タインホア省トゥオンスアン郡トゥオンスアン町スアンクアン地区の畑の端にある、ハ・ミン・トゥアン・アン氏(34歳)の家族が営む商業用のウサギ農場(ニュージーランド産ウサギ)。
農場主は、農業への情熱からウサギの養殖を始めたと語ります。2017年、労働者として働いていた際に、ウサギの養殖モデルが高い経済効率をもたらすことを偶然インターネットで知りました。地元にはウサギの飼育に適した多くの好条件があり、また動物を飼育することが好きだったことから、方向転換を決意しました。
ウサギの飼育のおかげで、トゥアン・アンさんは毎年2億ドンを稼いでいる(写真:タン・トゥン)。
山の少年は「扱いにくい」動物を育てて年間2億ドンを稼いでいる(動画:Thanh Tung)。
事業を始めたとき、この若者は手元に1,000万ドンしか持っていませんでした。銀行から7,000万ドンを借り、家の裏の土地に納屋を建て、雌豚20頭を飼育しました。
ウサギの飼育を始めた頃は、経験不足のため、本や新聞、そして様々な場所で飼育方法を学び、あらゆる技術を独学で習得しました。最初の2年間は、当初20匹だったウサギを500匹以上に増やすことに全力を注いだそうです。
ウサギは飼育開始から3か月後に販売可能となる(写真:Thanh Tung)。
現在、彼の家族が営む商業用ウサギ農場は、約3,000匹のウサギを飼育しています。毎月約1トンのウサギを1kgあたり9万~10万ドンで販売し、経費を差し引いた後、毎月1,800万~2,000万ドンの利益を上げています。
トゥアン・アンさんは、ウサギの飼育はそれほど難しくないと言い、1日に3回餌を与え、ケージの掃除もするだけだと言います。ウサギの餌は主にペレットです。ウサギは平均して年間8~9匹の子ウサギを産み、一匹につき4~5匹の子ウサギが生まれます。ウサギが2~3kgになるまで約3ヶ月かかり、その体重になると販売できるようになります。
トゥアン・アン氏が農場に設置したウサギ用の自動給水システム(写真:タン・トゥン)。
ウサギの飼育技術について、トゥアン・アン氏は、ウサギのケージは夏は涼しく、冬は暖かく保つ必要があると述べました。ウサギは清潔を好むので、ケージは毎日掃除する必要があります。さらに、ウサギには定期的にワクチン接種を行う必要があります。
「ウサギの飼育は難しくありませんが、飼育者は技術、特に病気の診断方法に精通している必要があります。ウサギは扱いが難しい動物で、腹部膨満や放屁を起こしやすいです。適切な監視と迅速な発見がなければ、ウサギはあっという間に死んでしまいます」と農場主は語った。
農場主は、6年間ウサギを飼育してきた中で、多くの失敗を経験したと話しました。2022年、トゥアン・アン氏は飼料費を節約するためにペレットの圧縮方法を学びました。しかし、技術的な要素が不十分だったため、300匹近くのウサギが一夜にして膨満症で死んでしまいました。
今後の計画について、トゥアン・アン氏は、近い将来、農場の規模を拡大し、ウサギ飼育協同組合を設立し、地元の人々と協力してモデルを開発していくと語った。
ウサギのケージは風通しがよく清潔でなければなりません(写真:Thanh Tung)。
トゥオンスアン町農民協会会長のド・ヴィエット・ティエップ氏は、ハ・ミン・トゥアン・アン氏の家族による商業的なウサギ飼育モデルは、この地域では非常に新しく、非常に効果的であると語った。
「トゥアン・アン氏はこの地域の典型的な経済モデルです。ウサギを飼育する過程で、トゥアン・アン氏は消費市場で多くの困難に直面しましたが、現在までに一時的に安定し、高い経済効率をもたらしています。現在、私たちは人々にこのモデルを参考にし、発展させるよう奨励しています」とティエップ氏は付け加えた。
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