香港のスターが「たまらなく美味しい」と絶賛したベトナムのフォーレストランが予想外に論争を巻き起こす

[広告_1]

フォーは世界中で有名なベトナム料理です。ベトナムに来た観光客やベトナム料理のレストランを訪れた観光客の多くは、この料理を楽しみたいと考えています。フォーは多くの国際的なスターにも人気があります。キュヒョン（スーパージュニア）、ヒョンビン、パク・フン、Rain、ソミなどは皆、ベトナムのフォーへの愛を公に表明している。

最近、有名女優のシャーメイン・シーが香港ハッピーバレーにあるレストランで牛肉麺などの料理を楽しんでいる写真を投稿した。 48歳の女優は、ここを通るたびにその欲求に抗えないと語った。彼女はこのレストランを香港で一番美味しいフォーを出すレストランだと評価した。

女優投稿画像

調査によると、このレストランのフォーは南部スタイルで調理されており、レアでよく焼いた牛肉、ビーフボール、ハムが使われ、もやし、バジル、ネギ、コリアンダー、新鮮な唐辛子が添えられている。このレストランでは、高品質の日本のA5和牛を使用しており、丼1杯の価格は245香港ドル（73万ドン以上）です。通常のフォーを選んだ場合は、アメリカ産アンガスプライムビーフが約128香港ドル（38万ドン）と低価格で提供される。

和牛フォーは牛肉が薄切りになっています。シェフはお客様に提供する前に、バーナーを使って片面を下焼きします。チャーメイン・シェーさんはこの料理にとても満足したようでした。

Xa Thi Manさんは、春巻きやエビ巻きの写真も披露した。彼女はお店に来るとフィルターコーヒーを飲むのも楽しみます。チャーメイン・シェーの投稿はWeiboとInstagramで3,000件以上のコメントを集めた。女優のヴオン・マン・ディックさんは「行って試してみます」とコメントし、ティ・マンさんは「絶対に試してみなければなりません」と答えた。

しかし、Xa Thi Manさんの投稿でフォーを見た人の中には、牛肉を煮込むこの方法は完全にベトナム風のフォーの作り方ではないと言う人もいました。別の意見では、ベトナムの牛肉フォーには、腱や胸肉、脇腹を多く含む地元産の牛肉が使われることが多いが、レストランで使われる牛肉の種類はグリル料理に適しているとのことです。

「ベトナムのフォーが皆さんに愛されているのは嬉しいことですが、本物のベトナム風に調理して、最も本格的な味を引き出してもらいたいです」とセブン・グエンさんはコメントした。

各国の料理文化に応じて、レストランはベトナム料理をそれに合わせてアレンジすべきだという意見を述べた人もいました。

Xa Thi Manさんはベトナムに何度も訪れており、有名な料理をたくさん知っています。彼女は香港で生まれ、1997年にミス香港で準優勝した後、芸能界入りした。この美女は2000年代にTVBで活躍し、「幸福の道」、「心の計画」、「王女の代償」、「使徒」、「深宮大戦」、「天上剣」、「ドラゴンセイバー」（周智若役）などの映画に出演した。2016年、シャーメイン・シーはTVBを離れ、キャリアを積むために中国本土に渡り、「延禧宮物語」や「もみあげの薔薇」で注目を集めた。オン氏によれば、彼女の資産は2億香港ドル（2,580万米ドル）を超えるという。

[広告2]
ソース