TP - 数十年間サイゴンを離れていた人の中には、サイゴンの古き良き魅力は今も残っているのかと疑問に思う人もいる。21世紀のサイゴンには一体どんな魅力があるのだろうか？一方、ほんの数年しかサイゴンを離れていない人の中には、街にどんな変化があったのかと尋ねる人もいる。毎日この街に住んでいる人でさえ、サイゴンが地元の人々や観光客にとってなぜこれほど魅力的なのか不思議に思っている。
私も同じです。サイゴンで生まれ、人生の半分以上をここで過ごし、今も住所は3区バンコーです。それでも、時折、この大都市の何がそんなに特別なのか、私を含め、遠く離れた場所に住む多くの世代の人々を惹きつけ、これほどまでに愛着を抱かせるのだろうかと、ぼんやりと考えてしまいます。
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ホーチミン市の中心部を流れるサイゴン川。写真：フック・レ |
サイゴンを愛することは、美しい女性を愛するようなものだ。
サイゴンを愛することは、美しい女性を愛するようなものです。その素晴らしい立地や、自然と建築の美しさに一目惚れすることから始まるかもしれません。ドンナイ地方と海を結ぶ、力強く優雅な曲線を描くサイゴン川は、自然の恵みをもたらしています。サイゴン川がなければ、17世紀以来ベトナムの人々が「埠頭に立ち寄った」（イ・ヴァンの不朽の名曲「サイゴンは美しい」にあるように）広大な水辺、ベンゲーやベンバッダンは存在しなかったでしょう。緑豊かで自然のままのトゥーティエム半島も存在せず、今や近代都市へと変貌を遂げつつあります。海と外界をつなぐカンジオ河口も存在しなかったでしょう。メコンデルタの米作地帯へと広がり、カンボジア、タイ、ラオス南部へと繋がる河川、運河、水路のネットワークも存在しなかったでしょう。
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パン |
一方、度重なる戦争を経て、サイゴンにはもはやザーディン王宮（1790年）や、タンロンやハノイのような多くの古代ベトナム建築は残っていません。しかし、サイゴンは19世紀半ば以降の東西文化の融合を反映した、美しい都市景観と建築物を数多く誇っています。サイゴンを訪れ、サイゴンを思い出すとき、巨大で独特な時計塔のあるベンタイン市場の光景を忘れることはできません。「街のピンクの心臓」と呼ばれるノートルダム大聖堂や、「市庁舎城」（人民委員会の本部）も忘れられません。次に、 郵便局、ザーロン宮殿（市立博物館）、グエンフエ・レロイ交差点、独立宮殿、オペラハウスがあります。そして、トゥーグー旗竿、ニャロン埠頭、オン廟、タオダン庭園、動物園もあります。これらは、人々の心の中で長らく「失われてはならない美しい文化遺産」として位置づけられてきた建造物です！
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オールドサイゴンシクロ |
世界各地の習慣や伝統が融合する場所。
多くの人々がサイゴンに惹かれるのは、他の都市ではめったに見られない独特の食文化や生活習慣があるからだ。食べ物の話は置いておいて、飲み物の話に移ろう。かつてのサイゴンでは、朝に熱いお茶を飲む習慣はなかった。雨季も晴天の季節も、知識人から労働者まで、大人は皆、コーヒー、それもアイスコーヒーで一日を始めた。コーヒーは西洋からベトナムに伝わり、その起源はサイゴンにある。しかし、サイゴンのコーヒーは独特のブレンドで、豊かで多様な影響が混ざり合っている。中でも最も重要なのは、本場パリのスタイルである「フィンコーヒー」で、今ではフランス本国でも失われてしまった伝統だ。
西洋の人々はホットのブラックコーヒーかカフェオレ（牛乳入りのコーヒー）しか飲みません。サイゴンの人々はそれだけにとどまらず、アイスコーヒー、コンデンスミルク入りのコーヒー、バター入りのコーヒーを作ります。しかし、サイゴンは「フィルターコーヒー」、「特大コーヒー」、そしてチョロン発祥の「漢方薬コーヒー」でも有名です。サイゴンの人々はカフェに行くと、ためらうことなく「サイチュン」（小さなブラックコーヒー）や「バクシュー」（コーヒー少なめ、ミルク多め）を注文します。ここ数十年で、サイゴンには「マシンコーヒー」、「塩コーヒー」、「エッグコーヒー」、そして最近では「ドリアンコーヒー」が加わり、これらは様々な地域から輸入されています。
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ベトナム風フィルターコーヒー |
コーヒーの次に、パン、演劇、書籍、映画、そして今日ではインターネットについて触れなければなりません。サイゴンでは、あらゆる場所の食べ物、飲み物、文化メディアが適応され、「再利用」されています。サイゴンは田園地帯でも庭園都市でもなく、主要な工業都市でありサービス都市です。ここは、国のあらゆる地域から才能と資源が集まるるつぼであり、全国に広がる多くの革新的な製品と消費者の嗜好を生み出しています。サイゴンは、ベトナムの3つの地域の人々だけでなく、フランス人、中国人、インド人、そして先住民族のクメール人やチャム人からも「学び、交流」しています。 料理、言語、宗教、そして文化全般において、多くの要素が調和的に融合し、常に新鮮で多様で保守的ではないサイゴンの本質を形成しています。
統合と包括性
サイゴンの魅力は、大都市ならではの自由奔放な雰囲気にもあります。この街は、古くから世界との交易と交流の中心地として栄えてきました。サイゴンの人々は、この新しい土地に移住してきた時から、地元の人々や移住者と調和して暮らす術を心得ていました。自然災害や歴史的な困難に直面した時、互いに支え合い、守り合う術を知っていました。外国の侵略者と戦い、不正に抵抗する術を知りながらも、同胞を愛し、寛容な心で接する術も心得ていました。こうした気質は、トゥ・ホアン氏の物語にも早くから表れています。彼は自ら進んで筏を作り、川の合流地点に食料や物資を無料で提供しました。これは、現代のサイゴンの用語で言えば「無料スーパーマーケット」であり、そこから「ニャーベー」（筏の家）という、シンプルながらも意味深い名前が生まれました。
21世紀においても、サイゴンはベトナム最大の移民拠点であり続け、ベトナムの人々にとって生活と起業の拠点となっています。また、資金、技術、人材、そして新たな文化や芸術の影響が交錯する場所でもあります。サイゴンの独特な個性は豊かに磨き上げられ、活気に満ちた多様な人間生活が育まれています。もしあなたがこの街を楽しみ、その豊かさを受け継ぎ、発展に貢献する方法を知らないなら、あなたは真のサイゴン市民でも、真のサイゴン愛好家でもないと言えるでしょう。
私のサイゴン、そして私たちのサイゴンは、前例のない困難に直面しながら、今もなお苦闘を続けています。だからこそ、私たちが既に持っている優れた資質を大切にし、それを活かし、気候変動、人口の急増、交通渋滞、都市汚染、そして不均衡な発展といった多岐にわたる困難を克服していくことが不可欠なのです。
私のサイゴン、そして私たちのサイゴンは、前例のない困難に直面しながら、今もなお苦闘を続けています。だからこそ、私たちが既に持っている優れた資質を大切にし、それを活かし、気候変動、人口の急増、交通渋滞、都市汚染、そして不均衡な発展といった多岐にわたる困難を克服していくことが不可欠なのです。
出典： https://tienphong.vn/phong-vi-sai-gon-post1633537.tpo
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