加工前にマンゴーを検査します。
トンニャット区のティエン・ンガン投資貿易会社（ティエン・ンガン社）は、地元産農産物を国際市場に投入するという決意の下、韓国市場への冷凍マンゴーの初出荷準備を正式に完了しました。これは、同社だけでなく、フート省の農業・環境セクター全体にとって、特別な意義を持つ節目となります。
総合卸売業を営むティエン・ガン投資貿易有限公司は、ベトナムの農産物、特に山岳地帯の特産物の価値向上を使命として設立されました。 フート省とソンラ省の広大なマンゴー栽培地域に近いという立地条件を活かし、原材料から加工に至るまでのクローズドバリューチェーンへの投資に注力し、製品の品質と競争力を着実に向上させています。
長年にわたり、当社はフート省とソンラ省の協同組合や農家と協力し、標準的なマンゴー栽培地を構築し、輸出加工のための重要な基盤を築いてきました。ティエン・ンガン社は、従来の前処理段階にとどまらず、近代的な冷凍工場システムへの大胆な投資を行い、急速冷凍技術を適用することで、収穫後の果実の風味、色、栄養価の保持に貢献し、製品が国際的な品質基準と食品衛生・安全基準を満たすことを保証しています。
ティエンガン社の副社長であるレ・ティ・ニャム氏は、フート産の冷凍マンゴーの韓国市場への正式輸出第1バッチに備えてマンゴー製品を素早くチェックし、次のように語った。「韓国はアジア最大の農産物輸入市場の一つであるが、品質、食品安全、トレーサビリティに関する厳格な要件でも知られている。この市場に製品を導入するために、ティエンガン社は出荷テスト、生産プロセスの改善、植物検疫手順の完了、HACCP基準に従った食品衛生および安全認証の取得を含む準備プロセスを経てきた。当社は韓国市場の獲得を、日本、台湾、そしてヨーロッパなど、この地域の他の国々への輸出を拡大するための重要な足がかりと考えている。第1バッチは商業的意義があるだけでなく、フート産の農産物が国際市場で完全に競争力があることを証明するものでもある。」
冷凍する前にマンゴーを準備します。
計画によると、同社の最初の冷凍マンゴーには、スライスされたマンゴー24トンが含まれ、マイナス18度で包装・保管される。出荷は2025年9月中旬に韓国に到着し、輸入食品を専門に扱うスーパーマーケットチェーンを通じて販売される予定だ。
ティエンガン社の開発戦略における特筆すべき点は、持続可能性と社会的責任への重点です。同社は安定した市場価格で農産物を調達することで、投入資材の品質を確保するとともに、地域住民の雇用と収入向上に貢献しています。
ナム氏によれば、同社は今後、同省の農産物のブランド価値を高めるために、冷凍アボカド、干し大根、サトウキビなどを韓国やその他の市場に輸出する予定だという。
ティエン・ガン投資貿易有限公司が韓国への冷凍マンゴーの初輸出を準備していることは、経済的な成果であるだけでなく、世界を目指して日々農産物の品質向上に努めているフート省の農家にとって大きな誇りでもあります。これは、ベトナムのマンゴー製品全般、特にフート省のマンゴー製品が国際市場で確固たる地位を築き、持続的に発展できることを示す前向きな兆候でもあります。
ホアン・フオン
出典: https://baophutho.vn/san-sang-xuat-khau-xoai-cap-dong-238825.htm
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