塩分の摂りすぎが高血圧の一般的な原因であることは、誰もが知っています。しかし、この症状を引き起こす食品は、ほとんどの人が予想していないほど他にもたくさんあります。
塩分の多い食事は長い間、高血圧、つまり高血圧を引き起こす主な「原因」であると考えられてきました。なぜなら、この時、塩に含まれるナトリウムが体内で不均衡を引き起こし、血液中の水分量を増加させ、高血圧を引き起こすからです。
1日に摂取する適切な塩の量は、年齢や健康状態によって異なります。しかし、WHOの勧告によれば、成人は1日当たりの塩分摂取量を5g以下に制限すべきで、これは塩小さじ1杯とナトリウム2gに相当します。
塩分に加えて、過剰に摂取すると血圧を急上昇させる可能性のある意外な食品がいくつかあります。
1. 脂肪分の多い食品
脂肪分の多い食品、特に揚げ物、脂っこい肉、バターなどは、大量に摂取すると血圧が急激に上昇する可能性があります。
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これらの食品を摂取すると、脂肪によって血液中の悪玉コレステロールのレベルが上昇し、閉塞や動脈硬化につながります。血管が狭くなって硬くなると、心臓は血液を送り出すためにより多くの力を必要とし、血圧が上昇します。さらに、飽和脂肪は肥満も引き起こしやすく、高血圧の大きな危険因子となります。
2. 糖分の多い食品
キャンディー、ケーキ、ソフトドリンクなどの甘い食べ物を過剰に摂取すると、血糖値が上昇する可能性があります。これによりインスリン分泌が増加し、血管系に悪影響が生じます。
高血糖は血管の内皮を損傷し、動脈硬化や高血圧につながる可能性があります。それだけでなく、砂糖は過剰な脂肪の形成を促進し、糖尿病や肥満のリスクを高めます。これらはすべて高血圧の高リスク要因です。
3. 加工肉
ソーセージやハムなどの加工肉は、定期的にまたは大量に摂取すると血圧を急激に上昇させる可能性のある食品です。
これらの食品には塩分や添加物が多く含まれていることが多く、どちらも血圧を急上昇させる原因となります。さらに、加工肉には飽和脂肪やコレステロールが多く含まれており、血管を詰まらせて血液の循環を悪くし、血圧も上昇させます。
4. カフェインを含む飲み物
コーヒー、紅茶、ソフトドリンク、その他多くの食品に含まれるカフェインは、一時的に血圧を上昇させる可能性があります。長期間過剰に使用すると、特に血圧や心臓血管系全般に悪影響を与えます。専門家は、成人は1日あたり400 mg(コーヒー約4杯分に相当)を超えるカフェインを摂取すべきではないと推奨しています。
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カフェインを摂取すると、体は血管を収縮させ、心拍数を速めるという反応を示すからです。これにより血圧が即座に急上昇します。特に、すでに高血圧の人は、カフェイン入りの飲み物を飲みすぎると、症状が悪化し、危険な合併症を引き起こす可能性があります。
注意:高血圧は、脳卒中、心筋梗塞、心不全など、多くの危険な合併症を引き起こす可能性のある病気です。この病気を予防し、コントロールしたい場合は、上記の食品を制限する健康的な食事に加えて、定期的に運動し、科学的に休息し、安定した気分を保ち、定期的に健康診断を受ける必要があります。
出典と写真:Aboluowang、ETtoday
ゴック・アイ
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ngoai-muoi-con-4-thuc-pham-an-nhieu-den-dau-huyet-ap-tang-veo-veo-den-day-nhung-it-ai-ngo-toi-172241207074419741.htm
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