したがって、ミシュランガイドは、料理は常に旅行の中心であり、人々が世界中の文化や目的地とつながる方法を形作ると主張しています。
ダナンのクラゲクアンヌードルはミシュランガイドでも推奨されています。
高級レストランからカジュアルなレストランまで、レストランの盛んな発展は、 料理がいかに観光客を地元の人々と近づけ、訪れた場所の歴史や伝統に浸らせるかを示しています。
そこで、世界有数のグルメガイドであるミシュランガイドは、食と探検を愛する旅行者のために、2025年の魅力的な旅行先10カ所を発表しました。アジアでは、ミシュランガイドがダナンを今年の必見の旅行先として推奨しています。
その理由は、2024年6月に発行されたミシュランガイド・ダナンが、ベトナムで3番目に世界有数のグルメガイドに認定され、その優れたレストランや飲食店を高く評価しているからです。ダナンはシーフードと本格的な地元料理で有名です。
現在、ダナンのレストランと飲食店36軒がミシュランガイドに掲載されており、そのうち16軒はビッド・グルマン（手頃な価格）リストに掲載され、1軒のレストランはミシュランの星を獲得しています。
ダナンのクラゲ入りクアンヌードルのユニークでおいしいバリエーション。
料理ガイドによると、ダナンを訪れるなら、クアンヌードルやブンチャー、ダナンのミニマリストな雰囲気、マダム・ランの地元料理スタイルをぜひ味わってほしいそうです。
ダナンの料理には、エビ、イカ、アサリ、カタツムリなど、さまざまな魚介類の組み合わせが特徴的です。レストランや飲食店では、屋台のスタイルと現代的なレストランも融合しています。
さらに、ダナンはホイアンの古都（ユネスコ世界遺産）の近くに位置し、かつての王都フエも建築、文化、料理で非常に有名です。
ミシュランガイドが選んだ2025年のグルメの目的地10選。
アメリカ
オースティン、テキサス州、米国
アメリカ合衆国フロリダ州マイアミ市
メキシコシティ、メキシコ
アジア
タイのバンコク、サムイ島、プーケット
大阪市、日本
中国福建省
ベトナム、ダナン
ヨーロッパ
オーストリア、ウィーン
アムステルダム、オランダ
バース、イギリス
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