特殊な家畜を飼育することは、人々に経済発展の機会をもたらします。

ジャコウネコの養殖モデルは生計を立てる機会を広げ、地元の人々の経済発展と貧困からの脱出に役立っています。

大胆なアイデアから安定した収益を生み出すビジネスモデルへ。

工場労働者やサービス業から観光業や接客業まで、さまざまな職業でキャリアをスタートしたヴォ・ヴァン・グエン氏（ゲアン省フングエンナムコミューンナム村在住）は、特産食品のサプライチェーンにおけるジャコウネコの可能性をすぐに認識しました。

グエン氏は南部のジャコウネコ農場を訪れた際、この小動物は飼育が容易で、病気になりにくく、経済的価値が高く、地元の気候にも適しており、安定した生計モデルになり得ることに気づき、徹底的な調査と実験を始めました。「このモデルは非常に特別なものだと思いました。ジャコウネコは病気になりにくく、世話も簡単で、市場も安定しており、経済的価値も高いのです。さらに重要なのは、私の故郷の条件に合っていることです。誰でも飼育でき、餌も簡単に手に入り、コストも低いのです」とグエン氏は振り返りました。

グエン氏はためらうことなく、効果的なジャコウネコ飼育モデルを学ぶために様々な場所を訪れ続けました。檻の作り方から動物の世話、習性に至るまで、グエン氏はあらゆることを丹念に記憶しました。

確かな知識を得たグエン氏は、繁殖用の家畜の購入と、実験繁殖のための半工業的かつ生物学的に安全な飼育舎の建設に投資することを決意した。「ジャコウネコの飼育舎は、乾燥していて清潔で、消毒しやすく、病気を防ぎ、夏は涼しく、冬は暖かく保たれるように作られなければなりません。特に、飼育舎は静かで、騒音を可能な限り抑える必要があります。これがジャコウネコ飼育の成否を左右する重要な要素です」とグエン氏は述べた。

グエン氏が作った囲い地は広々としていて清潔で、ジャコウネコが繁殖できるようになっています。

飼育場が完成すると、グエン氏は飼育のために最初の繁殖用のジャコウネコのつがいを購入しました。彼の熟練した手腕と卓越した繁殖技術の下、ジャコウネコの群れは繁栄しました。最初の1年間、グエン氏は繁殖の基盤を築くため、群れの安定化に注力しました。「最初の1年間は、投資回収をほとんど優先しませんでした。ジャコウネコを観察し、習性、食性、飼育方法を学ぶことに時間を費やしました。群れが安定すると、繁殖と規模の拡大がはるかに容易になりました。2年目は、すでに繁殖したジャコウネコを使って群れを増強することに注力しました。3年目までに、ジャコウネコの群れは大幅に繁殖し、安定した収入源となりました」とグエン氏は語りました。

グエン氏によると、ジャコウネコは比較的順応性の高いペットですが、精神的に敏感です。そのため、飼育には継続的な観察と、衛生管理と栄養管理の厳格な遵守が必要です。

ミンクの繁栄を確保するため、グエン氏は静かな飼育環境、衛生的なケージと病気対策、そして多様で安全な栄養という3つの重要な要素に重点を置いています。さらに、動物にストレスを与えないよう、悪臭、害虫、げっ歯類の駆除にも力を入れています。また、安定した成長のためにバランスの取れた食事を与えることも最優先事項です。「ミンクは騒音、特に金属がぶつかる音やその他の異常な音に非常に敏感です。ストレスを感じると、食べなくなったり、繁殖率が低下したりします。彼らの食事は主に果物、魚粥、鶏肉と野菜の組み合わせです。ミンクの食事は、安定した成長と良好な繁殖を支えるのに十分な栄養価が必要です」とグエン氏は説明します。さらに、彼のミンク農場は住宅地から離れた場所にあり、騒音を最小限に抑えるために二重構造になっているため、ミンクの安定した成長に役立っていると付け加えました。

優れた技術のおかげで、農場のジャコウネコは繁殖し、安定した収入をもたらしています。

体系的かつ科学的なアプローチのおかげで、3年間の取り組みを経て、グエン氏の農場では現在400匹以上のジャコウネコを飼育しています。そのうち300匹は繁殖用のジャコウネコ、約100匹は商業用のジャコウネコです。ジャコウネコは定期的に繁殖し、年間1～2匹の子を産み、1匹あたり2～5匹の子を産みます。その結果、繁殖用家畜の販売が彼の家族に毎年数億ドンの収入をもたらしています。

地元の人々の生活を創造する安全な生産モデル。

安定した経済効果をもたらすジャコウネコ養殖モデルは、地域住民の安定した生計手段となることが期待されています。「この仕事はそれほど難しくありませんが、細心の注意と情熱が必要です。技術を学び、実践する意欲があれば、誰でもできます」とグエン氏は述べ、技術指導や健康で合法的に調達された繁殖用の家畜の提供を通じて、ジャコウネコの飼育を希望する人々を支援する用意があると付け加えました。

グエン氏の農場は安定した経営モデルのおかげで、3～4人の地元労働者を定期的に雇用しており、月給は700万～1000万ドンとなっている。仕事内容はそれほど重労働ではなく、主にミンクへの餌やり、ケージの清掃、ミンクの健康状態の監視などだ。

農場で働くグエン・ティ・フオンさんは、「以前は収入が不安定な農業に従事していました。ここで働き始めてからは、仕事が安定し、給料も良く、家からも近いので、家族を養う機会が増えました。安定した収入のおかげで、生活費や子どもたちの教育費に充てるお金が増えました」と語りました。

フングエンナム村経済部長のグエン・ティ・ニャン氏によると、グエン氏のジャコウネコ養殖モデルは獣医規制とバイオセーフティ基準を厳格に遵守しており、ジャコウネコの群れの安定的な成長と、地域における種畜および商業用製品の質の高さにつながっているという。また、このジャコウネコ養殖モデルはブランド認知度も高く、模倣に適しているという。

フングエンナム村の経済部長は、村は専門機関と連携して農場主がバイオセーフティー、疾病予防、動物輸送書類に関する規制を遵守できるよう支援するとともに、多くの地元世帯が参考にできるモデルを紹介していると付け加えた。

今後、コミューンはバリューチェーンモデルの開発、技術研修クラスの開設、現地視察の企画、対象となる世帯への繁殖用家畜や飼料に関する支援の提供を検討する予定です。

グエン氏は、今後も規模を拡大し、種子や商品の品質向上に努めるとともに、地元の人々がこのモデルにアクセスし、徐々に経済発展を図れるよう支援したいと考えています。「このモデルが私の家族の生計を支えるだけでなく、コミューンの多くの世帯が合法的に富を築き、私たちの故郷の建設に貢献してくれることを願っています。」