赤いリンゴを食べてはいけない人は誰ですか？

赤リンゴの健康効果

タンニエン新聞は、現代医学によれば赤いリンゴの効果は主にその中の栄養成分によるものだと、専門医のフイン・タン・ヴー氏（ホーチミン市医科大学病院第3施設、デイ・トリートメント・ユニット）の言葉を引用した。赤いリンゴには抗酸化物質が多数含まれています。特に、フラボノイド、多糖類、トリテルペン酸などの化合物が豊富に含まれています。

さらに、赤いリンゴには多くのビタミンやミネラルが含まれており、カロリーも低いです。具体的には、生の赤いリンゴ100gには、脂肪0.2g、タンパク質1.2g、炭水化物20.2g、カリウム250mg、ビタミンC69mg（1日あたりの推奨摂取量の約77%）が含まれています。

さらに、赤いリンゴには、リン、カルシウム、マグネシウム、一定量のビタミンB群など、他の多くのミネラルも含まれています。薬草の煎じ液は血清アルブミンと総タンパク質を大幅に増加させます。このことから、この薬草は肝機能を保護し、筋力の増強に役立つことがわかります。

伝統医学によると、東洋医学の文献には、薬草ナツメは甘味があり、性質は中性で、中を補い、体を強くし、気を養い、憂鬱を取り除き、脾臓を養い、胃を落ち着かせ、解毒する効果があると記録されています。

ナツメは貴重な薬草なので、多くの処方箋にこの薬草がよく使われています。さらに、赤いリンゴは、甘い味と柔らかく噛み応えのある食感のため、鶏肉の煮込み、美人茶、お粥、スープなどの伝統的な甘い料理や栄養のあるシチューによく使われます。

それぞれの処方に応じて、薬草は生の状態でも乾燥した状態でも使用できます。最も一般的なのは、他のハーブと組み合わせて煮て飲み物を作ることです。推奨摂取量は1日あたり約5〜10個の果物です。ただし、場合によっては使用目的を調整し、適切な用量を健康のために使用することができます。

赤いリンゴの摂取を控えるべき人々

赤いリンゴは健康に良いですが、この食べ物の摂取を制限した方が良い人もいます。 VietNamNet紙は、ベトナム応用医学研究所栄養クリニックのドアン・トゥ・ホン博士の言葉を引用し、赤いリンゴは害がほとんどなく、安全なおやつだとアドバイスした。以下のいずれかの薬を服用している場合は、リンゴを食べないように注意する必要があります。

- 抗うつ薬

- セロトニン・ノルエピネフリン再取り込み阻害剤（SSNRI）を含む薬剤

- 一部の抗てんかん薬：フェニトイン、フェノバルビタール、カルバマゼピン

さらに、乾燥した赤いリンゴには糖分が多く含まれているため、太りすぎ、肥満、または 2 型糖尿病の人にとっても良くありません。したがって、これらの人々は乾燥した赤いリンゴを食べすぎてはいけません。

出典: https://kinhtedothi.vn/nhung-ai-khong-nen-an-tao-do.html