イチジクはどんな病気を治すことができますか？

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地中海原産のイチジクは、5000年以上前から栽培されてきました。熟すとピンク色の果肉と独特のほのかな甘みを帯び、栄養価も非常に高い果物です。古代ギリシャでは、オリンピック選手にとってトレーニングに欠かせない果物とされ、「生命の果実」とも呼ばれていました。

イチジクは新鮮な果物であると同時に、伝統的な漢方薬としても知られています。糖分、ビタミン、アミノ酸、リンゴ酸、クエン酸、加水分解酵素に加え、セレンや食物繊維などのミネラルも豊富に含まれています。

『本草綱目』によれば、イチジクは甘く、性質が中性で、無毒であり、喉を鎮め、腫れ、痛み、潰瘍を軽減する効果があるそうです。

広州中医薬大学第一病院予防治療科の金燕博士は、イチジクは中国人の日常の食事ではほとんど取り上げられないが、地中海料理では一般的な果物であり、6000年もの間薬としても使われてきたと述べた。

最近、米国イリノイ工科大学（IIT）食品安全衛生研究所栄養研究センターの研究者らが、2000年から2022年までの世界中の関連文献を包括的に分析し、イチジクの様々な健康効果をまとめました。その結論は、スイスの学術誌「Nutrients」に掲載されました。

減量サポート

2011年に「ニュートリエント」誌に掲載された研究では、1万3000人を4年間追跡調査し、乾燥イチジクを定期的に食べる人は食べない人に比べてBMI（ボディマス指数）が低く、ウエスト周囲径も小さいことが示された。

さらに、研究によると、他のスナックの代わりに5週間毎日120グラムの新鮮なイチジクを食べると、体重をコントロールするのに役立つ可能性があることが示されています。

消化を促進する

イチジクは食物繊維とペクチンが豊富で、消化器系の健康改善によく用いられます。便秘を主症状とする過敏性腸症候群の患者を対象としたランダム化比較試験では、乾燥イチジクを1日45グラム摂取することで、便秘をはじめとする症状が著しく改善することが示されました。

血管に良い

ペンシルバニア大学栄養科学研究所の研究者らが発表した研究によると、太りすぎの人や心血管疾患のリスク要因を持つ人が、4週間毎日ミックスドライフルーツ3/4カップ（乾燥イチジクを含む約120グラム）を食べた後、HDL（高密度リポタンパク質）レベルが上昇したことが示されました。

安定した HDL (高密度リポタンパク質) レベルを維持すると、体内の余分な脂肪や動脈内のプラークの蓄積が除去され、心臓病や脳卒中のリスクが軽減されます。

血糖値をコントロールする

何世紀にもわたって、イチジクは糖尿病の治療に使用されてきました。近年、この果実から抽出された活性化合物が血糖値を下げる効果があることが、多くの研究で確認されています。

2016年の研究では、2型糖尿病患者がイチジクの葉の煎じ液を飲んだ後、食後2時間以内に血糖値が低下したことが示されました。別の研究では、患者の血糖値が2ヶ月間イチジクを摂取した後、13.5%低下しました。