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トゥアン・ジャオのマカダミアナッツの収穫シーズン

Việt NamViệt Nam06/09/2023

トゥアンジャオ地区人民委員会のファム・ティ・トゥエン副委員長がマカダミアナッツ農園を視察し、2023年の収穫量を決定しました。

8月中旬頃、トゥアン・ジャオ地区のマカダミアナッツ農園は収穫期を迎えました。2018年以前に植えられた木々は、豊富な果実を伴い、安定した収穫を続けています。2019年と2020年に植えられた木々も実をつけ始めています。約1,000ヘクタールのマカダミアナッツの木々が実をつけており、トゥアン・ジャオ地区の今年のマカダミアナッツシーズンは例年よりも活気に満ちています。

ディエンビエン・マカダミア株式会社の集荷場では、何百袋もの新鮮なマカダミアナッツが整然と並べられ、加工施設への輸送を待っています。今年、同社は約250ヘクタールのマカダミアの木に実をつけており、昨年より100ヘクタール増加しています。マカダミア農園は9つの丘陵地帯に広がっています。適時の収穫を確保し、マカダミア農園を守るため、同社は数十人から100人近くの地元住民を雇用し、丘陵地帯の各場所で同時に収穫を行っています。彼らには果実1キログラムあたり2,500ドンの報酬が支払われ、地元住民に季節雇用を生み出しています。

マカダミア・ジョイント・ストック・カンパニーの代表であるド・ヴァン・フー氏は、「今年は約200トンの果実を収穫しました。これは、収穫地の追加と今年の収穫量の増加により、昨年に比べて増加しただけでなく、良好な品質も維持できたためです。現在、当社の総栽培面積は800ヘクタールで、今後数年間でさらに収穫量を増やす予定です」と述べました。

地元の人々がマカダミアナッツを収穫しています。

現在、トゥアンジャオ地区では、実を結んでいるマカダミアナッツの木(地元住民が植えたもの)の面積が、企業が植えた木の面積を上回っています。この実を結んでいる木々の面積は、主にクアイ・ヌア村に集中しています。パナン村のロー・ヴァン・チャン氏の家族は、2013年にマカダミアナッツの栽培実験を開始し、長年にわたり実を収穫してきました。今年は、約100本の実を結んでいる木が育ち、総収穫量は約2トンに達しました。

チャン氏は次のように語りました。「私の家族の果樹園では、マカダミアナッツの木1本あたり平均20kgの新鮮な果実が収穫され、1kgあたり3万~3万5千ドンで販売されています。今年は価格は例年より低いものの、需要は高く、多くの業者や個人が注文し、大量に購入しているため、家族では十分な収穫ができず、販売することができません。そのため、今年の収穫期は早く過ぎています。価格は例年ほど高くはありませんが、マカダミアナッツの木は毎年より多くの果実を収穫しているので、依然として経済的価値が高く、家族に十分な収入をもたらしています。」

今年は、この地域に多くの業者や加工施設があるため、マカダミアナッツの需要が高まっています。写真:ドアン・ティ・トアさんの家族のマカダミアナッツ加工施設は、約40トンの新鮮なナッツを購入しています。

このような経済的恩恵を受け、チャン氏の家族は、この地域の他の多くのマカダミアナッツ栽培者と同様に、積極的に栽培面積の維持と拡大に努め、収穫量や品質の低い木を植え替えています。チャン氏によると、試験栽培の初期段階では適切なマカダミアナッツの品種の選び方が分からなかったため、今では40~50kgの果実が実る木もあれ、数kgしか実らない木もあるそうです。そのため、チャン氏は毎年、一部の木を「選別」し、伐採して新しい木に植え替えています。さらに、今年は家族でさらに100本の木を植えました。チャン氏の計算によると、既存の栽培面積と合わせてわずか3~5年後には、数百本のマカダミアナッツの木が収穫期を迎え、家族はマカダミアナッツから安定した収入を得られるようになるとのことです。

今年はマカダミアナッツを大量に仕入れましたが、健康効果への意識の高まりから、供給が需要に追いついていません。県内の多くの企業が、加工用のマカダミアナッツを購入するための設備や機械に投資しており、生ナッツは1kgあたり25,000~40,000ドン、乾燥ナッツは1kgあたり約270,000~300,000ドンで市場で販売されています。その結果、トゥアン・ジャオ社のマカダミアナッツ製品は省内で消費されるだけでなく、全国に流通しています。

今シーズンも、ドアン・ティ・トアさんの家族が経営する加工施設(タンジャン村、トゥアンジャオ町)は、加工用に同地区の果樹園からマカダミアナッツを購入し続けています。トアさんは次のように語ります。「マカダミアナッツを購入し、大きさに応じて選別します。小さいナッツは殻をむいて種を取り、必要としている人々に新鮮な状態で販売します。大きく美しいナッツは、販売用に包装する前に、丁寧に検査、乾燥、殻むきを行います。今年はマカダミアナッツの購入が多いため、シーズンはあっという間に終わってしまいました施設では40トン以上の新鮮なナッツを購入し、迅速に加工して品質を確保し、ディエンビエン、 ハノイ、フンイエン、バクニン、ハイフォンなどの馴染みの市場に供給しました。」

2023年のマカダミアナッツの収穫期が終了し、トゥアン・ジャオ地区の農家、企業、そしてマカダミアナッツ加工業者は皆、当然の収穫を得ました。トゥアン・ジャオ地区人民委員会のファム・ティ・トゥエン副委員長は、「今シーズンのマカダミアナッツの収穫量、品質、そして消費量は、これがトゥアン・ジャオ地区にとって最適な作物であることを改めて証明しました。来年は、実を結ぶマカダミアナッツの樹面積とマカダミアナッツの生産量がさらに増加するでしょう。地区は引き続き、マカダミアナッツ栽培地域の保護と開発、そしてこの農産物の市場アクセスを確保するための連携構築に注力していきます」と述べました。


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