洪水期にハウ川を訪れる観光客。写真：タン・チン
川の景色の美しさに圧倒された。
夜明け前、太陽が昇る前に、私たちはすでにロンシュエン市場近くのハウ川の水上集落に到着し、他の観光客とともに洪水期を体験していた。ミーホアフン村のフォーバ島出身のトゥイさんは、船外機を操り、小さなサンパン船を勢いよく下流へと進めていた。
タイン・キムマイ観光会社のツアーガイド、ラム・アイン・ドゥック氏によると、洪水期にアンザン省を訪れた27人の観光客は、ドンナイ省の退職した役人たちで構成されている。彼らがロンシュエンで一泊し、ハウ川、ロンシュエン水上マーケット、トン・ドゥック・タン記念館、クー・ラオ・ジエン村のエン島などの観光名所を訪れるのは今回が初めてだという。
友人たちと小さなボートに乗り、ハウ川の増水期を探索していたドンナイ省ビンロン区在住のファム・ディン・キエムさん（77歳）は、次のように語った。「ロンシュエン四角地帯の増水期については以前から聞いていましたが、家庭の事情で長年アンザン省を訪れる機会を逃していました。今回初めて友人たちと訪れました。アンザン省の景色や水路はとても美しいと感じました。川沿いの桟橋や船上の活動はどれも穏やかで、特にロンシュエン水上マーケットはメコンデルタならではの独特の活気に満ちています。アンザン省の人々は温かく親切です。ここでは、雷魚、ティラピア、ホテイアオイ、スイレンの花が入った酸味のある魚のスープなど、増水期ならではの豊かな風味の美味しい料理も堪能しました。」
タン・キム・マイ観光会社のディレクター、チュオン・ホアン・マイ氏によると、同社が退職した公務員を対象に、洪水期にアンザン省を訪れるツアーを企画するのは今年で10年目になるという。同社は毎年旧暦8月に、アンザン省の洪水期の景観を観光客に紹介し、その魅力を伝えるためのツアーを綿密に企画している。「ツアーガイドは、洪水期のこの地域の土地や人々について、観光客に詳細な説明を提供しなければなりません。当社は常に、洪水期に地元の特産品を用意し、他の地域のツアーとは一線を画すツアーを提供することに重点を置いています」とマイ氏は語った。
水浸しの畑では、活気あふれる活動が繰り広げられていた。
洪水期が到来すると、世界中から観光客がアンザン川流域に押し寄せ、その景観を堪能する。メコン川の洪水期は、古くから地元の人々の生活に深く根付いた、身近な光景となっている。故郷から遠く離れた人々にとって、洪水期の到来は常に郷愁の念を呼び起こす。
ラム・アイン・ドゥックさんは、ニョンミー村出身だと語った。彼は2023年にサイゴン観光学校を卒業し、観光ガイドの学位を取得したが、この仕事に就いて6年になる。毎年、洪水期になると、中部ベトナム、北部ベトナム、 ホーチミン市から観光客グループをアンザンに連れて観光するツアーを企画している。「私は都会に住んでいますが、洪水期になると故郷がひどく恋しくなります。私の幼少期は田んぼと結びついていて、友達と田んぼで泳いだり、釣りをしたり、カエルを捕まえたりした思い出は決して忘れません。都会で仕事を確立した今、私はいつも観光客に洪水期のアンザンの様子を紹介しています」とドゥックさんは語った。
現在、水浸しになった田んぼの水面は、静かな空の一角を映し出す白い鏡のようだ。漁師たちの網は四方八方に張り巡らされ、水浸しの田んぼに迷路のように張り巡らされている。大洪水は魚やエビの豊漁を意味し、人々はそれらを漁獲して豊かな収入を得ることができる。
スネークヘッドとホテイアオイ、スイレンのスープや、コショウで煮込んだティラピアといった地元の名物料理は、多くの人々を魅了し、水田に戻ってそれらを味わいたいという気持ちにさせる。そのため、多くの人々が「魚が豊富な」地域に集まり、漁師たちが罠を解いたり、魚を捕まえたり、田んぼで調理したり、食べたりしている様子を見物するのだ。
観光客のブイ・アイン・トゥアン氏によると、先週末、彼とロン・シュエンの友人たちは、雨季に水浸しになったタイン・ミー・タイ村の田んぼを探検する旅行を企画した。彼らは小型ボートに乗り込み、ディーゼルエンジンを始動させ、水浸しの田んぼの奥深くへと進んでいった。漁師たちが網を降ろす様子を見た後、トゥアン氏のグループは地元の食材を購入し、木陰に停泊させたボートの上で食事を作った。
「料理ができるのを待っている間、多くの人が畑に飛び込んで水浴びをしました。水浴びが終わる頃には、料理は完璧に出来上がっていました。焼きネズミ、焼き雷魚、茹でカタツムリ、茹で蟹、スイレンと野生のジャスミンの花が入った酸っぱい魚のスープなど、どれも郷土料理ばかりで、本当に美味しかったですよ！」とトゥアンさんは笑いながら話しました。
平日であれば、遠方から訪れた観光客がアンザン省の田んぼで水浴びをしたり、洪水期ならではの郷土料理を楽しみたい場合、トゥアン氏は広大な水田地帯であるランリンの田んぼを巡るツアーを企画する準備ができている。
今シーズン、トイソン区の省道955A号線を走ると、水田で採れる地元の料理を専門とするレストランを訪れる観光客で賑わっています。週末は遅い時間に行くと席を見つけるのが難しいほどです。私たちが訪れた時も、レストランは観光客で満席で、テーブルと椅子はほぼ満席、店主は地元の名物料理を作るためにフル稼働していました。ハイダンレストランの店主、グエン・ブー・フン氏はこう語ります。「今シーズンは魚、エビ、カニが豊富に獲れます。週末には20卓以上が賑わいます。レストランでは、観光客は広大な水田を眺めながら美味しい料理を楽しむことができます。これ以上の贅沢があるでしょうか！」
洪水期ならではの地元料理をふんだんに使った昼食の後、訪問者はトラ・スー・メラレウカ森林へと旅を続け、自然の景観、鳥、魚を楽しみながら、山岳地帯に夕日が沈む夕方遅くに帰路につきます。
洪水期はあっという間に過ぎ去るが、一度訪れた人は、温かさともてなしの心に満ちたこの肥沃な土地を永遠に記憶に留めるだろう。
出典：https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html
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