2025年の世界料理写真賞において、ダン・ホアイ・アン博士の作品「Banh Hoi」がシャンパーニュ・テタンジェ・フード・フォー・セレブレーション部門で最優秀賞を受賞しました。
写真の作成に1時間以上かかりました
「バインホイ」は、4月30日、家族とファンティエットを旅行した際に撮影された。正午の1時間以上、彼は上半身裸の男性がベトナムの多くの地域で祝日や命日、結婚式などでよく食べられる伝統料理を準備する瞬間を辛抱強く撮影した。

この写真は「太陽と煙」シリーズの一部で、彼が約1年前に亡くなった祖母を偲んで、脆く霞んだ煙を通して太陽の光が輝く瞬間を捉えて、多大な労力を費やして制作した作品である。
レンズの向こうにいる写真家ホアイ・アン氏は、耳鼻咽喉科医でもあります。現在はホーチミン市トゥドゥック市立病院に勤務しています。芸術への情熱について語るダン・ホアイ・アン氏は、8年前、まだ救急医だった頃、ストレスの多い仕事の合間にリラックスするために写真を撮り始めたと語りました。

休む代わりに写真を探すことを選択する
最初は携帯電話でダラットの写真を撮っていましたが、その写真が面白かったので、徐々にデバイスをカメラにアップグレードし、一人で写真を撮る旅を重ねるうちに、独学で技術を習得し、上達していきました。
これまでに約9冊の写真集が完成しました。それぞれの写真集は、彼が人生を通して考えてきた一つのアイデアを表現しています。休日や病院の休みの日には、ホアイ・アン医師は休息を取る代わりに、写真撮影の旅に出ます。ほとんどの旅は、バイクで一人で出かけます。

「写真は私にとって人生のバランスを保つための拠り所であり、考えるのをやめさせてくれます。おかげでもう苦労することもなくなり、医療におけるあらゆる決断は、患者さんのために最善を尽くすという唯一の目標に基づいたルーティンになりました」とホアイ・アン医師は語りました。
キム・ガン(NLDO)によると
出典: https://baogialai.com.vn/mot-bac-si-tp-hcm-thang-giai-nhiep-anh-the-gioi-post330806.html
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