深く中断のない睡眠を促進する、簡単に調理できるマグネシウム豊富なスープ5選

マグネシウムを豊富に含む適切な材料で作った温かいスープは、体を落ち着かせるだけでなく、安眠を助ける自然療法でもあります。

寝返りがうまくできず、寝つきが悪い高齢者や、夕食に最適な、さっぱりとした海藻と豆のスープです。（イラスト写真はAI作成）

現在上海医学大学看護学院に勤務する中国の睡眠医学研究者、朱炳謙博士によると、睡眠不足が長引くと、記憶力や免疫力が低下するだけでなく、心拍リズムの乱れや高血圧も引き起こすという。

その中で、マグネシウム欠乏症は、体がリラックスしにくくなり、夜間のけいれんや睡眠障害を起こしやすくなる隠れた原因の 1 つです。

夕食にぴったりな、簡単に調理できるマグネシウム豊富なスープ 5 種類をご紹介します。

エビ入りアマランサススープ

アマランサスはマグネシウムを豊富に含む野菜の中でもトップクラスで、鉄分と食物繊維も豊富です。タンパク質と亜鉛が豊富なエビと組み合わせることで、このスープは筋肉をリラックスさせ、夜間のこむら返りを軽減するのに役立ちます。

エビ入りアマランサススープは自然な甘みがあり、食べやすく、ストレスによる不眠症に悩む人々に特に適しています。

カボチャと骨のスープ

カボチャには、睡眠を誘発するホルモンであるメラトニンの原料となるトリプトファンに加え、マグネシウムが豊富に含まれています。豚骨や鶏ガラと一緒に煮込むと、コラーゲンやミネラルが豊富になり、神経をリラックスさせ、胃を温め、より深い眠りを促します。

海藻と豆腐のスープ

海藻はマグネシウムを豊富に含み、ヨウ素、カルシウム、カリウムも豊富に含む天然ミネラルです。豆腐は脳に良い植物性タンパク質と脂肪を豊富に含んでいます。海藻と豆腐のスープはさっぱりとした味わいで、寝返りを打つことが多く、睡眠に問題のある高齢者の夕食に最適です。

赤身肉入りほうれん草スープ

ほうれん草は、マグネシウム、葉酸、ビタミンB群など、神経系に重要な栄養素が豊富に含まれています。赤身の肉と一緒にスープにすると、栄養バランスを整え、神経疲労を軽減し、就寝前に体をリラックス状態に導くのに役立ちます。

黒豆とリブのスープ

黒豆はマグネシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。黒豆とリブのスープは、夜に体を温めるだけでなく、血圧を調整し、心拍数を安定させる効果もあります。これらは、一晩中深く、中断のない睡眠に重要な要素です。

よく眠るために夜にスープを食べるにはどうすればいいですか?

朱炳謙医師は、就寝の2～3時間前にスープを飲むことを推奨しています。塩分やタンパク質の摂りすぎ、夜遅くの水分の過剰摂取は避けましょう。また、マグネシウムのリラックス効果を阻害しないよう、午後4時以降はコーヒーや濃いお茶の摂取を控えましょう。

出典: https://baoquocte.vn/nam-mon-canh-giau-magie-de-nau-phu-hop-ho-tro-giac-ngu-sau-va-lien-mach-336683.html