じ酸味と栄養価を持っています。
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