米国疾病予防管理センター(CDC)は、全国的な健康と栄養に関する調査を実施し、コーヒー摂取が体脂肪全体と腹部の脂肪に与える影響を調べた。
カフェインが男性と女性の体脂肪に与える影響を詳しく調べたところ、男性と女性では脂肪を燃焼させる反応と能力が異なることが分かりました。
分析の結果、1日に2〜3杯のコーヒーを飲んだあらゆる年齢の女性は、体脂肪が2.8%減少したと報告していることがわかりました。
これらの結果は、コーヒーにカフェインが入っているか入っていないか、喫煙者と非喫煙者がコーヒーを飲んでも、さらには慢性疾患のある人と健康な人を比較しても一貫していました。
一方、男性におけるコーヒー摂取による体脂肪率への影響は有意に小さかった。American Journal of Nutritionに掲載された調査結果によると、1日に2~3杯コーヒーを飲む20~44歳の男性は、コーヒーを飲まない男性と比較して、総脂肪量はわずか1.3%、下半身脂肪量はわずか1.8%しか減少していない。
アングリア・ラスキン大学(英国)の研究主任著者であるリー・スミス博士は、カフェイン以外のコーヒーに含まれる生理活性化合物には体重を調節する効果があり、抗肥満化合物として使用できる可能性があると述べている。
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出典: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-duoc-chung-minh-cua-ca-phe-trong-viec-giam-mo-bung-o-phu-nu-1365584.ldo
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