ココナッツ産業の新たな発展の場を開拓

BDK - ベンチェ省、チャビン省、ヴィンロン省の3省の合併は、ココナッツ経済エコシステムの発展に向けた「スーパーココナッツ原料地域」の形成に道を開く。最近のインタビューで、メコンデルタ観光協会副会長で経済専門家のトラン・フー・ヒエップ博士は、この地域の計画、投資、開発の側面を詳細に分析し、画期的な提案を行った。

ギョントロム県ビンタン村で生ココナッツを輸送中。写真：ディウ・ヒエン

*先生、 ベンチェ省、チャビン省、ヴィンロン省を合併する場合、各地域の特性に応じて、ココナッツ産業を新しい状況に合わせて再計画する必要がありますか?

トラン・ヒュー・ヒエップ博士： 3省の合併により、省レベルにとどまらず、地域開発戦略を策定できる規模を持つ新たな行政経済体が誕生します。特に、省の新たな地位は、「果物王国」と呼ばれる農業経済の強みを促進するだけでなく、グリーンツーリズムと海洋経済の発展にも道を開きます。特に、ココナッツ産業はベンチェやチャビンといった地域特有の強みであり、統合的で近代的かつ持続可能なココナッツ経済エコシステムというアプローチに沿って再計画される必要があります。

現在、ベンチェ省、 チャビン省、ヴィンロン省の3省で、ベトナム全体のココナッツ栽培面積の80%以上を占めています。ベンチェ省だけで7万8000ヘクタール以上を誇り、ココナッツ製品の生産量と輸出額で国内トップを走っています。チャビン省は栽培面積を2万5000ヘクタール以上に拡大しており、ヴィンロン省はインフラ、物流、加工産業の潜在力において橋渡し的な役割を果たしています。

この可能性を踏まえ、ココナッツ産業の再構築は、原材料産地の再配分だけでなく、ココナッツバリューチェーン全体をクローズドモデルに基づいて再構築することも含まれます。有機農業や持続可能な基準に基づくハイテク農業の開発から、種子研究・研究開発センターの建設、投入製品の品質向上まで、幅広い分野にわたります。同時に、循環型経済に向けた高度加工工業団地への投資、ベトナムのココナッツ産業のナショナルブランドの構築、そして輸出の拡大も重要です。

ココナッツ産業の再計画は、地域ごとに統合され、強みに応じて役割が分担され、デジタル変革戦略、スマート物流、そしてグローバル市場と連携されることが重要です。これは、ココナッツが農作物としてだけでなく、メコンデルタのグリーン経済の柱となるための機会です。

アンビンタイ村（バチ）アントゥアン集落の農民グエン・ヴァン・トンさんは、気候変動に適応するため、稲作からココナッツ栽培に転換した。写真：ダット・ヴィエット

*ベンチェ・チャヴィンをココナッツの原料地域と科学技術研究地域に、ヴィンロンを高度加工とココナッツ産業の中心地に割り当てるなどの機能区分計画は適切ですか？

全くその通りです。ベンチェ省とチャビン省は、有機栽培ココナッツの大規模生産に理想的な自然条件を備えており、同時に、ココナッツの木と長年の絆を持つ企業、協同組合、そして農家からなるエコシステムも形成されています。これらの地域は、集中的な専門栽培地域の構築と発展に多くの利点を備えており、同時に、地域全体に貢献するココナッツの品種研究、技術移転、人材育成の中心地となるでしょう。

地理的な立地、インフラの接続性、人材、投資誘致政策といった優位性を持つヴィンロン省は、ココナッツや関連農産物の加工産業の中心地となる可能性を秘めています。農産物に特化した工業団地を整備し、既存の水路や道路で原料産地を繋ぐことで、物流コストの削減、収穫後の損失の削減、そしてココナッツ製品の競争力強化が期待できます。

「各地域が最善を尽くす」方向への機能ゾーニングにより、持続可能なココナッツバリューチェーンが形成され、投資の分散が避けられると同時に、合併後の地域管理の効率も向上します。

*合併後の「ココナッツシティ」形成の可能性についてどのように評価していますか？また、その立地はどこにすべきでしょうか？

- 「ココナッツシティ」は、産業、サービス、ハイテク農業、観光といった要素を融合させた、総合的な経済空間開発モデルとして構想されるべきです。これは単なる行政都市ではなく、ココナッツ産業の独自のアイデンティティと結びついた地域開発の中心地です。

特定の省に立地する必要はありませんが、ベンチェ、モーカイ、ブンリエム、マンティット、カウケ、チャウタン（現チャヴィン）を軸に、ココナッツ都市・産業・観光クラスターを計画することが可能です。ここでは、以下の機能を同時に発展させることができます。良好なインフラと高い投資誘致ポテンシャルを持つビンロンに物流センターと高度加工産業を、適切な条件と実用的な科学応用ニーズを持つチャヴィンに在来ココナッツ品種の研究・保全・開発センターを、そして「ココナッツフェスティバル」、工芸村、伝統料理、ココナッツを使った一貫生産品などで確固たるブランドを持つベンチェに、環境に配慮した都市空間とココナッツ産業体験型観光を整備します。

「ココナッツシティ」モデルは、緑豊かで文明的で住みやすい田舎づくりという戦略とも密接に連携する必要があります。クリーン農業、スマートサービス、そして農家の生活が同期して発展していくのです。このモデルにおけるココナッツ経済の発展は、ココナッツ観光を通じた付加価値の向上に重点を置く必要があります。

*ココナッツ産業の発展戦略における観光の役割について詳しく教えていただけますか?

ココナッツ観光は、あまり注目されていないものの、地域経済成長に大きな可能性を秘めた「ソフトリソース」です。ベンチェは、ココナッツフェスティバルや、ココナッツキャンディー作り、ココナッツの殻を使った手工芸品作り、オーガニックココナッツ農園の見学、その場でココナッツウォーターを飲む体験、ココナッツの森のホームステイといった体験型アクティビティを通じ、ココナッツ観光モデルの先駆者となっています。ココナッツの木の文化的、食的、そして景観的な価値は、先住民族文化、生態学的、そして地域コミュニティ体験を求める観光客にとって大きな魅力となっています。チャヴィンも最近、一村一品（OCOP）商品や観光を通じてココナッツの木の価値をアピールし、チャヴィンワックスココナッツフェスティバルなどの特別なフェスティバルを開催して観光客を誘致しています。

「ココナッツシティ」が形作られれば、ココナッツ観光商品は、次のような一連の省間体験の中に統合されるべきである：チャヴィン：ココナッツの繁殖地、研究、保護の訪問、ヴィンロン：ココナッツの加工産業と創造的な製品の体験、ベンチェ：祭り、工芸村、ココナッツ料理に関連した文化生態学的観光空間。

ココナッツ・ツーリズムは、製品価値の向上と人々の所得向上に貢献するだけでなく、生態系の保全、農村の文化的アイデンティティの保全、そして持続可能な農業経済発展の促進にも貢献します。企業がこのような統合型観光に投資することを奨励し、農業と観光を融合させたスタートアップ企業を支援し、地域観光の促進と連携におけるデジタル変革を促進するためのメカニズムが必要です。

*先生、本当にありがとうございました！

ダット・ヴィエット（演奏）

出典: https://baodongkhoi.vn/mo-ra-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-dua-23062025-a148577.html