(Baoquangngai.vn) - ここ数日、 クアンガイ市の漁師たちは数十隻の漁船を操業し、オキアミ漁に臨んでいる。豊漁と高値のおかげで、漁師たちは1回の出漁で100万~300万ドンの収入を得ている。
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ティンケ海域では、エビの漁期は通常、太陰暦の2月末から4月まで続きます。漁師たちは午前2時から3時頃に出航し、正午までに4~5クインタル(約1.7~1.8トン)のエビを収穫できます。ティンキー町キースエン村の漁師ファン・ヴァン・クアンさんは、仲買人に売るためにエビを量りながら、沖に出航して約1キロメートル待った後、網を投げてエビを捕獲できると話しました。日によって、漁船はエビの群れに遭遇する量は異なります。今日は5時間出航した後、エビを25籠(約4.5クインタル)捕獲しました。現在の販売価格では、1回の漁で500万ドン(約5.7トン)以上の利益が得られます。
ティンキー村キースエン村の漁師カオ・ヴァン・トゥさん(65歳)は、エビ漁船1隻には1~3人の船員が乗っていると話した。今年のエビ漁期は、出航するほぼすべての船に良い収入をもたらした。各船は1日に1~3回の出航が可能で、経費を差し引くと、漁師1人あたり1日100万~300万ドンの収入があるという。
現在、ティンケ村の近海では、ティンキー郡とティンケ郡から30隻以上の漁船がエビ漁に従事しています。ティンキー村人民委員会のグエン・ホアイ・タン委員長によると、現在、近海でティンキー村の漁師から20隻以上の船がエビ漁に従事しています。今年は地元の漁師にとって豊漁と高価格が続き、皆喜んでいます。
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| エビペーストを乾燥させる。 |
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| 乾燥エビペーストは現在、1キログラムあたり5万~6万ドンとかなり高価だ。 |
現在、エビ漁の最盛期を迎え、漁師たちは毎日海へ出航しています。エビ漁はそれなりの収入をもたらしますが、非常に過酷な労働です。漁師たちは毎回出航するたびに、長時間にわたって休みなく働かなければなりません。
生オキアミは日々の食事の新鮮な食材として利用されるだけでなく、魚醤や乾燥オキアミの原料としても利用できます。現在、乾燥オキアミは1kgあたり5万~6万ドンと比較的高値で取引されています。好天が続く限り、クアンガイ市の漁師たちは旧暦の4月末までオキアミを収穫することができます。
演奏: T. フオン - T. ニャン
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