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| 6月17日現在の豚肉価格：北部は勢いを維持、 タインホア省は価格を引き上げ、市場の回復には長い時間が必要。（出典：Pinterest） |
6月17日の豚肉価格
* 北部地域の豚肉価格は、一部の地域で散発的に1,000ドン/kg上昇した。
特に、 イエンバイ省とラオカイ省では、豚の価格が1kgあたり6万ドンに引き上げられました。フート省では、生きた豚が1kgあたり6万2,000ドンで取引され、1価格上昇しました。
その他の地域では新たな変動は記録されていません。 ナムディン省、ハナム省、ニンビン省では、現在この地域で最も低い購入価格である59,000ドン/kgを維持しています。
現在、北部の豚の価格は1kgあたり59,000～63,000ドン程度です。
* 中部および中部高地地域の生豚市場は1kgあたり1,000ドンとわずかに上昇しました。
これを受けて、タインホア省の業者は価格をラムドン省と同額の6万ドン/kgに引き上げました。調査実施期間中、ゲアン省は6万1,000ドン/kgで、地域で最も高い購入価格を維持しました。
残りの産地は1kgあたり57,000～59,000VNDの価格で購入している。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約57,000～61,000ドンです。
* 南部の豚肉価格には新たな変動は記録されていない。
具体的には、ヴィンロン省は、生きた豚を1kgあたり57,000ドンという地域で最も安い価格で購入し続けています。
残りの地域で記録された価格範囲は 58,000 - 60,000 VND/kg です。
現在、南部地域の豚の価格は1kgあたり約57,000～60,000ドンです。
* アフリカ豚コレラの影響で市場で売りが続いた後、供給過剰への懸念が和らぎ、3月中旬から価格が上昇し始めた。
2年間にわたる甚大な損失の後、多くの農家は家畜の回復を諦め、畜産企業は家畜の飼育頭数を増やす計画を全く立てていません。その結果、市場への供給は今年初めほど潤沢ではありません。
計画投資省統計局のデータによると、5月末時点の我が国の豚総頭数は前年同期比で約2.6%増加した。しかし、多くの大手企業は、疾病や価格低迷の影響で実際の推定頭数ははるかに少なく、多くの農家が「豚小屋の閉鎖」を余儀なくされたと述べている。
「畜産企業と比較すると、小規模農家は資金が限られているため、在庫補充がより困難になるでしょう。豚肉価格は第2四半期に改善したものの、畜産需要の回復には長い時間がかかるでしょう」と、ベトナム商品情報センターのファム・クアン・アイン所長は述べた。
供給不足に加え、世界市場における食肉価格の上昇への期待も我が国の豚生肉価格を支えている。
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