野菜価格が「悲惨なほど」下落し、ザライ省の住民が嘆く

緑黄色野菜の価格が突然急落し、人々の生活と生産に大きな影響を与えているため、 ザライ省の農家は苦境に立たされている。

春節期間中の野菜価格の高騰を喜ぶ間もなく、プレイク市（ザライ省）の野菜村の人々は、野菜価格の急落と消費市場の縮小により、1週間以上も苦境に立たされている。

野菜価格が急落

アンフー村は長年、プレイク市の野菜栽培地として栄え、250ヘクタールを超える栽培面積を誇ります。しかし最近、緑黄色野菜の価格が急落し、人々の生活と生産に深刻な打撃を与えているため、住民は深刻な窮地に陥っています。

アン・フー村は昔からプレイク市の大規模な野菜穀倉地帯であり、栽培面積は250ヘクタールを超えます。

ホアン・ティ・ハンさんの家族が栽培する約1エーカーのコリアンダーとネギ畑には、最近買い手がほとんどいません。2ヶ月前までは、この野菜は1kgあたり6,000～8,000ドンで取引されていましたが、ここ2週間近く、畑での販売価格は1kgあたり1,000～2,000ドン程度で推移しています。

「コリアンダーとネギは今、順調に育っています。でも、価格が下がりすぎて、買いたいと言ってくれる人が少ないんです。だから、苗を枯れるまで放置して、その後抜いてしまうんです。価格が下がったとはいえ、ここは主に野菜を育てているので、まだ栽培しようとする人がいます」とハンさんは話しました。

アンフー村の人々がレタスを収穫している

2サオ以上のキャベツを栽培しているグエン・タン・ラムさん（プレイク市トンニャット区）によると、ここ10日間で野菜や果物、特に葉物野菜の価格が急落したという。 「昨年のこの時期は、野菜や果物の価格は非常に高かったのですが、今は価格が下落し、多くの家庭が大きな損失を被っています。最近の野菜価格の高騰により、肥料や農薬への投資費用を除いても、我が家は1サオあたり300万～400万ドンの損失を出しています」とラムさんは分析した。

過去10日間で野菜や果物、特に葉物野菜の価格が急落した。

アンフー村人民委員会のグエン・ティ・ヒエップ委員長は、「村全体で約250ヘクタールの野菜畑があります。この地域は主に水田から野菜畑に転換されています。今年は中部諸県の市場の供給過剰により野菜価格が急落し、ザーライ省からの輸入野菜の需要が減少しました」と述べた。

「野菜生産者を支援するため、コミューンの協会や組織は生産コストの一部を支援するとともに、野菜や塊茎の収穫・輸送に人々を動員し、その野菜や塊茎を軍部隊に供給しています。軍部隊は、地域の仮設住宅や老朽化した住宅の撤去を支援し、人々が毎日の食事に使えるようにする任務を遂行しています」とヒエップ氏は語った。

低迷する消費者市場

野菜栽培地域の多くの農家によると、この状況の原因の一つは市場の変化です。旧正月明けには野菜の需要が減少する一方で、好天に恵まれて野菜の生産量は急増します。その結果、農家は損失を被り、次の作物への投資資金が不足することになります。

野菜価格の下落により、農家は損失を被り、次の作物に投資する資金が不足する。

価格が低いだけでなく、野菜の消費市場も非常に低迷しています。多くの種類の野菜は「売れ残り」の状態にあるため、小売業者は大量輸入に踏み切れないのです。

プレイク夜市で野菜を売るレ・ティ・ンガンさんは、 「以前と比べて、1日に消費される野菜の量は30%近く減少したと推定されています。多くの葉物野菜は販売時期が遅れ、翌日にはしおれて廃棄せざるを得ません。輸入すれば赤字になり、輸入しなければ顧客を失うことになります」と語った。

市場では、商人たちは絶えずサービスを提供しているものの、依然として売り手の数が買い手の数を上回っています。プレイク市フードン市場で野菜を売るグエン・ティ・タンさんは、 「例年、テトの後は食料品や野菜の価格が上がるのですが、今年はテト前と比べて大幅に値下がりしました。半月以上も、野菜の品質と価格は手頃なのに、毎日の売れ行きはかなり低迷しています」と嘆きます。

プレイクナイトマーケットの野菜売りたち

プレイク市農民協会副会長のファン・ティ・ホアイ・トゥオン氏は次のように述べた。「野菜農家の損失リスクを軽減するため、プレイク市の各レベルの農民協会は、生産量を拡大し、農家を支援するために積極的にパートナーや消費チャネルと連携しています。生産量が多いのに売れ行きが悪いという状況を避けるため、野菜生産者には生産量を減らすよう働きかけています。また、各区の農民協会も支援に立ち上がり、ソーシャルメディアに野菜の写真を掲載して、人々の消費を促しています。」

ザライ省は、2030年までに野菜栽培面積を3万ヘクタール拡大し、約9,000～10,000ヘクタールのトレーサビリティを確保した安全で集中的な野菜原料区を建設することを目標としている。約700ヘクタールの耕作地で、ハイテクノロジーを応用し、VietGAP、GlobalGAP、有機基準に従った生産を実践する、安全で集中的な野菜生産区を形成する。ザライ省の野菜生産量は約130～140万トンで、そのうち加工用野菜の生産量は約5万5,000～6万トンである。検査・試験された野菜サンプルの95％以上が安全基準を満たしている。トレーサビリティを確保した安全で集中的な野菜栽培面積の割合は、省全体の野菜栽培面積の約30～33％で、野菜輸出売上高は約5,500万～6,000万ドルである。

出典: https://congthuong.vn/nguoi-dan-gia-lai-khoc-rong-vi-gia-rau-xanh-rot-the-tham-376295.html