映画を作るたびに、ヒットすると信じています！

2023年のカンヌ国際映画祭で最優秀監督賞を受賞したフランス系ベトナム人監督のトラン・アン・ユン氏は、自分の映画がヒットすると常に自信を持っていたと語った。

1993年の『青いパパイヤの香り』でカンヌ国際映画祭のカメラドール（黄金のカメラ賞）を受賞してから30年、トラン・アン・ユン監督は世界で最も権威のある映画祭で歴史を作り続けています。

『ポトフ』 （ 『ラ・パッション・ド・ドダン・ブッファン』としても知られる）は、1885 年のフランスの料理界を舞台にしています。この映画は、有名なフランスの美食家ジャン・アンテルム・ブリア・サヴァランにインスピレーションを得た架空の人物について描いたマルセル・ルフの 1924 年の小説『情熱の美食家』に基づいています。

ベトナム出身のフランス人監督トラン・アン・ユンがカンヌ2023賞を受賞。

この映画は、シェフのウジェニー（ジュリエット・ビノシュ）とグルメのドダン・ブッファン（ブノワ・マジメル）のラブストーリーを中心に展開します。お互いに愛情を深めるにつれ、彼らの関係は世界で最も有名なシェフさえも感動させるおいしい料理を生み出します。

Varietyとのインタビューで、トラン・アン・ユン監督は、食べ物に関する映画を作る難しさや、仏陀についての映画を作りたいという夢について語った。

『ポトフ』がカンヌで高く評価されると予想していましたか？

率直に申し上げますが、私は映画を作るたびに、それがヒットすると信じています。人々はそれを気に入ってくれるだろうといつも思っていました。

なぜ食べ物に関する映画を作りたいと思ったのですか?

私の最初の挑戦は、他の映画とは違う映画を作ることでした。そのアイデアは、食べ物をラブストーリーに取り入れ、25年以上料理芸術への情熱を共有してきた男女がどのようにしてこの神聖な絆を築いたかを見ることでした。

マルセル・ルフの小説を映画化しようと思ったのはなぜですか？

この小説を読んだとき、食べ物について語っているページが数ページあり、感動してインスピレーションを受けました。映画は本の冒頭部分から始まり、まるで前編のようです。

ポトフは、食事の細心の注意を払った準備の様子を描いた 40 分間のシーケンスを特徴としています。料理番組でも実際に見たことがないですか？

私の明確な目標は、壮大な要素を加えず、極めて普通でありながら、これまで見たことのないものを見せることでした。

この振り付けを映画的に撮影したら、バレエのように華やかになるだろうと思いました。

撮影現場のコンサルタントであるピエール・ガニェールとミシェル・ナヴェスは、私たちが調理済みの食事の撮影から始め、その後生の食材の撮影を始めるのを見て、とても緊張していました。

たくさんの食べ物を使いました。例えば、ポトフ（フランスのシチュー）には最大40kgの肉を使用しました。

それだけの食べ物をどうしたんですか？

全部食べてしまいました。だから私たちは撮影現場で最高の食事を摂ったんです。

俳優カップルのジュリエット・ビノシュとブノワ・マジメルが何年も経ってから再び共演することになるのか？

彼らは皆素晴らしい俳優であり、完全なプロフェッショナルです。彼らはすぐに役になりきった。

撮影中には、台本にはなかったにもかかわらず、ジュリエットがドディンにキスをするなど、衝撃的なシーンもあった。

ブノワは衝撃を受けて、私のところに来てこう尋ねました。「それは脚本に書いてなかったんですよね？」

あるいは、時々、ベノワがセリフを忘れて私に「ああ、ごめんなさい。彼女の目に夢中になってしまいました」と言うこともあります。

フランス系ベトナム人監督トラン・アン・ユンによる映画「ポトフ」のワンシーン。 （出典：Ecran total）

この映画の成功後、他に夢のプロジェクトはありますか？

私は仏陀についての映画を作ることを夢見ています。彼はあまり知られていないので、彼の精神的な遺産が 25 世紀に渡って受け継がれていることは興味深いと思いました。

それはすごいですね。仏陀はこの世の多くの人々を癒し、その教えは知られるに値する。

また、ベトナムで女性だけのキャストで映画を作りたいです！

ソース: https://baoquocte.vn/dao-dien-tran-anh-hung-moi-lan-lam-mot-bo-phim-toi-deu-tin-rang-no-se-an-khach-228884.html