ディン・クアン県のTrong Duc Cocoa Company Limitedが製造する4つ星OCOP認証を取得したココア製品。写真:B.NGUYEN |
近年、省内の各自治体は、栽培地域に関連した主要製品の開発に注力しています。その結果、多くの一地域生産(OCOP)製品は国内市場のニーズを満たすだけでなく、要求の厳しい市場への輸出基準も満たしています。
農産物ブランドの構築
新たな時代における農業生産の発展の方向性は、大規模な農産物生産と、持続可能な生産量を確保するための加工投資の誘致に結び付けられるべきです。そのため、省内の各地方では、ドリアン、マンゴー、赤身のドラゴンフルーツ、コショウ、カカオなど、 経済効率の高い作物の専門地域を数多く計画・形成することに注力しています。その中には、VietGAPおよびGlobalGAP基準を満たし、有機栽培に取り組み、ハイテク技術を活用し、輸出基準の栽培地域コードを付与された専門地域が数多くあります。
新たな農村開発プログラムと連携し、地方自治体は生産を支える道路、電力、水道といったインフラ整備に資源を集中的に投入し、投資を行っています。これにより、地元産の力強い農産物を大規模に生産できる地域が形成されています。
2025年までの目標は、省内で3つ星以上の認証を受けた製品を45種類以上増やすことです。省内の各自治体は、OCOP製品の品質検査と評価に関連する宣伝活動と貿易促進活動に注力しています。これにより、OCOP製品は国内市場および輸出市場において高い競争力を持つ、名声のある高品質のブランド品であることが証明されます。
具体的には、省はこれまで、省計画において生産地域開発のための空間と方向性を定め、公共投資資金の配分の基盤として、ハイテク農業と持続可能な農業の発展を指向する農業への投資を呼びかけ、誘致してきました。その対象地域は321カ所で、その規模は約9万5,700ヘクタールです。このうち、ハイテク農業地域は10カ所で約1万1,900ヘクタール、有機農業生産地域は8カ所で約4,400ヘクタールです。
2024年は、 一貫生産プログラムが量と質の両方で目覚ましい成長を遂げる年です。この結果、 ドンナイ省は南東部地域で一貫生産製品の数でトップになりました。特に、2024年には省内のすべての11/11の地区と市が一貫生産製品の量と質の両方の開発に注力しました。その結果、省全体では64の事業体で109以上の一貫生産製品があり、43製品の計画の253%を超えました。今年は、省全体で7つの事業体があり、17の製品が4つ星の一貫生産認証を取得しました。現在までに、省全体では165の事業体で282の一貫生産製品が3つ星以上を達成したと認められています。そのうち、228の製品が3つ星、54の製品が4つ星を達成し、2025年までに計画目標の45%を達成しました。
国際ブランドの形成
ドンナイ省は、約14,600ヘクタールの面積を誇り、国内有数のバナナ栽培地です。省内の大規模なバナナ栽培地域は、いずれも大規模な専門栽培地域を形成し、生産から消費までの一連の生産チェーンにおいて、新たな技術やテクノロジーを導入しています。特に、バナナを原料とした一貫生産(OCOP)製品は、国内市場の基準を満たすだけでなく、国際市場への足掛かりを築くことを目指しています。
タンフー地区のOCOPコーヒー製品。写真: ビン・グエン |
典型的な例は、中国、韓国などの主要市場への輸出基準を満たすバナナを約120ヘクタールの面積で栽培している、タンビンコミューン(トランボン県)のタンビン協同組合です。
タンビン協同組合のリー・ミン・フン理事長は、生産時に出る廃棄物や副産物をバナナ畑の肥料として利用する閉鎖系プロセスによる大規模バナナ栽培エリアの建設に投資するほか、通常は廃棄されるバナナの茎、繊維、乾燥したバナナ繊維などを消費者向け製品や環境に優しい手工芸品の原料として利用する研究でも協同組合は先駆者であると語った。生鮮バナナの輸出に加え、協同組合はバナナ収穫ライン、乾燥農産物加工機械、農産物用フレキシブル加工機械、バナナ加工品を作るための冷蔵システムなど、加工施設や加工場にも投資している。協同組合は、国内消費だけでなく輸出促進のための農産物ブランドの構築を目指し、数多くの加工品について一貫生産(OCOP)認証を行っている。
さらに、ドリアン、コショウ、カカオ、グレープフルーツといった省内の主要農産物は、いずれも加工に関わる多くの大規模専門分野への進出が計画されています。特に、協同組合や加工企業は、これらの農産物について一貫生産(OCOP)認証を取得し、農産物ブランドを構築することで、グローバルサプライチェーンへの参入を目指しています。
農業環境省のトラン・ラム・シン副局長によると、地方自治体は大規模な専門分野における技術インフラへの同時投資を優先している。そのため、専門分野は生産において多くの技術革新を適用できる条件を備えている。農産物は、優れた農業生産慣行を適用することで、技術基準と商品基準の両面で徐々に向上している。特に、一貫生産(OCOP)プログラムは、国内市場と輸出市場の要件を満たす、量と質の多様性に富んだ製品ブランドの構築につながる、主要な地元農産物の加工への投資を誘致する効果的なプログラムである。
出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dungvung-nguyen-lieu-nong-san-e71782b/
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