7月21日時点のホーチミン市の伝統的市場における野菜価格は、7月上旬と比べてわずかに上昇している。レタスは1kgあたり5万~6万ドン(5,000~1万ドン上昇)、空芯菜は1束あたり3万~4万ドン(1万ドン上昇)となっている。また、ネギなどの香辛料も1kgあたり2,000~3,000ドン上昇している。
「一部の葉物野菜の価格が少し上昇し、品質も低下し、傷んでいるものも多いので、輸入量を減らしました。最近、南部諸県で雨が多く、一部の家庭菜園の野菜栽培に影響が出ています」と、グエン・チー・フオン市場(5区)の商人、ビック・ホアさんは語った。
ホーチミン市の3つの卸売市場では、野菜や果物の入荷量は若干変動したものの、価格や供給量に大きな影響は見られませんでした。特に、ダラット産の多くの種類の野菜の価格は年初と比べて大幅に上昇し、レタス、キャベツ、カリフラワーなど、一部の野菜は2倍、3倍にも値上がりしました。
ホーチミン市のトゥドゥック卸売市場で野菜を販売するトラン・ティ・ズエンさんは、「長引く雨天の影響で、ほとんどの野菜の生産性が50~70%減少しています。そのため、園芸農家からの輸入価格も上昇傾向にあります」と語った。
一方、スーパーマーケットでは、事前にスーパーマーケットの供給契約が結ばれているため、商品の価格は非常に安定しており、多くの割引やプロモーションプログラムも実施されています。
サイゴン・コープ・スーパーマーケットシステムでは、業種、商品、そしてその年の様々な作物ごとに、数多くの販促「フェスティバル」が開催されています。ホーチミン市では7月22日から28日まで、ダラット野菜フェスティバルが開催され、ダラット産の野菜と果物200品目が最大33%割引で販売されます。
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出典: https://laodong.vn/thi-truong/mot-so-loai-rau-cu-tai-tphcm-lai-tang-gia-vi-mua-lien-tuc-1369485.ldo
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