洪水期にはハウ川を訪れる観光客もいる。写真：THANH CHINH
川沿いの風景の美しさに圧倒されました。
夜明け、まだ日が昇る前、私たちはロンスエン市場近くのハウ川の水上村に到着し、他の観光客と共に洪水期の到来を感じていた。ミーホアフン村フォーバ島出身のトゥイさんは、船外機を操り、小型のサンパンボートを勢いよく下流へと進めていた。
タン・キム・マイ観光会社のツアーガイド、ラム・アン・ドゥック氏によると、洪水期にアンザン省を訪れた27人の観光客グループは、ドンナイ省の退職した役人らで構成されているという。ロンスエンで一泊し、ハウ川、ロンスエン水上マーケット、トン・ドゥック・タン記念館、クー・ラオ・ギエン村のエン島などの観光名所を訪れるのは今回が初めてだという。
ビンロン区（ドンナイ省）在住のファム・ディン・キエムさん（77歳）は、友人らと小舟に乗り、ハウ川の洪水期を散策しながら、次のように語りました。「ロンスエン四辺形地域の洪水期については以前から聞いていましたが、家庭の事情でアンザン省を訪れる機会が何年もありませんでした。今回、友人らと訪れるのは初めてです。アンザン省の景色と水路は非常に美しいという印象を受けました。川沿いの埠頭や船の上での活動はどれも穏やかで、特にロンスエン水上市場の賑わいはメコンデルタならではの独特の雰囲気です。アンザン省の人々は温厚で親切です。ここでは、スネークヘッドフィッシュ、ティラピア、ホテイアオイ、スイレンの花が入った酸っぱい魚のスープなど、洪水期の豊かな風味が楽しめる美味しい料理も堪能しました。」
タン・キム・マイ観光会社の取締役、チュオン・ホアン・マイ氏によると、同社が退職公務員向けに洪水期のアンザン省を訪れるツアーを企画して10年目になるという。毎年旧暦の8月に、同社はアンザン省の洪水期の景観を観光客に紹介し、宣伝するためのツアーを綿密に企画している。「ツアーガイドは、洪水期の土地と人々について観光客に詳しく説明する必要があります。当社は、洪水期のツアーとは一線を画すため、常に地元の特産品を用意し、丁寧に調理することに重点を置いています」とマイ氏は語った。
水浸しの田んぼでの賑やかな活動。
洪水期になると、アンザン川流域には世界中から観光客が押し寄せ、その美しい景色を堪能します。メコン川の洪水期は、長年にわたり、地元の人々の生活に深く根付いた、親しみ深い光景でした。故郷を離れて暮らす人々にとって、洪水期の到来は、いつも深い郷愁を呼び起こします。
ラム・アン・ドゥック氏はニョンミー村出身で、2023年にサイゴン観光学校を卒業し、観光ガイドの学位を取得しました。この仕事に就いて6年になります。毎年、洪水期になると、ベトナム中部、北部、 ホーチミン市から団体観光客をアンザン省に招き、観光ツアーを企画しています。「都会に住んでいますが、洪水期になると故郷がひどく恋しくなります。子供の頃は田んぼと切っても切れない関係でした。友達と田んぼで泳いだり、釣りをしたり、カエルを捕まえたりした思い出は決して忘れません…。都会でキャリアを築いた今、私はいつも洪水期のアンザン省の姿を観光客に紹介しています」とドゥック氏は語りました。
現在、水浸しの田んぼでは、水面が白い鏡のように静かな空の片隅を映し出している。漁師の網は四方八方に広げられ、水浸しの田んぼを迷路のように覆っている。大洪水は魚やエビの豊漁を意味し、人々はそれらを漁獲して潤沢な収入を得ている。
ホテイアオイとスイレンを添えたライギョのスープや、ティラピアの胡椒煮といった地元の名物は、多くの人々を魅了し、水田に戻って食べたいと思わせます。そのため、多くの人々が「魚が豊富な」地域に集まり、漁師たちが罠を解体し、魚を捕獲し、田んぼで調理して食べる様子を見守ります。
観光客のブイ・アン・トゥアン氏によると、先週末、彼とロンスエン村の友人グループは、雨季のタンミータイ村の水浸しの田んぼを探検する旅を企画したという。彼らは小型ボートに乗り込み、ディーゼルエンジンを始動させ、水浸しの田んぼの奥深くへと足を踏み入れた。漁師たちが網を下ろしているのを見守った後、トゥアン氏のグループは地元の食材を買い込み、涼しい木陰に停泊したボートの上で食事を作った。
「料理が準備されるのを待っている間、多くの人が畑に飛び込んで水浴びをしていました。水浴びが終わる頃には、料理は完璧に調理されていました。ネズミのグリル、ライギョのグリル、カタツムリの茹で煮、カニの茹で煮、睡蓮と野生のジャスミンの花が入った酸っぱい魚のスープなど、どれも地元の名物料理ばかりで、本当に美味しかったです！」とトゥアン氏は笑いながら言いました。
平日に遠方からの観光客がアンザン省を訪れて水田で沐浴をしたり、洪水期の地元の特産品を食べたりしたい場合、トゥアン氏は広大な水浸しのランリン田んぼを巡るツアーを企画する準備ができている。
この季節、トイソン区の省道955A号線沿いを走ると、水田で採れた郷土料理を提供するレストランに多くの観光客が訪れています。週末は遅い時間に訪れると席を見つけるのが難しいほどです。私たちが訪れた際、レストランは観光客で満員で、テーブルと椅子はほぼ満席でした。オーナーは地元の名物料理を準備するためにフル稼働していました。ハイダンレストランのオーナー、グエン・ブー・フン氏は、「この季節は魚、エビ、カニが豊富に獲れます。週末には20以上のテーブルが並びます。レストランでは、観光客が広大な水田を眺めながら美味しい料理を楽しめるので、これ以上のことはありません！」と語りました。
洪水期の地元の特産品が数多く揃った昼食の後、訪問者はトラ・ス・メラレウカの森への旅を続け、自然の景色、鳥、魚を楽しみ、午後遅くに山岳地帯に太陽が沈む頃に戻ります。
洪水の季節はあっという間に過ぎ去りますが、一度訪れた人は、この温かさとおもてなしに満ちた肥沃な土地を永遠に覚えているでしょう。
出典: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html
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