農業原料産地づくりに関わる一貫生産商品の開発

ディン・クアン地区のTrong Duc Cocoa Company Limitedの4つ星OCOP認証を受けたココア製品。写真: B.NGUYEN

近年、州内の各自治体は栽培地域に関連した主要製品の開発に注力しています。その結果、多くの OCOP 製品は国内市場の要件を満たすだけでなく、要求の厳しい市場への輸出基準も満たしています。

農産物ブランドの構築

新たな時期における農業生産の発展の方向性は、大規模な商品と結びつき、持続可能な生産量を得るために加工への投資を誘致する必要がある。そのため、省内の各地方では、ドリアン、マンゴー、赤身のドラゴンフルーツ、コショウ、カカオなど、経済効率の高い作物の専門地域の計画と形成に力を入れてきました。その中には、VietGAPとGlobalGAPの基準を満たし、有機栽培を指向し、ハイテクノロジーを適用し、輸出基準の栽培地域コードを付与された専門地域が数多くあります。

新たな農村建設プログラムと連動して、地方自治体は生産を支える道路、電気、水などのインフラへの投資に資源を動員し、集中させています。それにより、大規模に強力な地域農業生産地域が形成されます。

2025年までに設定された目標は、州全体で3つ星以上のOCOP認証を獲得した製品を45以上持つことです。州内の地方自治体は、OCOP 製品の品質の検査と評価に関連する宣伝と貿易促進活動に重点を置いています。これにより、OCOP 製品は国内市場および輸出市場への参入時に高い競争力を持つ、一流で高品質のブランド品であることが証明されます。

具体的には、現在までに同州は、公的投資資金を配分するための基礎として、州計画において生産地域の開発のための空間と方向性を特定し、約95,700ヘクタールの規模を持つ321の集中生産地域において、ハイテク農業と持続可能な農業の開発の方向性に関連する農業への投資を呼びかけ、誘致してきました。そのうち、ハイテク農業エリアは10ヶ所あり、その規模は約11,900ヘクタール、有機農業生産適格エリアは8ヶ所あり、その規模は4,400ヘクタールに上ります。

2024 年は、OCOP プログラムが量と質の両面で目覚ましい成長を遂げる年となります。この結果により、ドンナイ省は南東部地域で一貫生産品の生産数においてトップとなった。特に、2024年には、州内のすべての11/11地区と市が、OCOP製品の量と質の両方の開発に重点を置くことになります。その結果、省全体では64の団体から109のOCOP製品が追加され、43製品の計画の253％を超えました。今年は、省全体で 7 つの事業体と 17 の製品が 4 つ星 OCOP 認証を獲得しました。現在までに、州全体では165団体の282のOCOP製品が3つ星以上に認定されています。そのうち 228 製品が 3 つ星 OCOP を達成しました。 54製品が4つ星を獲得し、2025年までの計画目標の45％を超えました。

国際ブランドの形成

ドンナイ省は、約14,600ヘクタールの面積を誇り、国内最大のバナナ輸出栽培地です。省内のバナナ栽培面積が広い地域はいずれも、生産から消費までの一連の生産チェーンに沿って、新たな技術やテクノロジーを導入し、大規模で集中した専門栽培地区を形成している。特に、バナナを原料として加工したOCOP製品は、国内市場の基準を満たすだけでなく、国際市場への足がかりを見つけることを目指しています。

タンフー地区のOCOPコーヒー製品。写真：ビン・グエン

典型的な例は、中国、韓国などの主要市場への輸出基準を満たすバナナの栽培面積約120ヘクタールを誇る、タンビンコミューン（トランボン県）のタンビン協同組合です。

タンビン協同組合のリー・ミン・フン理事長は、生産時に出る廃棄物や副産物をバナナ畑の肥料として利用する閉鎖系プロセスによる大規模なバナナ栽培エリアの建設に投資するほか、バナナの茎、繊維、乾燥したバナナ繊維など、通常は廃棄される副産物を消費財や環境に優しい手工芸品の原料として使用する研究の先駆者であると語った。協同組合は、生鮮バナナの輸出に加え、バナナ収穫ラインシステム、乾燥農産物加工機械、各種農産物のフレキシブル加工機械、バナナ加工品を作るための冷蔵システムなど、加工・一次加工施設にも投資しています。同協同組合は、国内消費だけでなく輸出促進も目指す農産物ブランドの構築を目指し、数多くの加工品について一貫生産認証（OCOP）を認証している。

さらに、ドリアン、コショウ、カカオ、グレープフルーツなど、同省の主要農産物はすべて、加工に関連する多くの大規模な専門分野に計画されています。その中で、協同組合と加工企業は上記の製品に対してOCOPを認証し、農産物ブランドを構築してグローバルサプライチェーンに参加します。

農業環境省のトラン・ラム・シン副局長によれば、地方自治体は大規模な専門農業地域の技術インフラへの同時投資を優​​先しているという。したがって、専門分野には、生産において多くの技術的進歩を適用するための条件があります。農産物は、適正農業慣行を適用することで、技術基準と商品基準の両面で徐々に改善されつつあります。特に、OCOP は、国内および輸出市場の要件を満たし、製品の量と品質がますます多様化する製品ブランドの構築に関連する主要な地元の農産物の加工への投資を誘致するための効果的なプログラムです。

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dungvung-nguyen-lieu-nong-san-e71782b/