ホーチミン市で人気のゼロドン・ベジタリアン・ビュッフェレストランに何が起こったのでしょうか?

長い間ソーシャルメディアで話題になっているホーチミン市のベジタリアンビュッフェレストランでは、0 VNDというユニークな価格で料理を販売していますが、まだ販売されているのでしょうか?

最近、ホーチミン市の多くのベジタリアンビュッフェレストランは、0ドンで販売し、ソーシャルネットワークで「ハート」を獲得することで有名になりました。しばらく営業を続けた慈善レストランは今、どのような状況にあるのでしょうか?

ダイナーサポート

つい最近、国道50号線（ホーチミン市ビンチャン区）沿いにあるベジタリアンビュッフェレストラン「Nhu Tam」が、オーナーが0ドンで料理を販売したことで多くの人に知られるようになりました。レストランのオーナーはドアの前に観音菩薩の像を置いており、多くの人が食事の前に線香を焚いて祈りを捧げるために長居します。店内は広々としており、店主は仏像の絵や仏教に関する意味深い格言などを掲げています。レストランは混雑していますが、とても静かです。食事をする人がリラックスして心を穏やかに保てるよう、瞑想用の音楽が流れます。

ベジタリアン ビュッフェ レストラン「Nhu Tam」は引き続き営業し、お客様をお迎えしております。

写真：ドゥオン・ラン

今年の釈迦誕生日に、タン・ニエン記者が再訪したところ、レストランは通常通り営業していることが判明した。レストランのスペースは変わっておらず、清潔で風通しがよく、テーブルや椅子もきちんと配置されています。しかし、オーナーはレンタル費用の一部を賄うために、0 VNDで販売するのではなく、チケット1枚につき20,000 VNDを請求しています。孤独で収入のない高齢者や幼い子どもがいる人に対して、レストランのオーナーは喜んで料金を取らず、無料で食事を提供する。

ベジタリアンビュッフェは20,000ドン

写真：ドゥオン・ラン

ベジタリアンビュッフェレストラン「Nhu Tam」のマネージャー、Thuy Nguyenさん（49歳）は、0ドンで客に料理を提供する場合、レストランのオーナーは敷地の費用をカバーするために多額のお金を払わなければならないと語った。そこで、運営開始から3年後、オーナーはチケット1枚につき20,000ドンを請求することに決めました。修理のためしばらく閉店していましたが、当店は毎日午前 8 時から午後 8 時まで営業を再開しました。

「開店当初、0ドンで営業していた頃ほど混雑はしていませんが、今でも毎日50～70人ほどのお客様にご来店いただいています。ベジタリアンレストランも引き続き営業し、皆様にご満足いただけるよう努めています。ベジタリアン料理を食べて、良いカルマを育み、より穏やかな心を取り戻すために、このレストランのことを知っていただければ幸いです。現在の価格はリーズナブルで、皆様に安心してお食事いただけると思います」とトゥイさんは語りました。

お客様が選べるように料理が展示されています。

写真：DUONG LNA

顧客は今でも熱心にレストランを訪れて応援している

写真：ドゥオン・ラン

ダン・ティ・ハンさん（57歳、ビンチャン区在住）は、仏塔を見学した後、昼食のためにベジタリアンビュッフェレストランに立ち寄った。 「私はレストランの常連客です。改装工事のためしばらく閉店していましたが、再開の日を心待ちにしています。以前のように無料ではなくなりましたが、今でも定期的に通っています。心地よいベジタリアン料理にしては、値段もお手頃だと思います」とハンさんは語った。

一時停止中

昨年、ホアンサ通り（ホーチミン市3区）に新しくオープンしたベジタリアンビュッフェレストランは、客が0ドンで自由に食事ができるということで、長い間ソーシャルネットワークで広く共有されていました。当時、レストランは毎日午前 11 時から午後 2 時まで営業しており、毎日約 20 種類のベジタリアン料理を提供していました。

最初、オープンしたばかりの頃は、あまり知られていませんでした。店主がソーシャルメディアに「売れなかった」という投稿をしたところ、多くの客が食事に来た。彼らのほとんどは、好奇心から楽しみに来る一般労働者、学生、さらには会社員です。

ビンさんと親戚たちは食事の準備に忙しかった。

写真：カオ・アン・ビエン

このレストランは、貧しい労働者や学生に無料で食事を提供したいというオーナーのタン・ビン氏の長年の夢だった。彼女は、誰もが選べる数十種類の料理を取り揃えたビュッフェレストランをオープンしました。

「私はずっと慈善活動に取り組んできました。昨年は経済が厳しく、多くの人が食生活に余裕がなかったため、一般労働者に食事を届け、テトに向けて少しでもお金を貯めてもらえるよう貢献したいと思いました。開店以来、自分のポケットマネーでできる限りのお金を稼いできました」とビンさんは打ち明け、その「ポケットマネー」はティールームとビューティースパを経営する本業から得ていると付け加えた。

ベジタリアンビュッフェレストランでは、オープンと同時にさまざまな料理が提供されます。

写真：カオ・アン・ビエン

ビンさんのベジタリアンビュッフェレストランは、かつてはソーシャルネットワーク上で多くの人に知られていました。

写真：カオ・アン・ビエン

オーナーは、長年営業し、数え切れないほどの顧客にサービスを提供してきたが、健康上の理由により、ベジタリアン・ビュッフェ・レストランの営業を一時的に中止すると発表した。しかし、レストランを開店するまでの過程を通じて、彼女は貧しい労働者たちに幸せと温かい食事をもたらし、ホーチミン市に優しさを広めてきました。まだ存在するかどうかは別として、ホーチミン市にはそんな意義深いベジタリアンビュッフェレストランがあったのです...

出典: https://thanhnien.vn/nhung-quan-buffet-chay-0-dong-binh-dan-tung-gay-sot-o-tphcm-gio-ra-sao-185250506140727547.htm